Oluistaan kuulu Stone Brewing ja italialainen Bifficifio Lambrate ovat yhdistäneet voimansa kollaboraation merkeissä ja panneet Scarlet-oluen, jonka inspiraatio löytyy kaukaa Afrikan läntiseltä rannikolta, missä hibiskus- kasvi kukkii. Tästä kukasta tehdään usein teetä, ja tämän teen maku oli se, jonka Stone Brewingin Berliinin panimon oluentekijä Thomas Tyrell halusi tuoda olueenkin.
Yhteistyön tuloksena on syntynyt moniulotteinen pale ale- olut, jossa hibiskuksen lisäksi löytyy myös appelsiininkuorta ja muskottipähkinää. Oluen makua tukevat Cascade-, Mandarina Bavaria- ja Citra-humalat, tuloksena virkistävän hedelmäinen ja raikas olut. Kokeile Stone Brewing Scarlet -olutta vaikka kasviscurryn tai uunilohen kera. Hauska ja hieman erilainen pale ale.
Stone Brewing Scarlet 6,2 % / 35 IBU / 0,5 l tlk
Alkon tilausvalikoimasta.
Vastaa