Blossom on tanskalaisen To Øl:n pirteä vehnäale, jossa aromissa tuoksuu voimakkaasti sitruksisuus.  Oluen valmistuksessa on käytetty kuutta eri kukkaa; kehäkukkaa, ruusua, vadelmankukkaa, orapihlajan kukkaa, ruiskaunokkia sekä kiinanruusua ja kaikkien näiden kukkien aromi tuo olueen hauskaa keväisyyttä tuoksun kautta. Monikäyttöinen olut ruokajuomana, varsinkin lohikalojen, yrttisen possun tai kanan kera. Sopii myös viileänä erinomaisesti aperitiiviksi.

To Øl Blossom 6,3% / 0,33 l plo

 

to-ol-blossom