Search

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Kokeile tuhtia talvi-IPAa Flying Dutchman Nomad Brewingiltä

Kiertolaispanimo Flying Dutchman Nomad Brewing pani Imperial IPA-oluen, joka on talvisen lämmittävä ja aromiltaan tukeva. Tämä runsas ja jykevän katkera IPA-olut sopii hyvin nyhtöpossun tai makkaralaudan kera. Nimeltään hauska ja maultaan maukas olut on hyvä valinta myös pikkujoululahjaksi.

Flying Dutchman The Hibernating Winter Biting Darkness Fighting Imperial IPA 

8,5 %  / 83 EBU / 0,33 l plo      

Alkosta rajoitetun ajan.

flying-dutchman-the-hibernating-winter-biting-darkness-fighting-imperial-ipa.jpg

Talvista IPA-olutta Sori Brewingilta

Sori Brewingin After Ski on hedelmäinen ja humalainen IPA-olut, joka on omiaan talviurheilun jälkeiseen virkistykseen. Kokeile laskettelun tai lätkäpelin jälkeen tai penkkiurheiluhuumassa, vaikka hyvän hampurilaisen kera. Oluen hennosti karamellimaltainen ja hedelmäinen maku tekee siitä kaikkien tupla ipa-oluita juovien suosikin.

Sori After Ski 5,5% / 0,33 l plo / GLUTEIINITON

Alkon valikoimissa.

sori-after-ski-ipa

St. Feuilline Cuvée de Noël – jouluolutklassikko!

Brasserie St-Feuillienin jouluolut Cuvée de Noël on mausteisen lämmittävä olut, joka on väriltään jouluisen punerva.  Oluen tuoksussa on runsasta karamellimäisyyttä ja hedelmäisyyttä, joka tulee esiin maussakin. Samalla voi aistia runsasta lakritsimaisuutta ja hieman anistakin. Oluessa löytyy paljon belgioluissa tyypillistä rusinaisuutta ja pehmeää hiilihappoisaa suutuntumaa, maun kuivuessa tasapainoisesti loppua kohti.

Tämä olut on todellinen jouluolut ja on omiaan joulupöydän pääruokien kanssa. Kokeile myös kypsytettyjen juustojen kanssa tai jouluisan kuivakakun kera!

Tiesitkö? Brasserie St-Feuillien sijaitsee lähellä Charleroin kaupunkia. Panimon juuret juontavat 600-luvulle asti. Vuodesta 1873 Friartin-perheen omistuksessa olevan panimon nimi viittaa evankeliumia Irlantiin levittämään lähteneen munkki-Feuillieniin.  Sama Feuillien mestattiin marttyyrinä nykyisen Le Roeulxin kaupungin paikalla sijainneessa metsikössä vuonna 655, johon hänen opetuslapsensa sitten pystyttivät kappelin, josta tuli luostari Abbey of Prémontrés (myöhemmin nimi vaihtui muotoon Abbaye St-Feuillien du Roeulx). Historian tapahtumat, varsinkin Ranskan vallankumous lakkautti panimon toiminnan tyystin.

St. Feuilline Cuvée de Noël 9% / 0,33 l plo

st-feuillien-cuvee-de-noel.jpg

 

Perinteisten oluiden ystäville Mönchofs Bockbier!

Kulmbachista kotoisin oleva Mönchshof Bockbier on maltaisen herkullinen, meripihkan värinen bock-olut, joka sopii erittäin hyvin joulun odotukseen ja pimeisiin iltoihin. Kulmbachissa on pitkät perinteet oluenteossa ja tämä olut on sille perinteelle jatkoa. Kaikki oluet on tehty viisisataa vuotta vanhan Reinheitsgebotin eli puhtauslain mukaan.

Mönchofs Bockbier on aromaattinen, runsasvaahtoinen olutnautinto, joka miellyttää ketä tahansa maltaisten oluiden ystävää. Kokeile myös talven tuhtien pataruokien kera.

Mönchofs Bockbier 6,9% / 0,5 l plo

Alkosta rajoitetun ajan.

 

Jouluista stout-olutta lentävältä hollantilaiselta!

Flying Dutchman Nomad Brewing Co on suomalais-hollantilainen kiertävä panimo, joka on tunnettu hyvien oluiden lisäksi erittäin pitkistä tuotenimistään. Tämäkään stout-olut ei ole poikkeus säännöstä.

Nimellä Chubby Santa Got Stucked in the Chimney Stout  -varustettu olut on jouluinen, paahteinen tumma stout, joka on omiaan suklaakakun tai luumukiisselin kera.

Flying Dutchman Chubby Santa Got Stucked in the Chimney Stout  8% / 60 EBU / 0,33 l plo

Alkoissa.

flying-dutchman-chubby-santa-got-stuck-in-the-chimney-stout.jpg

 

Riedenburger Dolden Bockissa on runsaasti makua ja lämmikettä!

Vahvan lämmittävät lager-oluet ovat omiaan syksyyn. Näiden oluiden valikoima ja haluttavuus on kasvanut viime aikoina ja nyt varsinkin kylmän ilman saapuessa, oluennautiskelija odottaa myös lagerilta tuhtia makua. Monesti näitä vahvoja lager-oluita kutsutaan myös bockiksi, jos ne ovat maultaan maltaisen pehmeitä kuin saksalainen esikuvansakin.

Riskin oluenjuojan lemmikissä, Riedenburger Dolden Bock:ssa on miedosti humalaa, vaikka muuten se on maultaan vahva olut. Valmistuksessa on käytetty vehnää, joten olutta voidaan kutsua weizenbockiksi. Sen aromissa tuntuu myös hieman aprikoosin vivahdetta sekä jopa vähän mausteisuuttakin. Tämä olut sopii hyvin lämmikkeenä tai savulohipastan kanssa. Myös kinkkukiusaus ja juurespadat ovat omiaan Riedenburger Dolden Bockin kera.

Tiesitkö? Bock on alkujaan saksalainen oluttyyli ja lähtöisin Einbeckin kaupungista. Nimensä oluttyyli on saanut kaupungin nimestä. Olutta on valmistettu jo 1300-luvulta lähtien, tosin ei ihan nykyversiossaan. Tyypillistä bock-oluille on runsas maltaisuus ja vahva alkoholipitoisuus sekä pehmeä maku. Perinteisesti bock on ollut tummaa, mutta nykyään siitä valmistetaan myös vaaleita versioita.

Riedenburger Dolden Bock 7,9% / ECU 29 / 0,33 l plo

Alkosta.

riedenburger-dolden-bock

Ensimmäinen moderni barley wine – Anchor Old Foghorn

Amerikkalaisen Anchor-panimon Old Foghorn on ensimmäisen kerran jo vuonna 1975 pantu olut, joka silloin edusti yksinään modernia tulkintaa perinteisestä englantilaisesta barley wine-oluttyylistä.  Old Foghorn on runsaan maltainen sekä karamellimainen olut, ja erotuksena brittiserkuistaan tämä olut on kuivahumaloitu jenkkiläisellä Cascade-humalalla. Anchorin barley wine -olutta ikäännytetään panimon kellarissa ennen myyntiä, niin että sen runko on täyteläinen ja suutuntuma samppanjamaisen poreileva.  Mukavan luumuinen ja hieman pähkinäinen olut on omiaan juustojen tai leikkelelautasen kera.

Kalifornialaista Anchor-panimon pidetään Amerikan ensimmäisenä craftbeer-panimona. Panimo tunnetaan myös siitä, että he humaloivat oluet kokonaisilla humalakävyillä, yleisemmin käytettyjen humalapellettien sijasta.

Anchor Old Foghorn 9,4% / EBU 47 / 0,355 l plo

Alkosta.

anchor-old-foghorn

Syksyn sienisato pullossa – Flying Dutchman Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale

Jos pidä sienistä ja oluesta, nyt voit ensimmäistä kertaa nauttia molemmat samalla kulauksella!

Kokeellisen Flying Dutchman -kiertolaispanimon Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale on ainutlaatuinen olut, jossa on käytetty mausteena vuoden 2017 sadon kantarelleja ja matsutake-sieniä. Täyteläisessä oluessa maistuukin hauskasti metsäinen syksy ja kantarellin aromi. Idean käyttää oluessa sieniä panimon isä Ronald de Waal sai jutellessaan Helsingin yliopiston tutkijoiden kanssa.

Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale on hieman karamellimainen ja hedelmäinen olut, jossa on pähkinäinen vivahde. Mukavasti suuta kuivaava humalointi tasapainottaa oluen runsaita makuja. Erinomainen olut syksyisen lihapadan tai mausteisen wokin kanssa. Paras lahja sienihullulle kaverille tai puolisolle!

Flying Dutchman Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale 7% / 0,33 l plo

Alkon valikoimista.

flying-dutchman-mushroom-picking-ass-kicking-matsutake-ale.jpg

 

Pizza Port -pizzapanimon oluita Alkossa!

Pizza Port on kalifornialainen panimobaari- ja pizzaravintolaketju, jonka oluita saa nyt ensimmäisen kerran Suomessa Alkon valikoimista.

Pizza Port perustettiin, kun vuonna 1978 sisarukset Gina ja Vince Marsaglia ostivat pienen pizzaravintolan, jonka takahuoneessa Vince teki kotiolutkokeilujaan. Onnistuneiden kotioluiden innostamana sisarukset päättivät perustaa oman ravintolapanimon ja ensimmäiset oluet lanseerattiinkin vuonna 1992. Nykyisin Pizza Port -ketjulla on viisi ravintolaa ympäri Kaliforniaa. Sisarusten johtoajatus on edelleen tarjoilla hyvää olutta ja maukkaita pizzoja. Pizza Portin tunnuslause onkin “Good food and good beer bring good cheer!”

Alkon tilausvalikoimassa on saatavilla kahta erilaista Pizza Port -olutta: Greippinen Ponto Session IPA ja havuinen Kook Double IPA.

Ponto Session IPA on amerikkalaisilla ja uusiseelantilaisilla humalalajikkeilla humaloitu, kevyt IPA-olut, jossa on mukavan kullankeltainen väri ja sitruksinen aromi. Olut on omiaan kalahampurilaisen, kasviscurryn kanssa tai muuten vain virkistykseen.

Kook Double IPA on kuivan greippinen ja hieman aprikoosinen tupla-IPA, jossa maistuu myös trooppisten hedelmien monimuotoiset aromit. Olut jättää kuivan jälkimaun, joka kestää pitkään. Tämä olut on parasta mehevän juustohampurilaisen kanssa.

Ponto Session IPA 4.5% / 64 EBU / 0,473 l tlk’

pizza-port-ponto-session-ipa-tolkki.jpg

Kook Double IPA 8,5% / 77 EBU/ 0,473 l tlk

pizza-port-kook-double-ipa-tolkki.jpg

 

BrewDog PUNK IPA – olutvallankumous jatkuu

Skottilaisen BrewDog-panimon itseoikeutettu keulakuva PUNK IPA aloitti eurooppalaisten käsityöläisoluiden nousun barrikaadeille paremman, täyteläisemmän ja värikkäämmän olutkulttuurin puolesta.

Nyt tämä kullankeltainen, voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, hedelmäinen ja raikas käsityöläisolut jatkaa olutkulttuurin vallankumousta Suomessa.

PUNK IPA 5,4 % on nyt marketeissa kaiken kansan saatavilla

Aiemmin ainoastaan pitkäripaisen ja baarien tiskin takaa löytynyt PUNK IPA on nyt kaiken kansan saatavilla maan jokaisesta niemen, notkon ja saarelman ruokakaupoista. Jos et usko, mene lähikauppaasi ja kysy.

Muutos vaati Brewdogin skottilaisilta olutanarkisteilta sen verran pilkunviilausta, että PUNK IPAn alkoholipitoisuus saatiin naulittua marketteihin sopivasti 5,4% tasolle. Samaksi, joka on jo tuttu saarivaltakunnan pubien hanoista. Tuote ja resepti pysyivät täysin samana, mutta pienellä pikkutarkkuudella alkoholipitoisuus varmistettiin meikäläistä alkoholilakia vastaavaksi.

Lisäksi sinun ei tarvitse edes kannella niitä baarista tuttuja painavia pulloja, höpönassu. PUNK IPA on nyt pakattu ihan sinun kauppamatkojasi ajatellen kepeään 0,33 l pantilliseen palautustölkkiin.

Jos kuvittelit, että IPAt, APAt ja HOPit sopivat vain viiksenkärkiään kieritteleville superharrastajille, kuvittelit väärin. Brewdog Punk IPA on käsityöläisolut ihan kaikille.

Kokeile.

BrewDog PUNK IPA 5,4%:n jälleenmyyjinä toimivat Lidlit (alkaen vko 43) sekä Keskon ja S-ryhmän ruokakaupat.

Low Life Pilsner – Kokeellisen Evil Twin -kiertolaispanimon pilsner!

Alkuperältään tanskalaisen Evil Twin -kiertolaispanimon yhteistyössä amerikkalaisen Two Roads Brewingin kanssa panema Low Life Pilsner on hauska osoitus pilsner-tyylin taipumisesta monenlaisiin muotoihin.

Tämä hieman sitrusmaisesti humaloitu, hyvin raikas pilsner on erilainen kuin monet Evil Twinin oluet. Low Life Pilsner on erinomainen ruokajuoma vaikka äyriäispastan tai raputahnaleivän kera. Ja tämä olut sopii hyvin myös saunajuomaksi!

Tiesitkö? Evil Twin -kiertolaispanimo on perustettu Tanskassa vuonna 2010. Perustaja Jeppe Jarnit-Bjergsøn muutti New Yorkiin vuonna 2012 ja monet luulevatkin Evil Twiniä amerikkalaiseksi.

Näin Evil Twin itse kuvailee Low Life Pilseriä:

A clever woman once said; ‘fair is foul and foul is fair’. On that note we threw in a young, unacknowledged hoppy pilsner gave it a limp, wrinkly flavor and finished it off with an insulting high price that will give you a foul feeling in your mouth. That’s why we name Evil Twin Brewing’s Low Life the Golddigger of Beers.

Evil Twin Low Life Pilsner 5,5% / 0,473 l tlk

Alkon valikoimista.

evil-twin-low-life-pilsner-tolkki.jpg

Founders tuo uusia tynnyrikypsytettyjä oluita

Founders on lanseerannut oman tynnyrikypsytettyjen oluiden sarjansa, josta Alkossa on saatavilla muutamakin erilainen olut. Tynnyrikypsytetyissä oluissa korostuvat mausteiset ja lämpimät aromit sekä maun täyteläisyys. Yleensä tynnyriin säilötäänkin vahvoja oluita, joiden oma maku kestää tynnyrin tuomat vahvat aromit.

Founders Dankwood on uusi humalaisen täyteläinen tynnyrikypsytetty Imperial Red IPA, jonka aromissa korostuvat karamellimaisen makeat aromit. Tätä makeutta tasapainottaa tymäkkä humalointi. Oluessa tuntuu tammen mukava vaniljaisuus ja maltainen hedelmäisyys.

Muita Foundersin tynnyrikypsytettyjä oluita ovat Foundersin KBS, joka on paahteisen vaniljainen, suklaan ja kahvin kanssa pantu stout sekä isossa pullossa myytävä Lizard of Koz, joka on taas voimakkaasti humaloitu, paahteisen marjainen tumma olut. Tämä olut on kypsytetty bourbon-tynnyreissä ja maustettu mustikoilla, suklaalla ja vaniljalla.

Nauti näitä tynnyrikypsytettyjä, vahvoja oluita pimenevissä illoissa hyvän elokuvan seurana tai yhdistä niihin maukasta goudaa tai tuhtia sinihomejuustoa.

Kaikki yllä mainitut Foundersin tynnyrikypsytetyt oluet löytyvät Alkosta.

Founders Dankwood 12,2% / 0,33 l plo

founders-dankwood.jpg

Founders Lizard of Koz 10,5% / 0,75 l plo

founders-lizard-of-koz.jpg

Founders KBS 11,9% / 0,33l plo

founders-kbs.jpg

 

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑