Search

Craft Beer Club Finland

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Kokeile talvista IPA-olutta Flying Dutchman Nomad Brewingiltä!

Suomalais-hollantilainen kiertolaispanimo Flying Dutchman Nomad Brewing pani IPA-oluen, joka on talvisen lämmittävä ja aromiltaan tukeva. Tämä Nuts freezing Frost Biting Tongue on Frozen Pole-IPA on aromeiltaan runsaan sitruksinen ja kukkainen, ja näin sopii hyvin kylmiin iltoihin ja vaikka nyhtöpossun kera. Nimeltään hauska ja maultaan maukas olut on hyvä valinta myös illanistujaisiin tai pikkujouluihin.

Flying Dutchman Nomad Brewing Nuts freezing Frost Biting Tongue on Frozen Pole

6 %  / EBU 53 / 0,33 l plo

Alkon valikoimista.

flying

Paras kumppani joulutortuille – St Feuillien Cuvée de Noël

Belgialaisen St Feuillien-luostaripanimon jouluolut Cuvée de Noël on täyteläinen olut, joka sopii varsinkin suomalaisen joulutortun seuraan tai herkuttelujuustoille. Oluen maussa voi aistia hieman siirappimaisuutta, kuivattua hedelmää sekä hennosti lakritsia ja se leikkaa mukavasti joulutortun voitaikinan tuhtiutta, lakritsin korostaessa luumuhillon makuja. Oluen jälkimaku on kuiva ja mukavan pitkä. Vahvojen oluiden suosijoille täydellinen joululahja ja sopii myös pehmeän makunsa takia aloittelevammallekin oluenjuojalle.

St Feuillien  Cuvée de Noël 9% / 0,33 l plo

St-Feuillien-Noel-1.jpg

 

Nosta maljasi 100-vuotiaalle Suomelle kotimaisella oluella!

Suomen täyttäessä 100-vuotta, maassamme on kattava määrä pienpanimoita, joiden valikoimasta on hyvä valita olut, jolla kilistellä 6.12. itsenäisen Suomen kunniaksi.

Kokeile juhlajuomaksi vaikka Malmgårdin panimon Blond Ale-olutta tai suomalais-hollantilaisen The Flying Dutchman Nomad Brewing Companyn valmistamaa saisonia viileänä shampanjalaseista tarjoiltuna. Molemmat ovat erinomaisia myös aperitiiviksi.

Ruuan kanssa voi tarjota myös olutta, suomalaiseen tapaan. Kalaruuat saavat oivan kumppanin  Malmgårdin Emmer IPA-oluesta,joka leikkaa lohikalan rasvaisuutta, ja vaalealihaiset kalat taas Beer Huntersin Mufloni Pils-oluesta, joka on maultaan rapsakan kuiva ja raikas.

Tuhtien liharuokien seuraksi voi tarjoilla tummia ja voimakkaita oluita kuten Malmgårdin Eldorado Brown Alea tai voimakkaan humalaista IPAa kuten Mufloni CCCCC IPA.

Jälkiruuaksi sopii nauttia suomalaisia pienjuustolaherkkuja ja niiden kanssa tuhtia Malmgårdin Barley Wineä tai hauskan hapanta Mufloni Sorachi Flamber-olutta.

Hyvää syntymäpäivää satavuotias Suomi!

Jouluista IPA-olutta Tanskasta – Mikkeller Do They Know It’s Christmas

Mikkeller Do They Know It’s Christmas IPA-olut on mukavan havuisen ja sitrusmaisen tuoksuinen ja sitä tukee hedelmäisen karamellinainen maku, jossa on häivähdys mausteisuutta. Oluen aromeja tasapainottaa voimakas humalointi, joka tuntuu myös maussa. Erinomainen olut kinkun ja laatikoiden kera tai joulunajan nautiskeluun.

Hauska yksityiskohta on se, että olut on nimetty tunnetun Englannissa 1984 levytetyn joulunajan hyväntekeväisyyskappaleen mukaan.

Mikkeller Do They Know It’s Christmas 5,5% / 0,33 l plo

Alkon valikoimissa.

mikkelleriiii

Imperial Stout kuin mausteista kaakaota – Stone Xocoveza kahdessa eri koossa!

Todellinen kylmän sään löytö on Stone-panimon mausteisen lämmittävä, tuhti Xoxoveza-imperial stout, jossa on mausteena käytetty niin vaniljaa, muskottia kuin tulista pasilla-chiliäkin.

Meksikolaisen kaakaon inspiroima, kahvilla ja kaakaolla pantu täyteläinen olut on alkujaan vuodelta 2014, jolloin kotipanimokilpailun voittaja Chriss Banker teki tämän voittajaoluenaan. Xoxoveza-oluen maussa korostuvat lämpimät ja kaakaomaiset sävyt, maussa on suklaata, itämaisia mausteita ja paahdetta. Erinomainen olut joulunajan fiilistelyyn tai vaikka kuivattujen hedelmien kanssa.

Stone Xocoveza 8,1% / EBU 50 / 0,33 l tlk

Saatavilla myös todellisen herkkusuun versio, isossa jaettavassa pullossa oleva Stone Xocoveza Extra Añejo, joka on tequilatynnyreissä kypsytetty vintage-versio tästä oluesta. Erinomainen illanistujaisiin vaikka tuhdin juuston kera.

Stone Xocoveza Extra Añejo 8.5% / EBU 34 / 0,75 l plo.

Molemmat saatavilla Alkosta.

16B233-Stone-Xocoveza-Winter-Mocha-Stout-33cl-Can

 

Mikkeller Beer Geek Flat White – Kauraista stouttia olutfaneille

Tanskalaisen Mikkellerin suosittuun Beer Gek-sarjaan tulee täydennystä talvisilla mauilla. Flat White-oluen pehmeä kaurainen maku sopii valmistuksessa käytettyyn kahvin paahteisuuteen. Oluen makua pyöristää myös maitosokeri. Tästä oluesta löytyy paljon hedelmäisiä ja paahteisia aromeja, hieman jopa maitosuklaatakin,  maun ollessa pyöreä ja maukas. Olut sopii erinomaisesti sinihomejuuston kera.

Mikkeller Beer Geek Flat White   7,5% / 0,33 l plo

Alkon valikoimissa.

mikkellerr

Happaman hyvää To Øl:ltä – Sur Blomst

Kullankeltainen ja miedosti seljankukkainen Sur Blomst-sour ale on juuri nyt trendien huipulla. Tämä happaman hedelmäinen, hennosti humaloitu, sitruunainen olut käy myös niille, joita ei perinteisen maltainen olut kiinnosta.  Maultaan olut käy varsinkin oluenystävien lisäksi kuivan valkoviinin ystäville ja vaikka vuohenjuustopizzan kanssa.

To Øl Sur Blomst 6,0% / 0,33 plo

Alkosta.

toool2

Brewdogilta protestiolut maapallon puolesta – Make Earth Great Again!

Brewdog on julkaissut protestiolutsarjansa uusimman oluen, joka nyt liittyy Yhdysvaltojen vetäytymiseen Pariisin ilmastosopimuksesta. Yhdessä maailmanlaajuisen ilmastohyväntekeväisyysjärjestön 10:10:n kanssa Brewdog ottaa kantaa oluellaan ilmastomuutokseen lahjoittamalla oluen tuoton kyseiselle järjestölle.

Brewdogin Make Earth Great Again-oluessa on käytetty jäävuoresta sulanutta vettä ja sen on maustettu Napapiirin alueelta kerätyillä lakoilla. Tyypiltään olut on imperial saison ja sen aromissa tuntuu niin sitruksisuutta kuin mausteisuuttakin. Oluen maussa on hieman karamellisoitunutta banaania ja tasapainoittavaa kuivuutta. Tämä olut käy nautiskeltavaksi sellaisenaan tai kypsän cheddarin kera.

Brewdog Make Earth Great Again 7%

Löytyy hanassa ja pullossa hyvistä olutravintoloista.

22886068_10157303316383644_7925131300200958977_n

Vadelmaisen pehmeä portteri lentävältä hollantilaiselta

Flying Dutchman Nomad Brewing Co on suomalais-hollantilainen kiertävä panimo, joka on tunnettu hyvien oluiden lisäksi erittäin pitkistä tuotenimistään. Tämäkään porter-olut ei ole poikkeus säännöstä, vaan nimellä Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Porter-varustettu olut kätkee makuunsa pehmeää suklaisuutta ja vadelman marjaisuutta, unohtamatta mukavaa paahteisuutta oluessa.  Erinomainen olut nautiskeluun tai voimakkaan suklaajälkiruuan kera.

Flying Dutchman Nomad Brewing Co Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Porter 7% / 0,33 l plo

Alkoissa 25.10. alkaen.

fli.JPG

Ballast Point Sculpin IPA – klassikkoherkku Alkossa

Ballast Point Sculpin IPA on monen tuntema ja rakastama amerikkalainen klassikko-IPA, jonka aromissa on runsaasti trooppisia hedelmiä, sitrusmaisia aromeja sekä mukavaa katkeruutta. Oluen maku on tasapainoinen ja jälkimaku miellyttävän pitkä. Ballast Point Sculpin IPA sopii erinomaisesti kookoskasviscurryn, paistetun riisin tai mausteisen paellan kera.

Ballast Point Sculpin IPA  7 % / 70 EBU / 0,33 l plo

Alkon tilausvalikoimasta 12.10. lähtien.

ballast2

Katajaista olutta Malmgårdilta

Malmgård Arctic Circle Ale on tummanruskea ja mukavan maltainen olut, jonka maussa tuntuu pehmeästi valmistuksessa käytettävät katajanoksat. Monivivahteisen oluen maun kruunaa ruismallas. Nauti tätä olutta niin, että otat sen viileästä puolisen tuntia ennen nauttimista.  Ruokasuosituksena syksyn tuhdit lihapadat ja sieni-juuresmuhennokset.

Malmgårdin panimo Arctic Circle Ale 7,3% / 0,5 l plo

Saatavana Alkoista.

malm

Rehevän humalainen Zodiak IPA Omnipollolta

Alkoihin on nyt rantautunut hyvinkin kokeellisena pidetyn pienpanimon Omnipollon Zodiak IPA, joka on rempseästi humaloitu jenkkiläisillä humalalajikkeilla. Oluessa on kunnon IPA-tyyliin reippaan sitrusmaisen katkera aromi, jota tasapainottaa oluen hedelmäisyys. Mallaspohjasta löytyy ohran lisäksi myös kauraa ja vehnää, joten suutuntuma on miellyttävän pehmeä. Kokeile tätä olutta paneroitujen kanafileiden ja majoneesin kera tai tuhdin wienerschnitzelin seuraksi.

Omnipollo Zodiak IPA 6,2% / 0,33l plo

Alkosta.

zodi

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑