Search

Craft Beer Club Finland

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Imperial Stout kuin mausteista kaakaota – Stone Xocoveza kahdessa eri koossa!

Todellinen kylmän sään löytö on Stone-panimon mausteisen lämmittävä, tuhti Xoxoveza-imperial stout, jossa on mausteena käytetty niin vaniljaa, muskottia kuin tulista pasilla-chiliäkin.

Meksikolaisen kaakaon inspiroima, kahvilla ja kaakaolla pantu täyteläinen olut on alkujaan vuodelta 2014, jolloin kotipanimokilpailun voittaja Chriss Banker teki tämän voittajaoluenaan. Xoxoveza-oluen maussa korostuvat lämpimät ja kaakaomaiset sävyt, maussa on suklaata, itämaisia mausteita ja paahdetta. Erinomainen olut joulunajan fiilistelyyn tai vaikka kuivattujen hedelmien kanssa.

Stone Xocoveza 8,1% / EBU 50 / 0,33 l tlk

Saatavilla myös todellisen herkkusuun versio, isossa jaettavassa pullossa oleva Stone Xocoveza Extra Añejo, joka on tequilatynnyreissä kypsytetty vintage-versio tästä oluesta. Erinomainen illanistujaisiin vaikka tuhdin juuston kera.

Stone Xocoveza Extra Añejo 8.5% / EBU 34 / 0,75 l plo.

Molemmat saatavilla Alkosta.

16B233-Stone-Xocoveza-Winter-Mocha-Stout-33cl-Can

 

Mikkeller Beer Geek Flat White – Kauraista stouttia olutfaneille

Tanskalaisen Mikkellerin suosittuun Beer Gek-sarjaan tulee täydennystä talvisilla mauilla. Flat White-oluen pehmeä kaurainen maku sopii valmistuksessa käytettyyn kahvin paahteisuuteen. Oluen makua pyöristää myös maitosokeri. Tästä oluesta löytyy paljon hedelmäisiä ja paahteisia aromeja, hieman jopa maitosuklaatakin,  maun ollessa pyöreä ja maukas. Olut sopii erinomaisesti sinihomejuuston kera.

Mikkeller Beer Geek Flat White   7,5% / 0,33 l plo

Alkon valikoimissa.

mikkellerr

Happaman hyvää To Øl:ltä – Sur Blomst

Kullankeltainen ja miedosti seljankukkainen Sur Blomst-sour ale on juuri nyt trendien huipulla. Tämä happaman hedelmäinen, hennosti humaloitu, sitruunainen olut käy myös niille, joita ei perinteisen maltainen olut kiinnosta.  Maultaan olut käy varsinkin oluenystävien lisäksi kuivan valkoviinin ystäville ja vaikka vuohenjuustopizzan kanssa.

To Øl Sur Blomst 6,0% / 0,33 plo

Alkosta.

toool2

Brewdogilta protestiolut maapallon puolesta – Make Earth Great Again!

Brewdog on julkaissut protestiolutsarjansa uusimman oluen, joka nyt liittyy Yhdysvaltojen vetäytymiseen Pariisin ilmastosopimuksesta. Yhdessä maailmanlaajuisen ilmastohyväntekeväisyysjärjestön 10:10:n kanssa Brewdog ottaa kantaa oluellaan ilmastomuutokseen lahjoittamalla oluen tuoton kyseiselle järjestölle.

Brewdogin Make Earth Great Again-oluessa on käytetty jäävuoresta sulanutta vettä ja sen on maustettu Napapiirin alueelta kerätyillä lakoilla. Tyypiltään olut on imperial saison ja sen aromissa tuntuu niin sitruksisuutta kuin mausteisuuttakin. Oluen maussa on hieman karamellisoitunutta banaania ja tasapainoittavaa kuivuutta. Tämä olut käy nautiskeltavaksi sellaisenaan tai kypsän cheddarin kera.

Brewdog Make Earth Great Again 7%

Löytyy hanassa ja pullossa hyvistä olutravintoloista.

22886068_10157303316383644_7925131300200958977_n

Vadelmaisen pehmeä portteri lentävältä hollantilaiselta

Flying Dutchman Nomad Brewing Co on suomalais-hollantilainen kiertävä panimo, joka on tunnettu hyvien oluiden lisäksi erittäin pitkistä tuotenimistään. Tämäkään porter-olut ei ole poikkeus säännöstä, vaan nimellä Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Porter-varustettu olut kätkee makuunsa pehmeää suklaisuutta ja vadelman marjaisuutta, unohtamatta mukavaa paahteisuutta oluessa.  Erinomainen olut nautiskeluun tai voimakkaan suklaajälkiruuan kera.

Flying Dutchman Nomad Brewing Co Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Porter 7% / 0,33 l plo

Alkoissa 25.10. alkaen.

fli.JPG

Ballast Point Sculpin IPA – klassikkoherkku Alkossa

Ballast Point Sculpin IPA on monen tuntema ja rakastama amerikkalainen klassikko-IPA, jonka aromissa on runsaasti trooppisia hedelmiä, sitrusmaisia aromeja sekä mukavaa katkeruutta. Oluen maku on tasapainoinen ja jälkimaku miellyttävän pitkä. Ballast Point Sculpin IPA sopii erinomaisesti kookoskasviscurryn, paistetun riisin tai mausteisen paellan kera.

Ballast Point Sculpin IPA  7 % / 70 EBU / 0,33 l plo

Alkon tilausvalikoimasta 12.10. lähtien.

ballast2

Katajaista olutta Malmgårdilta

Malmgård Arctic Circle Ale on tummanruskea ja mukavan maltainen olut, jonka maussa tuntuu pehmeästi valmistuksessa käytettävät katajanoksat. Monivivahteisen oluen maun kruunaa ruismallas. Nauti tätä olutta niin, että otat sen viileästä puolisen tuntia ennen nauttimista.  Ruokasuosituksena syksyn tuhdit lihapadat ja sieni-juuresmuhennokset.

Malmgårdin panimo Arctic Circle Ale 7,3% / 0,5 l plo

Saatavana Alkoista.

malm

Rehevän humalainen Zodiak IPA Omnipollolta

Alkoihin on nyt rantautunut hyvinkin kokeellisena pidetyn pienpanimon Omnipollon Zodiak IPA, joka on rempseästi humaloitu jenkkiläisillä humalalajikkeilla. Oluessa on kunnon IPA-tyyliin reippaan sitrusmaisen katkera aromi, jota tasapainottaa oluen hedelmäisyys. Mallaspohjasta löytyy ohran lisäksi myös kauraa ja vehnää, joten suutuntuma on miellyttävän pehmeä. Kokeile tätä olutta paneroitujen kanafileiden ja majoneesin kera tai tuhdin wienerschnitzelin seuraksi.

Omnipollo Zodiak IPA 6,2% / 0,33l plo

Alkosta.

zodi

Tynnyrikypsytettyjä oluita Foundersilta

Tynnyrikypsytys on oluissa mielenkiintoinen ilmiö, joka tuo uusia aromivivahteita olueen kuin olueen. Tynnyrikypsytetyissä oluissa korostuvat mausteiset ja lämpimät aromit sekä maun täyteläisyys. Yleensä tynnyriin säilötäänkin vahvoja oluita, joiden oma maku kestää tynnyrin tuomat vahvat aromit.

Amerikkalaisella Foundersin panimolla on oma tynnyrikypsytettyjen oluiden sarjansa, joista Alkosta löytyy tällä hetkellä useampiakin olut sekä tilausvalikoiman että perusvalikoiman puolelta.  Founders KBS on paahteisen vaniljainen, suklaan ja kahvin kanssa pantu stout.

foundersi1

Saman panimon Frontwood taas hedelmäisen kirsikkainen, punerva ale-olut, jonka kypsytyksessä on käytetty tynnyrin lisäksi vaahterasiirappia.

foundersi2

Humalaisen täyteläinen Founders Doom on tynnyrikysytetty Imperial IPA.

foundersi3

Uusimpana tulokkaana Foundersin tynnyrikypsytettyjen oluiden sarjaan on tulossa tilausvalikoimaan maltaisen täyteläinen, pehmeän makea imperial malt liqour, Founders DKML.

foundersi4

Nauti tynnyrikypsytettyjä, vahvoja oluita pimenevissä illoissa hyvä elokuvan seurana tai yhdistä niihin herkuttelujuustoja.

Kaikki yllä mainitut Foundersin tynnyrikypsytetyt oluet löytyvät Alkosta.

 

Mufloni Sorachi Flamber – mielenkiintoinen olut porilaiselta pienpanimolta!

Porilainen Beer Hunter´s toi markkinoille nyt niin trendikkään, punervan Flanders Red Ale-oluen, jossa hedelmäisyys yhdistyy modernisti Sorachi Ace-humalalajikkeen yrttisyyteen. Mufloni Sorachi Flamber on hieman makea, mukavan pehmeä olut, jota voi hyvin  käyttää lohiruuan tai maisteisen possun kaveriksi.

Mufloni Sorachi Flamber 7% / 330 cl plo

Alkosta syyskuusta alkaen.

mufll

 

Uusia käsityöläisolutherkkuja kaupassa sekä Suomesta että maailmalta!

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvinvarustetuista Keskon ja SOK:n myymälöistä löytyy tästä viikosta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta.

Amerikkalaisen Stone-panimon Go To IPA- ja Little Bastard Ale-olutta saa nyt kierrätettävässä tölkissä samoin kuin porilaisen Beer Huntersin Mufloni APA-oluttakin.  IPAn ja muiden sitrusmaisen humaloinnin suosijoiden kannattaa etsiä myös havajilaisen Kona Brewingin Hanalei Session IPA sekä englantilaisen Oakham-panimon Citra ale.  Kokeile nyt lisäksi hedelmäisen raikasta Miss Hooter White IPA-olutta hollantilaiselta Het Uiltje-panimolta. Pils-oluista pitäviäkään ei ole unohdettu, vaan nyt kaupoista on saatavilla myös norjalaisen Amundsenin panimon Run to the Pils pienessä palautustölkissä.

Alkoholittomien oluiden valikoimaa täydentää St.Petersin Without-olut, joka on sarjassaan hieman harvinaisempi, maukas amber ale.

Etsi suosikkisi kaupasta!

Chipotle Porter Mikkelleriltä – Chilin tulisuutta ja kahvin paahteisuutta!

Kokeellisen Mikkellerin Chipotle Porter on tumman paahteinen ja rohkean monisyinen porter, jonka valmistuksessa on käytetty suuta lämmittävää chiliä. Chipotle Porterin aromeja monipuolistavat amerikkalaistyylinen humalointi sekä mausteinen vanilja. Olut on parhaimmillaan suklaajälkiruuan kanssa tai lempisarjaasi katsellessa.

Mikkeller Chipotle Porter 6,6%  / 330 cl plo

Alkosta syyskuusta alkaen.

mikkelller

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑