YE – Sivu 2 – Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Brewdogin uutuudet kaupoissa – luvassa craft pilsiä ja ihanan vadelmaista alkoholitonta!

Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluet ovat rouheita, maukkaita ja mielekkäitä laajasti oluenystäville ympäri maailmaa. Lisäksi Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia.

Suomessa Brewdogin valikoima on laaja ja siitä löytyy oluita niin tottuneelle oluenharrastajalle kuin oluesta kiinnostuneelle kokeilijallekin. Panimon oluille on tyypillistä trendikkäiden amerikkalaisten humalalajikkeiden käyttö sekä monimuotoinen makumaailma.

Nyt hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista on saatavilla kaksi uutta Brewdog-herkkua:

Brewdog Lost Lager on kuivahumaloitu, raikas pils-olut, jonka perimä löytyy pils-oluiden alkulähteeltä Keski-Euroopasta. Tämä on perinteistä pils-olutta modernilla, amerikkalaistyylisellä humaloinnilla. Olut sopii hyvin vaikka saunajuomaksi tai sitten kevään ensimmäiseen makkara-grillaukseen.

Brewdog Raspberry Blitz on kirpeän marjainen, kauniin pinkinpunainen, alkoholiton sour ale, jonka maussa on niin pehmeää hedelmäisyyttä kuin hapokasta marjaisuuttakin. Kokeile tätä olutta ensimmäisiin terassikeleihin tai vuohenjuustosalaatin kera.

BrewDog Lost Lager 4,7% / 0,33 l plo

BrewDog Raspberry Blitz 0,5% / 0,33 l tlk

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvin varustetuista myymälöistä löytyy huhtikuusta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta, kuten Beer Hunters, Brewdog, Sori Brewing, Anchor Brewing ja monia muita!

12 huhtikuun, 2019 0

Kaksi kovaa yhdessä – Metallica ja Stone Brewing!

Metallica & Stone Brewing lanseeraavat yhteistyössä valmistetun Enter Night Pilsner -oluen, joka lanseerataan yli kolmeenkymmeneen maahan. Oluen julkaisu siivittää Metallican toukokuussa alkavaa Euroopan kiertuetta, jonka yhtenä pysähdyspaikkana toimii loppuunmyyty konsertti Hämeenlinnassa 16.7.2019.

Enter Night Pilsner on kuivahumaloitu pilsner, jonka makumaailma ja asenne ilmaisevat sekä Metallican että Stone Brewingin yhteisiä arvoja: rajoja rikkova tahto luoda uutta, säväyttävä ennakkoluulottomuus ja tavanomaisuuden haastaminen. Enter Night Pilsner on kahden luovan yhteistyössä ideoima luomus, joka on jo nyt kasvanut Eurooppaa yhdistäväksi olueksi.

Metallican tuntevat kaikki ja tässä yhteisyössä yhtyeen jäsenet osallistuivat oluen valmistusprosessin jokaiseen vaiheeseen. Stone Brewing on yhdysvaltalainen käsityöläispanimo, jonka kansainvälinen tunnettuus ja ennakkoluuloton asenne toimivat vauhdittajinaja innovatiivisuuden alullepanijoina Enter Night-oluen ja bändin yhteistyön synnyssä.

Enter Night Pilsner on helposti lähestyttävä olut, jonka moniulotteinen maku ja kuivahumaloinnin hedelmäisyys erottavat sen perinteisistä oluttyylinsä edustajista. Kuten Metallica musiikillaan, Enter Night rikkoo oluttyylien rajoja ja puhuttelee monien makuhermoja musiikkimakuun katsomatta.

Enter Night Pilsner 5,7% / 0,5 l tlk

Olut on saatavissa Alkon tilausvalikoimasta sekä hyvin varustelluista olutravintoloista kautta maan.

Katso myös Enter Night minidokumentti: https://www.youtube.com/watch?v=PrckTkcFP7Q&feature=youtu.be

Metallica-konsertti Kantolan Tapahtumapuistossa Hämeenlinnassa:https://www.metallicafinland.fi/

11 huhtikuun, 2019 0

Työteemaisia olut-uutuuksia Sori Brewingiltä kauppoihin!

Suomalainen, Virossa toimiva Sori Brewing tuo kaksikin, hauskasti työmaailman mukaan nimettyä olutta laajasti päivittäistavarakauppoihin saataville.

Sori Brewing Back In Office on hedelmäinen, helposti lähestyttävä IPA-olut, joka maistuu työpäivän jälkeen vaikka carbonara-pastan kera. Sen raikkaan sitrusmaiset aromit ovat omiaan virkistämään myös arkipäivää.

Sori Brewing Palkka Lager on palkkapäivän vähän parempi lager-olut. Tämä rapsakka lager on maultaan runsas ja mielenkiintoinen, tuoden oluenystävän suuhun monimuotoisia aromeja joko sellaisenaan nautittuna tai vaikka lohiruokien kera.

Sori Brewing on suomalainen panimo, joka tekee oluensa Virossa. Panimon nimi tulee kahtaalta; toisaalta perustajien olutseuran aikaisilta juurilta Tampereen Sorilta. Lisäksi perustajat Pyry Hurula ja Heikki Uotila kuvailevat nimella Sori ajatusmaailmaa panimonsa takana – emme tulleet pyytelemään anteeksi olemassaoloamme, nimi tehköön sen puolestamme.

Sori Brewing Back In Office 5,5% / 0,33 l plo

Sori Brewing Palkka Lager 5,2% / 0,33 l plo

9 huhtikuun, 2019 0

Belgialaisia olutherkkuja Alkon valikoimissa!

Belgialaiset oluet ovat suomalaistenkin vakiosuosikkeja, ovathan ne maultaan pehmeitä ja aromeiltaan maukkaita. Belgialainen oluentekotaito on laajalti arvostettua ja perinteikästä, sekä luostareissa että niiden ulkopuolella on tehty oluita jo satoja vuosia. Belgialaisen oluiden maku on usein vivahteikas ja niiden suutuntuma on hienostuneen pehmeä, koska monet oluet käyvät pullossa, hiilidioksidin muodostuessa siellä pienikuplaiseksi. Nyt on mahdollisuus kokeilla maukkaita belgialaisolutherkkuja Alkon valikoimista. Osta näiden oluiden pariksi kypsytettyjä juustoja, kuten goudaa, appenzelleriä ja emmentalia, niin illanistujaisten makunautinto on taattu!

St. Feuillien -panimon Grisette Blance BIO on raikas ja hedelmäinen nk. wit bier -olut, jossa on pyöreä suutuntuma mutta maussa tasapainottavaa aprikoosimaista happamuutta. Oluen väri on kauniin opaalimaisen vaalea ja kaadettaessa siihen muodostuu herkullisen paksu vaahto. Grisette Blance BIO on luomuolut, joka on omiaan niin vuohenjuuston kanssa kuin vaniljaisten jälkiruokien viereen.

St. Feuillien Saison -oluessa on kauniin kullankeltainen väri ja sen maku on moniulotteisen aromaattinen. Oluessa on saisoneille tyypillistä hedelmäisyyttä ja maalaismaista aromia, jota tukee hieman humalainen jälkimaku, ja löytyy siitä myös hieman mukavaa hapokkuutta. Kokeile tätä olutta kypsytettyjen juustojen kera tai valkosipulilla maustetun, yrttisen uunikanan kera.

Brasserie St-Feuillien sijaitsee lähellä Charleroin kaupunkia. Panimon juuret juontavat 600-luvulle asti. Vuodesta 1873 Friartin-perheen omistuksessa olevan panimon nimi viittaa evankeliumia Irlantiin levittämään lähteneen munkki-Feuillieniin. Sama Feuillien mestattiin marttyyrinä nykyisen Le Roeulxin kaupungin paikalla sijainneessa metsikössä vuonna 655, johon hänen opetuslapsensa sitten pystyttivät kappelin, josta tuli luostari Abbey of Prémontrés (myöhemmin nimi vaihtui muotoon Abbaye St-Feuillien du Roeulx).

St. Feuillien Grisette Blance BIO (luomu) 5,5 % / 0,25 l plo

St. Feuillien Saison 6,5% / 0,33 l plo

Corsendonk Pater Dubbel on pullokäynyt, mahongintumma ja täyteläinen olut, jonka maussa voi aistia pehmeää maltaisuutta, persikkamaista makeutta ja näitä aromeja tasapainottavaa kukkamaista katkeruutta. Oluessa tuntuu myös aavistus paahteisuutta, joka tekee siitä loistavan kumppanin hyvin kypsälle, hieman kinuskimaisen makealle goudalle.

Corsedonk on belgialainen olutmerkki, jonka nimi viittaa vuonna 1398 perustettuun luostariin. Itse luostarin toimina loppui 178, mutta edelleen tämän nimen alla pannaan oluita Purnodessa, Belgian Ardeneilla.

Corsendonk Pater Dubbel 7,5% /0,33 l plo

4 huhtikuun, 2019 0

Beer Hunter´s:n Muflonit – laatuoluita Porista päivittäiskauppaan!

Mufloni-oluet ovat tuttuja jo monelle olutfestivaaleista, kaupan ja Alkon valikoimista. Niitä panee porilainen Beer Hunter´s -panimo, joka on myös tunnettu panimoravintolastaan. Beer Hunter´s on tehnyt oluita Porissa vuodesta 1998 ja on edelleen perheyritys. Oluille tyypillistä on korkea laatu, suomalaisille sopivat maut ja erottuvat etiketit. Panimon oluiden Mufloni -nimi tulee siitä, että 1920 luvulla Säpin saarelle (Porin edustalle) on tuotu lauma muflon-pässejä Etelä-Euroopasta. Siellä on tänä päivänäkin pieni populaatio näitä sarvipäitä!

Uusi Muflon-olut on Tuffan Vehnä, jossa pohjana on saksalaisperinteen mukaan pantu vehnäolut banaanimaisen maustemaisine aromeineen. Uutta tässä oluessa on perinteistä voimakkaampi humalointi, joka antaa vehnäoluelle ryhtiä ja kuivuutta jälkimakuun. Kokeile Tuffan Vehnää possupadan tai kasvisgratiinin kera!

Mufloni Pilsner on kullankeltainen. kepeän hedelmäinen ja rapean humalainen pilsner-olut. Vuoden 2016 parhaimmaksi olueksi valittu Mufloni Pilsner on nyt saatavilla hyvin varustelluista marketeista, joista tämän oluen seuraan kannattaa ostaa hyvää kylmäsavulohta ja ruisleipää. Nauti Mufloni Pilsner vaikka viikonloppuherkuksi lohileivän kera.

Mufloni Pilsner 5,5% / 50 EBU / 0,5 l tlk

Mufloni Tuffan Vehnä 5,0% / 0,5 tlk

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvin varustetuista myymälöistä löytyy tästä viikosta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta, kuten Beer Hunters, Brewdog, Sori Brewing, Anchor Brewing ja monia muita!

2 huhtikuun, 2019 0

Olutmaailman klassikoita – Anchor Steam Beer

Yhdysvaltalaisen Anchor -panimon kuuluisin olut on ehdottomasti jo seitsemänkymmentäluvulta pantu Steam Beer. Itse oluttyyli on kuitenkin paljon vanhempi.

Höyryolut eli Steam Beer eli California Common on lager-hiivalla normaalia lämpimämmässä käytetty olut. Kun yleensä lager-hiiva toimii kylmissä lämpötiloissa eikä jätä olueen sen kummempia käymisaromeja, niin tässä tyylissä, kun hiiva käy lämpimämmässä, steam beer- tyyliin syntyy hennon hedelmäisiä aromisävyjä. Olut on tyyliltään helposti juotava, virkistävä ja kokonaisuudeltaan kevyt. Tämä oluttyyli on paikannettu yli sadan vuoden taakse Kaliforniaan, jossa oluenvalmistajat panivat lageria vailla kunnollista mahdollisuutta jäähdytykseen. California common eli steam beer on yksi ensimmäisistä yhdysvaltalaisista oluttyyleistä. Lyhyesti, se on lager- olut joka muistuttaa hyvin paljon alea, johtuen valmistustavasta ja ympäristöstä. Anchor on rekisteröinyt Steam Beer -tyylin omakseen, joten usein muita saman tyylin oluita kutsuaan California Common:ksi.

Kalifornialaista Anchor-panimon pidetään Amerikan ensimmäisenä craft beer-panimona. Steam Beer on oluttyylin klassikko, johon kaikkia muita California Common -oluita verrataan. Anchor Steam Beer on raikas, kevyesti hedelmäinen ja mukavan pirskahteleva olut, sopien seurusteluun sellaisenaan, saunajuomaksi tai vaikka tulisten ruokien seuraksi.

Anchor Steam Beer 4,8% / 0,35 l plo

Alkon valikoimista.

15 maaliskuun, 2019 0

BrewDog Hop Rocker – lageria skottiasenteella

Skottipanimo Brewdogilta kannattaa maistaa myös lager-oluita. Tämä kuivahumaloitu, rapean raikas lager-olut on ominta Brewdogia. Oluessa tuoksuvat sitruksiset sävyt ja häivähdys sitruunaruohoakin. Näitä aromeja tukevat oluen keksimäiset ja paahtoleipämäiset maut, jälkimaun ollessa humalaisen tukeva. Kokonaisuutena olut on tasapainoinen ja suuta hivelevä kokonaisuus. Kokeile Hop Rockeria vaikka valkosipulilla maustetun possun tai juustolla kuorrutetun kasvisgratiinin kanssa.

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Se on maailman ensimmäinen joukkorahoitteinen panimo, jonka nimen ympärille on perustettu lukuisia teemabaareja ympäri maailmaa, Helsinkiä myöten. Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia ympäri maailmaa.

BrewDog Hop Rocker 5,2% / IBU 40 / 0,33 l tlk

Uusi tuote Alkon vakiovalikoimaan.

12 maaliskuun, 2019 0

Hibiskuksella maustettua olutta Stone Brewingiltä!

Oluistaan kuulu Stone Brewing ja italialainen Bifficifio Lambrate ovat yhdistäneet voimansa kollaboraation merkeissä ja panneet Scarlet-oluen, jonka inspiraatio löytyy kaukaa Afrikan läntiseltä rannikolta, missä hibiskus- kasvi kukkii. Tästä kukasta tehdään usein teetä, ja tämän teen maku oli se, jonka Stone Brewingin Berliinin panimon oluentekijä Thomas Tyrell halusi tuoda olueenkin.

Yhteistyön tuloksena on syntynyt moniulotteinen pale ale- olut, jossa hibiskuksen lisäksi löytyy myös appelsiininkuorta ja muskottipähkinää. Oluen makua tukevat Cascade-, Mandarina Bavaria- ja Citra-humalat, tuloksena virkistävän hedelmäinen ja raikas olut. Kokeile Stone Brewing Scarlet -olutta vaikka kasviscurryn tai uunilohen kera. Hauska ja hieman erilainen pale ale.

Stone Brewing Scarlet 6,2 % / 35 IBU / 0,5 l tlk

Alkon tilausvalikoimasta.

8 maaliskuun, 2019 0

Tervehdi presidenttiä!

Skottilaisen Brewdog -panimon Mr.President -olut on piinkova tupla-IPA, jonka maku on tuhdin hedelmäinen. Tämän valtiopäämiehen luonteesta löytyy vahvuutta ja päättäväisyyttä, unohtamatta katkeruutta, joka mukavasti kutkuttaa makuhermoja. Mr.President -olut löytyy ainoastaan Iso-Britanniasta ja Suomesta. Brewdogin tosifaneille vinkattakoon, että kyseessä on legendaarinen Hardcore IPA-olut mennävuosilta.

Kokeile tätä havuisen sitruksista, maultaan hedelmäisen katkeraa olutta hyvän juustopekonihampurilaisen kera tai juustolla kuorrutettujen ruokien kanssa. Olut on omiaan myös nautittavaksi sellaisenaan, vaikka hyvässä seurassa.

BrewDog MR. President 71 IBU / 9,2% / 0,33 l plo

Alkon tilausvalikoimassa.

27 helmikuun, 2019 0

Amager – tanskalaista panimo-osaamista ja olutintohimoa

Kööpenhaminalainen Amager Bryghus on Tanskan ensimmäisen pienpanimoaallon panimoita ja tunnettu varsinkin voimakkaasti humaloiduista sekä intensiivisen makuisista oluistaan. Panimon perustivat Amagerin kaupunginosaan ystävykset Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm. Nykyään panimon kasvettua, se sijaitsee Kööpenhaminan lentokentän lähellä, Kastrupissa.

Amagerin oluille tyypillistä on voimakas jenkkityyppinen humalointi ja visuaalisesti näyttävät etiketit hauskoine olutnimineen. Nyt Alkosta löytyy kaksi tämän panimon herkullista olutta suomalaisten nautittavaksi.

Amager Viewpoint on tumman paahteinen imperial stout, jossa maistuu makea guovamarmeladi Goiabada ja kookos. Oluen aromissa tuntuu voimakkaasti paahteisuutta tukevat humalat ja jälkimaku on mukavan kaakaoinen. Kokeile tätä olutta suolakiteisen, kypsytetyn goudan kanssa tai vaniljajäätelön päälle jälkiruuaksi. Oiva digestiivi myös sellaisenaan.

Amager Buffalo Burlesque on Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty imperial stout, jonka aromeina maistuvat voimakas kahvisuus ja hento savuisuus. Oluessa on tasapainoisen suklainen maku, joka kuivuu loppua kohti. Kokeile Amager Buffalo Burlesque:a suklaakakun tai kirsikkaisen tortun kera.

Amager Viewpoint 61 IBU / 11 % / 0,33 l plo

Amager Buffalo Burlesque 45 IBU / 11% / 0,33 l plo

Saatavilla rajoitetusta Alkon tilausvalikoimasta.

22 helmikuun, 2019 0

Tucher Pilsener – taattua saksalaista pilsnerlaatua!

Saksalainen Tucher Pilsener on kirkkaan keltainen, kauniin valkoisen vaahdon omaava pilsner-olut. Tuoksussa tuntuvat selkeästi ruohomaiset raikkaat aromit ja maku on taas miedon maltainen, päättyen tasapainottavaan katkeruuteen. Kokeile tätä olutta kinkkuvoileivän tai juustomunakkaan kera. Hyvä vaihtoehto myös saunajuomaksi.

Tucherin panimo on perustettu vuonna 1672 Saksassa ja on kuuluisa selkeän juotavista pilsnereistään.

Tucher Pilsener 5% / 0,5 l plo

Alkon vakiovalikoimassa.

15 helmikuun, 2019 0

Venäläinen AF Brew -craft panimo Alkossa ensimmäistä kertaa!

Pietarilainen AF Brew -craft panimo on tuttu useammallekin oluenystävälle ja se on ollut mukana muutamassa suomalaisessakin oluttapahtumassa. Alkosta AF Brew:n olutta saa nyt ensimmäistä kertaa.

AF Brew -panimon Big Black Mash on American Imperial Stout, jolle on tyypillistä voimakas paahteisuus ja lämmittävä suutuntuma. Oluessa on paksun vaniljainen ja suklaakakkumainen maku, johon sekoittuu tumman maltaan kahvimainen aromi. Tämä olut on oikea talven lämmittäjä, joka sopii myös rasvaisen sinihomejuuston kera.

AF Brew – Big Black Mash 10% / 0,33 l tlk

Alkon valikoimassa helmikuun alkupuolelta lähtien.