Search

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Evin Twinin IPA-oluita Alkon tilausvalikoimassa!

Tanskalaisen Evin Twinin IPA-oluet ovat Alkon tilausvalikoimassa. Näitä kannattaa maistaa, sen verran erikoisia IPA-oluita on nyt tilattavissa.

Evil Twin IPA Kolata on hauska, hieman erilainen IPA-olut, jossa on mausteina käytetty ananasta ja kookosta. Oluen makua pyöristää valmistuksessa käytetty maitosokeria ja tulos on hauskasti hieman Pina Colada -drinkkiin vivahtava. Tämä olut on raikas ja kesäinen IPA, jonka makua tasapainottaa jämäkkä humalointi.  Kokeile tätä olutta grillattujen jättikatkarapujen tai intialaisittain maustetun ruuan kanssa kanssa, et pety!

Evil Twin IPA Kolata 8% / 0,473 l tlk / Alkon tilausvalkoima

evil-twin-kolata-ipa-tolkki

Evin Twin Modern IPA on tribuutti rakastetulle IPA-oluttyylille. Oluentekijät ovat halunneet tehdä tästä oluesta klassikon modernin version – nimensä mukaan. Two Roads-panimolla pantu olut on täynnä sitrusmaista humalan aromia, hedelmäisyyttä ja mukavaa rapsakkuutta. Täydellinen tulevaisuuden klassikko.  Kokeile Modern IPA-olutta cheddarjuustopalan kera, grillatun kanan kaverina tai nauti sitä elokuun illassa saunan jälkeen.

Evil Twin Modern IPA 6% / 0,355 l tlk / Alkon tilausvalkoima

evil-twin-modern-ipa-tolkki.jpg

Pils-olueen rakastuneille – Sori Brewing Hardly Working Pils

Suomalaisen, Virossa toimivan Sori Brewingin moneen makuun toimiva vaalea pils-olut sopii niin terassille, lomanjälkeisten työpäivien illan virkistykseen kuin grillikalan kylkeen.

Oluen raikas ja hieman hedelmäinen maku kuivuu loppua kohti, jälkimaun ollessa mukavan katkeroinen. Tämä on myös hyvä vaihtoehto kylmän kalalautasen viereen tai salaatin kanssa kesälounaaksi. Nimensä mukaan mukava olut myös elokuun työpaikan after workille.

Sori Brewing on suomalainen panimo, joka tekee oluensa Virossa. Panimon nimi tulee kahtaalta; toisaalta perustajien olutseuran aikaisilta juurilta Tampereen Sorilta, lisäksi perustajat Pyry Hurula ja Heikki Uotila kuvailevat nimellä Sori ajatusmaailmaa panimonsa takana – emme tulleet pyytelemään anteeksi olemassaoloamme, nimi tehköön sen puolestamme.

Sori Brewing Hardly Working Pils / 4,7 % / 50 IBU / 0,33 l plo / Alko ja päivittäistavarakauppa

sori-brewing-hardly-working-pils

Stone Ruination Double IPA – parasta kesägrillaukseen!

Maukas Stone Brewingin Ruination Double IPA on parasta mitä voit tuhdin grillilihan kanssa nauttia. Sen havuisen sitrusmainen aromi raikastaa grillilihojen rasvaisuuden ja hedelmäinen mutta vahva maku taas sopii barbeque-kastikkeen makeatuliseen aromiin. Kokeile tätä olutta myös ribsien tai flank steakin kera.

Stone Ruination Double IPA -oluessa on tehty runsas kuivahumalointi, jolla on saatu humalalajikkeiden kaikki sitrusmaisen havumaiset aromit talteen, niiden tuntuessa vahvasti sekä oluen tuoksussa että maussa. Tämän oluen ydin voidaan kiteyttää panimon omin sanoin: “Liquid Poem to the Glory of the Hop.”

Tiesitkö: Stone Ruination IPA on ollut ensimmäinen ikinä pantu West Coast -tyylinen tupla IPA.

Stone Ruination Double IPA 8,5% / IBU 100+ / 0,33 l tlk / Alkon tilausvalikoima

stone-ruination-double-ipa-tolkki.jpg

Mielenkiintoisen maistuva olut alhaisen alkoholiprosentin ystäville Mikkelleriltä!

Tanskalainen Mikkeller osaa oluentekemisen myös hyvinkin alhaisilla alkoholiprosenteilla. Nyt kun alkoholittoman ja vähä-alkoholisen oluen markkina kasvaa, Mikkeller tuo tähän sarjaan oluen, joka on ainutlaatuisen makuinen. Tämä olut on saatavilla Alkossa kesän ajan ja sopii erittäin hyvin kuumaan kesäpäivään.

Henry &His Science on ale -olut, joka Mikkellerin kuvauksen mukaan mikrobiologisesti maustettu. Jännittävän pirteä olut maistuu myös kuivan siiderin sekä rieslingin ystäville ja tuo raikastusta kesäpäivään. Kokeile vaikka lounasoluena thaihenkisesti maustetun kanasalaatin kera tai grillattujen kasvisten kanssa.

Mikkeller Henry &His Science 0,3 %  / 0,33 l plo /Alko

mikkeller-henry-and-his-science

 

Parasta kuumaan kesään – kirpeän suolainen gose To Ølilta!

Kuuman kesän juomaksi sopii raikas gose- olut, jossa on kevyt alkoholiprosentti, kirpeä maku ja suolaa. Tämä sitruunaruoholla maustettu, merisuolaa sisältävä, tanskalaisen To Ølin Lemograss Gose on oiva hellepäivän juoma, jossa tuntuu myös amerikkalaisen Citra-humalan sitrusmainen aromi. Laita aurinkolasit päähän, gosea lasiin, viereen vadelmajäätelö ja nauti kesästä!

Tiesitkö: Oluen etiketin on suunnitellut tunnettu tanskalainen graafikko Kasper Ladet, joka kertoo oluen etiketistä itse näin:

”Etiketin perustana on kuva pohjois-Kööpenhaminassa sijaitsevassa Nordhavnenin satamassa oleva säiliö, jossa oli rikkonaista lasia. Minua viehättivät rikkonaisen lasin varjot ja värien vaihtelevuus kirkkaasta syvän tummaan.”

To Ol Lemongrass Gose 4,1 % / 0.33 l plo / Alkosta ja päivittäistavarakaupoista

to-ol-lemongrass-gose.jpg

 

Paulaner – hedelmäistä vehnäolutta parhaimmillaan

Saksalainen vehnäolut on olutklassikko ja Paulaner yksi tämän oluttyylin tunnetuimpia edustajia. Saksalainen, alkujaan jo 1631 luostaripanimona perustettu panimo on tunnettu tasapainoisen hedelmäisestä, raikkaasta vehnäoluestaan, jossa kaataessa vaahto asettuu kauniiksi kukaksi oluen päälle.  Paulaner on klassikko ympäri maailmaa ja sen makua voi suosittaa niin aloittelevalle oluenjuojalle kuin vaativalle harrastelijallekin.

Vehnäolut on suosittu raikastaja terassilla ja sopii myös hyvin monentyyppisen ruuan kanssa. Saksassa perinteisesti vehnäolut on ollut brunssijuoma ja Paulanerin vehnäolutta kannattaa kokeilla viikonloppubrunssille nykyäänkin. Se nimittäin tukee ruuan aromeja ja saa kuplivuudellaan hyvälle mielelle. Lohikalaruuat ja possuruuat viihtyvät vehnäoluen seurassa ja pikkunaposteltavaksi voi tämän oluen viereen tarjota juustokuutioita. Kesäkuumalla Paulanerin vehnäolut virkistää sekä kehoa että mieltä.

Tiesitkö? Panimo sai nimensä italialaisperäisestä Paulan Pyhän Fransiskuksen veljeskunnan luostarista, joka perustettiin 1600-luvulla Müncheniin.

Paulaner Hefe-Weissbier 5,5% / 0,5 l/ Päivittäistavarakauppa

Raikkaan hedelmäinen, houkuttelevasti tuoksuva vehnäolut, jossa on mausteisen banaanisia vivahteita maussa.  Kokeile perinteiseen tapaan makkaran kanssa tai grillatun juustosalaatin kanssa. Vinkki: S- ja K-ryhmän kaupoista löytyy myös perinteisen lasipullon ohella esim. mökki- ja venekäyttöön soveliaampi pantillinen tölkki.

HWBN_F_0_5l_150dpi_RGB.jpgHWBN_0_5l_D_int_150dpi_RGB_1701.jpg

Paulaner HefeWeissbier Dunker 5,35/ 0,5 l / Päivittäistavarakauppa

Pähkinäisen aromikas ja hieman banaanisuklaalta vivahtava tumma vehnäolut, jossa on samettisen pehmeä maku. Sopii maitosuklaan kaveriksi tai raakamakkaroiden seuraan.

HWBD_F_0_5l_300dpi_CMYK.jpg

Katso Paulaner myös Facebookista!

Golden alea Englannista!

Oakham Ales -panimon Bishops Farewell on kauniin viljankeltainen golden ale, jonka aromissa tuntuu hauskasti keksisyyttä. Oluen maku on hieman maltainen sekä kevyen hedelmäinen ja siinä tuoksuu hennosti Challenger  ja Cascade  -humalalajikkeiden sitrusmaiset aromit. Tämä olut on erinomaista vaikka hieman mausteisten ruokien tai kermaisten pastojen kera.

Oakham Ales Bishops Farewell 5,0% / 0,l 5 plo / Alko ja päivittäistavarakauppa

oakham-ales-bishops-farewell.jpg

Thatchers – aito englantilainen siideri on maukas kesäruuan kumppani

Mehukkaan omenaiset Thatchers-siiderit ovat perinteistä englantilaista siideriä parhaimmillaan. Jo vuonna 1904 William Thatcherin perustama siideritalo on kuuluisa monipuolisen hedelmäisistä siidereistään, joista löytyy suosikki niin siiderin nautiskelijalle kuin siideriä ruokajuomanaan pitävälle.

Englantilaisissa siidereissä suurta osaa näyttelee omena ja erilaisia siiderilajikkeita on lukemattomia. Siiderin maku kehitetäänkin käyttämällä erilaisia siideriomenoita niin että saadaan tasapainoisen mehukas ja omenainen aromi.

Thatchers-siiderit ovat erinomaisia ruokajuomia raikkaan happoisuutensa ja muhkean omenaisuutensa takia, jotka keventävät ruuan aromeja. Erityisen hyvin siiderit sopivat lohi- ja kanaruokien, tomaattipastojen ja grillattujen kasvisten tai kanavartaiden kanssa. Kokeile siideriä myös caesar-salaatin tai hieman tulisten ruokien kanssa, koska siiderin omenaisuus käy erinomaisesti myös hieman kirpeiden ja tulisten makujen kera. Vaniljaiset jälkiruuat ja kovat juustot ovat myös siidereiden ystäviä lautasella.

Hedelmäisellä siiderillä voi korvata vaikka valkoviinin ruuanvalmistuksessa, joten kokeile lempirisottoreseptiäsi siiderin kera. Lasiin samaa mehukasta Thatcher-siideriä, kuin mitä käytit ruuanlaitossakin!

Thatchers Green Goblin 5% / 0,5 l plo / päivittäistavarakauppa

Omenaisen hapokas, kypsän omenan tuoksuinen, tasapainoinen omenasiideri. Sopii yleisjuomaksi kautta aterian.

green-goblin.png

Thatchers Vintage 7,4% / 0,5 l plo / Alko

Hennon tallinen ja hieman sitruunainen, runsaan omenainen siideri. Sopii erinomaisesti kovien juustojen kera.

51dJ1qB9NoL._SL1125_.jpg

Thatchers Katy 7,4% / 0,5 l /Alko

 

Katy-omenalajikkeesta tehty siideri, jossa hapokkuutta, mukavaa sitrusmaisuutta sekä hennosti syksyn tuoksua. Valmisuksessa käytetty samppanjahiiva antaa siiderille hienostuneen vivahteen. Kokeile grillatun lohen kanssa.

thatchers-single-variety-katy

Vahvojen makujen ystäville – Tennent’s Extra Lager 9%

Tennent´s Extra Lager on skotlantilaisen Wellpark-panimon lagerolut, joka on väriltään kauniin meripihkainen ja maultaan täyteläisen maltainen. Tasapainoinen humalointi luo mukavaa vastapainoa maulle ja hento sitruksisuus täydentää kokonaisuuden. Maku on vahva ja miellyttävä. Tämä olut on parhaimmillaan runsaiden makkaroiden ja rasvaisten grillilihojen kera.

Tämä skottilainen panimo on tehnyt olutta Glasgowssa jo vuodesta 1885 ja panimo onkin muuttunut jo osaksi kaupunkikuvaa. Panimon lagerit ovat Skotlannnin suosituimpia.

Tennent’s Extra Lager 9% / 0,33 l plo / Alko

tennents-extra.jpg

Kokeile myös tätä: Tennent’s 1855 Lager on saatavilla myös päivittäistavarakaupoissa. Tämä raikas skottilager on kuuluisa maltaisesta aromistaan ja raikkaasta jälkimaustaan. Skotlannissa tätä olutta juodaan kesäisin myös jäiden kera.

353.jpg

 

 

Ridgeway Blue – nyt gluteiiniton golden ale

Gluteiinittomien oluiden suosion nousu jatkuu ja nyt Suomessa on saatavilla hedelmäistä golden ale-olutta englantilaiselta Ridgeway-panimolta.

Tämä pullokypsytetty raikas ja hennon sitruksinen olut sopii moneen makuun ja on parhaimmillaan viileänä tarjoiltuna. Perinteinen Maris Otter -mallas yhdessä vaalean Pilsner-maltaan kanssa tuo kevyen mallasmaista makua, jonka makeutta tasapainoittavat englantilaiset Fuggle ja Styrian Golding -humalalajikkeet. Parhaimmillaan olut on grillatun lohen tai juuston kanssa, mutta sopii erinomaisesti myös nyhtökanan kera.

Ridgeway Blue Gluten Free 5,0% / 0,5 l plo / Päivittäistavarakauppa

348

Kulmbacherin Mönchshof Scwartzbier – oiva olut makkaran kylkeen!

Saksalainen ”mustaolut” eli scwartzbier sopii hyvin kesäksi, koska tämän olut on erittäin monimuotoisen aromikas ja käy niin makkaran kanssa kuin kesäillan nautiskeluun. Kauniin mahonkinen väri takaa silmille nautintoa, jota pitkäkestoinen vaahto tukee.

Oluen tuoksussa on niin karamellia kuin paahteisuutta sekä häivähdys ruohomaista humalan aromia. Mönchshof Scwartzbierin maku on makean maltainen ja hieman paahdetun leipämäinen. Oluen suutuntuma on sopivan keveähkö ja mukavasti hiilihappoinen. Jälkimaun kruunaa pieni katkeruus. Olut on klassikko – saihan se aikoinaan legendaariselta oluttietäjä Michael Jacksonilta neljän tähden arvosanan!

Kulmbacher Mönchshof Scwartzbier 4.9% / 0,5 l plo / Päivittäistavarakauppa

MONCHSHOF-SCHWARZBIER

Big Dropin alkoholittomat oluet vievät maun uudelle tasolle!

Big Drop on erikoinen craft-panimo, he keskittyvät valmistamaan vain alkoholittomia oluita.

Kaikki alkoi vuonna 2016, kun panimon perustaja Rob Flink kyllästyi alkoholittomien oluiden huonoon valikoimaan ja pienpanimoiden poissaoloon alkoholittomien oluiden markkinoilta. Flink perusti Big Drop-panimon, joka on erikoistunut alkoholittomiin, erinomaisen makuisiin craft-oluisiin.

Nyt panimolta löytyy niin pale alea, sour alea, lageria kuin stout- oluttakin. Kaikille on yhteistä 0.5% alkoholipitoisuus sekä hyvin moninainen, craft-oluelle tyypillinen maku. Olutnautinnon kruunaa erittäin kaunis etiketti.

Big Drop Stout 0,5 % / 0,33l plo / Päivittäistavarakauppa

Paahteisen kahvinen stout, jossa on käytetty kaakaonibsejä sekä maun pyöristämiseen maitosokeria. Tumman suklaan vivahteinen ja hieman vaniljainen olut käy hyvin suklaan kera sekä nauttii esimerkiksi ostereiden mausta.

stout-new

Big Drop Spiced Ale 0,5 % / 0,33l plo / Päivittäistavarakauppa

Appelsiininkuorella maustettu tasapainoinen ale-olut, jossa myös mukavaa maltaisuutta ja kanelisuutta. Maussa tuntuu marjainen vivahde ja hedelmäisyyttä. Erinomainen kumppani grillatulle kanalle tai possulle.

Big-Drop-Spiced-Ale.jpg

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑