Search

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Tucher Pilsener – taattua saksalaista pilsnerlaatua!

Saksalainen Tucher Pilsener on kirkkaan keltainen, kauniin valkoisen vaahdon omaava pilsner-olut. Tuoksussa tuntuvat selkeästi ruohomaiset raikkaat aromit ja maku on taas miedon maltainen, päättyen tasapainottavaan katkeruuteen. Kokeile tätä olutta kinkkuvoileivän tai juustomunakkaan kera. Hyvä vaihtoehto myös saunajuomaksi.

Tucherin panimo on perustettu vuonna 1672 Saksassa ja on kuuluisa selkeän juotavista pilsnereistään.

Tucher Pilsener 5% / 0,5 l plo

Alkon vakiovalikoimassa.

756476.jpg

 

Venäläinen AF Brew -craft panimo Alkossa ensimmäistä kertaa!

Pietarilainen AF Brew -craft panimo on tuttu useammallekin oluenystävälle ja se on ollut mukana muutamassa suomalaisessakin oluttapahtumassa.  Alkosta AF Brew:n olutta saa nyt ensimmäistä kertaa.

AF Brew -panimon Big Black Mash on American Imperial Stout, jolle on tyypillistä voimakas paahteisuus ja lämmittävä suutuntuma. Oluessa on paksun vaniljainen ja suklaakakkumainen maku, johon sekoittuu tumman maltaan kahvimainen aromi. Tämä olut on oikea talven lämmittäjä, joka sopii myös rasvaisen sinihomejuuston kera.

AF Brew – Big Black Mash 10% / 0,33 l tlk

Alkon valikoimassa helmikuun alkupuolelta lähtien.

721764

Kotimaiset pienpanimo-oluet valloittavat Alkon käsityöläisolutviikoilla!

Kotimaiset käsityöläisoluet kiinnostavat yhä enenevässä määrin suomalaisia oluenystäviä. Nyt on mahdollista maistaa mielenkiintoisia oluita suomalaiselta kiertolaispanimolta The Flying Dutchmanilta, porilaiselta Beer Hunters -panimolta ja suomalaiselta Humalove Brewingiltä.

The Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour on kauniin pinkinpunainen olut, jonka maussa korostuu punaviinimäinen happamuus yhdistettynä hentoon hapanmaltaiseen makeuteen. Oluen aromissa tuntuu niin voimakasta marjaisuutta kuin laktoosin jugurttimaisuuttakin. Erinomainen olut vaikka kermatoffeen tai lakritsin kanssa.

Porilaisen Beer Hunters -panimo Mufloni Kauramoottori -olut on tuhti imperial oatmeal stout, jossa kauran pehmeys yhdistyy tumman stout -oluen paahteisuuteen. Kymmenenprosenttinen olut on omiaan kylmien talvi-iltojen lämmittäjänä tai tuhdin padan ruokajuomana.

Suomalaisen Humalove Brewingin ja englantilaisen Atom Beersin yhteistyönä on syntynyt Virgo -niminen maustettu tupla stout -olut, jossa mausteena meksikolaisen kaakaon mausteet, kuten vaniliaa, kaakaonibsejä, kanelia ja erilaisia chilejä. Kokeile tätä olutta suklaakakun kanssa niin nautinto on täydellinen.

The Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour 6% / 0,33 l plo

Mufloni Kauramoottori 10% / 0,33 l plo

Humalove Brewing & Atom Beers: Virgo / 8 % / 0,33 l tlk

Alkon käsityöläisviikoilta.

Panimo joka kestää isältä pojalle – Brauerei Michael Plank

Saksalainen Brauerei Plank -panimo on taustaltaan hyvin mielenkiintoinen, se on nimittäin periytynyt isältä pojalle perustamisestaan alkaen, jo vuodesta 1617. Perheen esikoinen nimetään aina Michaeliksi ja hän perii panimon. Itse panimo sijaitsee perinteisellä olutalueella, Baijerin osavaltiossa, Laaberin kaupungissa.

Brauerei Plank -panimon Heller Weizenbock -olut on perinteinen saksalainen vehnäbock-olut, jossa tuoksu on vehnäinen ja hieman banaaninen, lisäksi tuoksusta löytyy myös ylikypsää hedelmää. Oluen maku on hennosti sahtinen ja piristävästi hieman hapan, hienoisen mausteisuuden tuodessa hauskaa aromia makuun.

Heller Weizenbock -olut on hyvinkin palkittu olut, se on nimittäin voittanut omassa sarjassaan World Beer Cupin kultaa vuosina 2002, 2006, 2008, 2010 ja pronssia vuonna 2004. Panimo on taas voittanut samassa kisassa sarjan Best Small Brewery vuosina 2006 ja 2012.

Kokeile tätä olutta vuohenjuuston tai possuleikkeleiden kera. Erinomaista olut on myös wienerleikkeen kanssa.

Brauerei Plank Heller Weizenbock 7,8% / 0,5 l plo

701466

Espressolla maustettua porteria Sori Brewingiltä!

Kahvi on usein käytetty oluen mauste, ja aromiltaan monipuolisena se sopiikin hyvin erilaisten oluiden makuun. Yleisemmin kahvia käytetään tummien, paahteisten oluiden maustamiseen, josta suomalais-virolaisen Sori Brewingin Coffee Gorilla Baltic Porter onkin erinomainen esimerkki.

Tämä musta, vaahdoltaan tumma, mokkaisen tuoksuva olut on omiaan kylmän sään nautiskelujuomaksi. Oluen maku on hieman lakritsainen ja mukavan kahvinen, olematta kuitenkaan liian ylitselyövä. Gorilla Porterin aromi kuivuu loppua kohti ja kahvi korostuu nimenomaan jälkimaussa. Tätä olutta voi nautiskella sellaisenaan tai ottaa sivuun pienen palan tummaa suklaata. Täydellinen nautinto.

Kokeile myös saman panimon hunajalla höystettyä Gracious IPA:a, joka on Mosaic-humalalla ryyditetty vahva olut. Maussa löytyy miellyttävää herukanlehteä, sitrusta ja mukavan tasapainoinen jälkimaku.

Sori Brewing on suomalainen panimo, joka tekee oluensa Virossa. Panimon nimi tulee kahtaalta; toisaalta perustajien olutseuran aikaisilta juurilta Tampereen Sorilta. Lisäksi perustajat Pyry Hurula ja Heikki Uotila kuvailevat nimella Sori ajatusmaailmaa panimonsa takana – emme tulleet pyytelemään anteeksi olemassaoloamme, nimi tehköön sen puolestamme.

Sori Coffee Gorilla 7% / 39 IBU/ 0,33 l plo

Sori Brewing Gracious IPA 7,7% / 62 IBU/ 0,33 l plo

Alkon valikoimista.

sori-coffee-gorilla-baltic-porter.jpg

Tupla IPA-olutta Alkon erikoiserissä!

Alkon erikoiserissä on nyt jykevää tupla-IPAa kahdelta eri panimolta!

Poppels -panimon Double India Pale Ale on kauniisti kullan värinen, voimakkaasti humaloitu olut, jonka aromissa voi aistia selkeästi sitruksisia ja ruohoisia aromeja. Oluen mausta paljastuu hauskaa herukkaisuutta ja hieman maltaan makeutta. Kokeile tätä olutta juustopekonihampurilaisen kanssa, niin nautinto on taattu. Poppels on ruotsalainen panimo, joka on toiminut vuodesta 2012 Göteborgin lähellä. Se on tunnettu pulleista pulloistaan ja monipuolisista oluttyyleistään.

Kees Double IPA on huumaavan sitruksinen, tuhti tupla-IPA, jonka luonteessa on myös  hieman marmeladisuutta ja hunajaisuutta.  Oluen maussa tuntuvat sitrusmaiset humalat ja jälkimaku on mukavan pitkä. Kees Double IPA on erinomainen valinta rasvaisen possunkyljen kanssa tai sinihomejuustolla kuorrutettuihin kermaisiin vuokaruokiin. Keesin panimo on nimetty perustajansa Kees Bubbermanin mukaan, joka aloitti panimouransa Zeelandissa, Alankomaissa. Oman panimon Bubberman perusti kotikaupunkiinsa Middelburgiin vuonna 2014. Keesin panimo on keskittynyt aromaattisiin IPA-oluisiin ja muihin amerikkalaistyylisiin oluisiin.

Poppels DIPA 8% / 0,33 l plo

Kees Double IPA 8,3% / 0,33 l tlk

Saatavilla Alkosta.

Rukiinen, tynnyrikypsytetty tuhti stout Stonen panimolta

Jouluna maistuvat tuhdit, lämmittävät oluet. Tämä Stonen panimon tumma ja paahteinen russian imperial stout on juuri sitä mitä oluenystävä kylmään iltaan tarvitsee. Oluessa on mukavaa pehmeyttä valmistuksessa käytettävän vehnän ansiosta sekä mausteisuutta rukiin takia. Oluessa käytetyt pecanpähkinät antavat makuun tukevuutta ja koko komeus on viimeistelty kypsyttämällä sitä bourbontynnyreissä.  Mustanruskea ja kaakaoisen makuinen russian imperial stout sopii vaikka piparin ja sinihomejuuston kera tai digestiiviksi.

Stone W00t Stout 2018 11,5 % / 0,355 l

stone-w00t-stout-2018.jpg

 

Sitruunaisen raikas pale ale Omnipollolta

Kauniin kullankeltainen ja sitruunaisen tuoksuva Aniara Lemon Pale Ale tulee ruotsalaiselta Omnipollolta.  Miedosti humaloitu ja hedelmäisen aromikas olut on omiaan esimerkiksi apetitiivina, huurteisesta samppanjalasista kilistelyyn tai jopa saunajuomana.

Hauskan ufosta etiketistä vastaa Omnipollon toinen keskushahmo Karl Grandin. Helpostijuotavan luonteensa ja hauskan etikettinsä takia tämä olut sopii hyvin myös lahjaksi.

“In the intersection between pale ale and lemon juice. Lemonale.” – Henok Fentien, Omnipollon oluentekijä

Omnipollo Aniara Lemon Pale Ale  6,0 % / 0,33 l tlk

omnipollo-aniara-lemon-pale-ale-tolkki.jpg

Jälkiruokamaisen pehmeä vadelmaolut Omnipollolta

Omnipollo Pleroma Raspberry Crème Brûlée Sour on vadelmaisen mehukas ja suutuntumaltaan pehmeä hapanolut, jonka makua pyöristää valmistuksessa käytetty maitosokeri eli laktoosi. Olut on happaman pirteän makuinen ja sopii hyvin vaikka maitosuklaan tai joulupöydän konvehtien kera.

Omnipollo on ruotsalainen vuonna 2011 perustettu kiertolaispanimo. Omnipollon keskushahmot Henok Fentien ja Karl Grandin kehittävät itse oluiden reseptit kotipanimossaan ja panevat ne sitten panimoissa eri puolilla maailmaa. Omnipollo on hyvinkin kekseliäiden oluidensa lisäksi tunnettu etiketeistään, jotka ovat ainutlaatuisia olutmaailmassa.

Omnipollo Pleroma Raspberry Crème Brûlée Sour 6% / 0,33 l tlk

omnipollo-pleroma-raspberry-creme-brulee-sour-tolkki.jpg

Kukkaista menoa tanskalaiselta To Øl:ltä!

Blossom on tanskalaisen To Øl:n pirteä vehnäale, jossa aromissa tuoksuu voimakkaasti sitruksisuus.  Oluen valmistuksessa on käytetty kuutta eri kukkaa; kehäkukkaa, ruusua, vadelmankukkaa, orapihlajan kukkaa, ruiskaunokkia sekä kiinanruusua ja kaikkien näiden kukkien aromi tuo olueen hauskaa keväisyyttä tuoksun kautta. Monikäyttöinen olut ruokajuomana, varsinkin lohikalojen, yrttisen possun tai kanan kera. Sopii myös viileänä erinomaisesti aperitiiviksi.

To Øl Blossom 6,3% / 0,33 l plo

 

to-ol-blossom

 

Kokeile tuhtia talvi-IPAa Flying Dutchman Nomad Brewingiltä

Kiertolaispanimo Flying Dutchman Nomad Brewing pani Imperial IPA-oluen, joka on talvisen lämmittävä ja aromiltaan tukeva. Tämä runsas ja jykevän katkera IPA-olut sopii hyvin nyhtöpossun tai makkaralaudan kera. Nimeltään hauska ja maultaan maukas olut on hyvä valinta myös pikkujoululahjaksi.

Flying Dutchman The Hibernating Winter Biting Darkness Fighting Imperial IPA 

8,5 %  / 83 EBU / 0,33 l plo      

Alkosta rajoitetun ajan.

flying-dutchman-the-hibernating-winter-biting-darkness-fighting-imperial-ipa.jpg

Talvista IPA-olutta Sori Brewingilta

Sori Brewingin After Ski on hedelmäinen ja humalainen IPA-olut, joka on omiaan talviurheilun jälkeiseen virkistykseen. Kokeile laskettelun tai lätkäpelin jälkeen tai penkkiurheiluhuumassa, vaikka hyvän hampurilaisen kera. Oluen hennosti karamellimaltainen ja hedelmäinen maku tekee siitä kaikkien tupla ipa-oluita juovien suosikin.

Sori After Ski 5,5% / 0,33 l plo / GLUTEIINITON

Alkon valikoimissa.

sori-after-ski-ipa

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑