Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

beer

Uusia olutnautintoja norjalaiselta Lervigiltä!

Norjalainen Lervig Aktiebryggeri on tunnettu suomalaistenkin oluenystävien parissa. Tämä vuonna 2003 perustettu pienpanimo on ensin valmistanut pääasiassa pilsneriä, mutta vuodesta 2010 kun oluentekijäksi tuli amerikkalainen Mike Murphy, panimo vaihtoi suuntaa ja alkoi tuottaa uudenlaisia monimuotoisia oluita. Nyt Lervig on yksi craft beer -panimoikoneista.

Lervig Perler for Svin on mehukas IPA-olut, joka on humaloitu reippaasti jenkkihumalilla, kuten Azzaca, Mosaic ja Simcoe. Voimakkaasti mangolta ja hauskasti litsiluumulta aromi sopii kesäiseen menoon. Maista olutta vaikka kesälaiturilla ilta-auringon paistaessa club sandwichin kera.

Vuodesta 2010 pantu tumma ja tuhti Lervig Konrads Stout on skandinaavisittain maustettu imperial stout. Oluessa on hyvin pehmeä suutuntuma, ja maukkaan lakritsimainen aromimaailma, jota täydentää kahvimainen maku. Kokeile tätä olutta suklaapalan kanssa iltaisella.

LERVIG-log.jpg

 

Lervig Perler for Svin 6,3% / 0,33 l tlk

BMLEKOST33I_1.png

Lervig  Konrads Stout 10, 4 % / 0,33 l tlk

 

 

Maista virolaisen panimotaidon herkkuja Leheltä!

Lehe Pruulikoda on suomalaisillekin tuttu, vuonna 2013 perustettu virolainen panimo. Panimon perustajat ovat aviopari Gristel sekä Tarmo ja panimo lähti heidän halustaan tehdä raikkaita ja maukkaita oluita.

Lehe Pimedaim Tund Enne Koitu on mustanpuhuva, täyteläinen imperial stout, jossa on miellyttävän kaakaoinen aromi. Oluen maku avautuu vasta noin 16-18 asteisena, joten sen voi kaataa lasiin ja nautiskella hitaasti.

Lehe Pimedaim Tund Enne Koitu 10.5% /  52 EBU / 0,33 l plo

lehe2.JPG

Lehe Suur Paks Mastif Vintage 2016 on tuhdin luumumainen barley wine, jossa on voimakkaan hedelmäinen tuoksu. Olut on hieman sherrymainen ja siinä on hauska rusinamainen vivahde. Vahva ja pitkän jälkimaun omaava olut, joka on omiaan esimerkiksi kovien juustojen kanssa.

Lehe Suur Paks Mastif Vintage 2016 9.6% / 43 EBU / 0.33 l plo

Tiesitkö: Vintage-olut on vuosikerta-olutta. Nämä oluet ovat valmiita juotavaksi heti, mutta kestävät myös kypsytystä vuosia, joten etiketissä säilyvyys saattaa olla jopa 10 vuotta. Monet olutharrastajat keräävät näitä oluita vuosien mittaan ja avaavat kypsymässä olleita vanhoja vuosikertoja aika ajoin seuraten oluen kehittymistä.

lehe1

 

Kevään suosikit – klassikkoa Jenkeistä ja ensimmäistä holitonta kirsikkaolutta!

Kevään terassinsiivouksiin ja ensimmäisiin grillauksiin sopii hyvin joko klassinen steam beer tai mehukas alkoholiton kirsikkaolut!

Yhdysvalalaisen Anchor -panimon kuuluisin olut on ehdottomasti jo kahdeksankymmentäluvulta pantu Steam Beer. California common eli steam beer on yksi ensimmäisistä yhdysvaltalaisista oluttyyleistä. Lyhyesti se on lager- olut joka muistuttaa hyvin paljon alea, johtuen valmistustavasta ja ympäristöstä. Anchor on rekisteröinyt Steam Beer -tyylin omakseen, joten usein muita saman tyylin oluita kutsuaan California Common:ksi.

Kalifornialaista Anchor-panimon pidetään Amerikan ensimmäisenä craftbeer-panimona. Steam Beer on oluttyylin klassikko, johon kaikkia muita California Common -oluita verrataan. Anchor Steam Beer on raikas, kevyesti hedelmäinen ja mukavan pirskahteleva, sopien seurusteluun sellaisenaan, saunajuomaksi tai vaikka tulisten ruokien seuraksi.

Anchor Steam Beer 4,8% / 0,35 l plo

anc

Kenties ensimmäinen alkoholiton kirsikkaolut Freak Kriek Zero Point Three Feel Free Merry Cherry Beer on nyt saatavilla. Tämä The Flying Dutchman -kiertolaispanimon mehukkaan hedelmäinen, aitoja kirsikoita sisältävä olut on väriltään heleän punainen ja siinä on käytetty myös hieman vaniljaa tukemaan kirsikoiden makua. Maista vaikka lagerin sijaan, juustosalaatin kera tai yrtipossun kanssa.

The Flying Dutchman Freak Kriek Zero Point Three Feel Free Merry Cherry Beer 0,3% / 0,33 l plo

57798805_2268641816736738_840597457141235712_n.jpg

 

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvin varustetuista myymälöistä löytyy tästä viikosta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta, kuten Beer Hunters, Brewdog, Sori Brewing, Anchor Brewing ja monia muita!

 

Brewdogin uutuudet kaupoissa – luvassa craft pilsiä ja ihanan vadelmaista alkoholitonta!

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Se on maailman ensimmäinen joukkorahoitteinen panimo, jonka nimen ympärille on perustettu lukuisia teemabaareja ympäri maailmaa Helsinkiä myöten.

Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluet ovat rouheita, maukkaita ja mielekkäitä laajasti oluenystäville ympäri maailmaa. Lisäksi Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia.

Suomessa Brewdogin valikoima on laaja ja siitä löytyy oluita niin tottuneelle oluenharrastajalle kuin oluesta kiinnostuneelle kokeilijallekin.  Panimon oluille on tyypillistä trendikkäiden amerikkalaisten humalalajikkeiden käyttö sekä monimuotoinen makumaailma.

Nyt hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista on saatavilla kaksi uutta Brewdog-herkkua:

Brewdog Lost Lager on kuivahumaloitu, raikas pils-olut, jonka perimä löytyy pils-oluiden alkulähteeltä Keski-Euroopasta. Tämä on perinteistä pils-olutta modernilla, amerikkalaistyylisellä humaloinnilla. Olut sopii hyvin vaikka saunajuomaksi tai sitten kevään ensimmäiseen makkara-grillaukseen.

Brewdog Raspberry Blitz on kirpeän marjainen, kauniin pinkinpunainen, alkoholiton sour ale, jonka maussa on niin pehmeää hedelmäisyyttä kuin hapokasta marjaisuuttakin. Kokeile tätä olutta ensimmäisiin terassikeleihin tai vuohenjuustosalaatin kera.

BrewDog Lost Lager 4,7% / 0,33 l plo

lost.JPG

BrewDog Raspberry Blitz 0,5% / 0,33 l tlk

blis

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvin varustetuista myymälöistä löytyy huhtikuusta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta, kuten Beer Hunters, Brewdog, Sori Brewing, Anchor Brewing ja monia muita!

 

 

Kaksi kovaa yhdessä – Metallica ja Stone Brewing!

Metallica & Stone Brewing lanseeraavat yhteistyössä valmistetun Enter Night Pilsner -oluen, joka lanseerataan yli kolmeenkymmeneen maahan. Oluen julkaisu siivittää Metallican toukokuussa alkavaa Euroopan kiertuetta, jonka yhtenä pysähdyspaikkana toimii loppuunmyyty konsertti Hämeenlinnassa 16.7.2019.

Enter Night Pilsner on kuivahumaloitu pilsner, jonka makumaailma ja asenne ilmaisevat sekä Metallican että Stone Brewingin yhteisiä arvoja: rajoja rikkova tahto luoda uutta, säväyttävä ennakkoluulottomuus ja tavanomaisuuden haastaminen. Enter Night Pilsner on kahden luovan yhteistyössä ideoima luomus, joka on jo nyt kasvanut Eurooppaa yhdistäväksi olueksi.

Metallican tuntevat kaikki ja tässä yhteisyössä yhtyeen jäsenet osallistuivat oluen valmistusprosessin jokaiseen vaiheeseen. Stone Brewing on yhdysvaltalainen käsityöläispanimo, jonka kansainvälinen tunnettuus ja ennakkoluuloton asenne toimivat vauhdittajinaja innovatiivisuuden alullepanijoina Enter Night-oluen ja bändin yhteistyön synnyssä.

Enter Night Pilsner on helposti lähestyttävä olut, jonka moniulotteinen maku ja kuivahumaloinnin hedelmäisyys erottavat sen perinteisistä oluttyylinsä edustajista. Kuten Metallica musiikillaan, Enter Night rikkoo oluttyylien rajoja ja puhuttelee monien makuhermoja musiikkimakuun katsomatta.

Enter Night Pilsner 5,7% / 0,5 l tlk

metallica.JPG

Olut on saatavissa Alkon tilausvalikoimasta sekä hyvin varustelluista olutravintoloista kautta maan.

Katso myös Enter Night minidokumentti: https://www.youtube.com/watch?v=PrckTkcFP7Q&feature=youtu.be

Metallica-konsertti Kantolan Tapahtumapuistossa Hämeenlinnassa:https://www.metallicafinland.fi/

Syksyn sienisato pullossa – Flying Dutchman Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale

Jos pidä sienistä ja oluesta, nyt voit ensimmäistä kertaa nauttia molemmat samalla kulauksella!

Kokeellisen Flying Dutchman -kiertolaispanimon Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale on ainutlaatuinen olut, jossa on käytetty mausteena vuoden 2017 sadon kantarelleja ja matsutake-sieniä. Täyteläisessä oluessa maistuukin hauskasti metsäinen syksy ja kantarellin aromi. Idean käyttää oluessa sieniä panimon isä Ronald de Waal sai jutellessaan Helsingin yliopiston tutkijoiden kanssa.

Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale on hieman karamellimainen ja hedelmäinen olut, jossa on pähkinäinen vivahde. Mukavasti suuta kuivaava humalointi tasapainottaa oluen runsaita makuja. Erinomainen olut syksyisen lihapadan tai mausteisen wokin kanssa. Paras lahja sienihullulle kaverille tai puolisolle!

Flying Dutchman Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale 7% / 0,33 l plo

Alkon valikoimista.

flying-dutchman-mushroom-picking-ass-kicking-matsutake-ale.jpg

 

BrewDog PUNK IPA – olutvallankumous jatkuu

Skottilaisen BrewDog-panimon itseoikeutettu keulakuva PUNK IPA aloitti eurooppalaisten käsityöläisoluiden nousun barrikaadeille paremman, täyteläisemmän ja värikkäämmän olutkulttuurin puolesta.

Nyt tämä kullankeltainen, voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, hedelmäinen ja raikas käsityöläisolut jatkaa olutkulttuurin vallankumousta Suomessa.

PUNK IPA 5,4 % on nyt marketeissa kaiken kansan saatavilla

Aiemmin ainoastaan pitkäripaisen ja baarien tiskin takaa löytynyt PUNK IPA on nyt kaiken kansan saatavilla maan jokaisesta niemen, notkon ja saarelman ruokakaupoista. Jos et usko, mene lähikauppaasi ja kysy.

Muutos vaati Brewdogin skottilaisilta olutanarkisteilta sen verran pilkunviilausta, että PUNK IPAn alkoholipitoisuus saatiin naulittua marketteihin sopivasti 5,4% tasolle. Samaksi, joka on jo tuttu saarivaltakunnan pubien hanoista. Tuote ja resepti pysyivät täysin samana, mutta pienellä pikkutarkkuudella alkoholipitoisuus varmistettiin meikäläistä alkoholilakia vastaavaksi.

Lisäksi sinun ei tarvitse edes kannella niitä baarista tuttuja painavia pulloja, höpönassu. PUNK IPA on nyt pakattu ihan sinun kauppamatkojasi ajatellen kepeään 0,33 l pantilliseen palautustölkkiin.

Jos kuvittelit, että IPAt, APAt ja HOPit sopivat vain viiksenkärkiään kieritteleville superharrastajille, kuvittelit väärin. Brewdog Punk IPA on käsityöläisolut ihan kaikille.

Kokeile.

BrewDog PUNK IPA 5,4%:n jälleenmyyjinä toimivat Lidlit (alkaen vko 43) sekä Keskon ja S-ryhmän ruokakaupat.

Paulaner Oktoberfestbier – Oktoberfestin huumaa!

Baijerin suurimman panimon Paulanerin Oktoberfest-olut on luonnollisesti osa tämän saksalaisen tapahtuman juhlintaa.

Tumman kullan värinen ja kauniisti vaahtoava lager-olut sopii hyvin juhlan teeman mukaisesti suurista tuopeista nautittuna. Oluen tuoksu on hyvin miedon kukkainen sekä hieman ruohoinen.  Maultaan Oktoberfest-olut on maltaisen hedelmäinen ja siinä on vivahdus villiyrttiä. Olutta voi nauttia juhlan henkeen pelkästään tuoppeja yhteen kilistäen tai tuhdin wienersnitzelin kera.

Tämä Oktoberfest-klassikko-olut on tietysti pantu Reinheitsgebotenin (saksalainen puhtauslaki vuodelta 1516) mukaisesti. Itse Paulanerin panimo on perustettu jo vuonna 1634 luostaripanimona ja nimetty perustaja Franz von Paolan (latinaksi Franciscus de Paula) nimestä.

Tiesitkö?  Ensimmäinen Oktoberfest järjestettiin hevosajojen muodossa 17. lokakuuta 1810 kruununprinssi Ludvig Baijerilaisen ja Therese von Sachsen-Hildburghausenin häiden kunniaksi.  Alkuvuosina juhla-alueella ei saanut nauttia alkoholia, mutta melko pian sallittiin oluen tarjoilu. Sitä lähtien juhla on järjestetty melkein joka vuosi, vain koleraepidemia ja maailmansodat ovat estäneet juhlan järjestämisen.

Järjestä sinäkin omat Oktoberfestit: Kutsu kaverit kylään, tarjoa tuhtia pataa tai makkaraa ja nauti Paulaner Oktoberfestiä isoista tuopeista!

Paulaner Oktoberfest 6% / 17 EBU / 0,5 l plo

Alkon valikoimista.

paulaner-oktoberfestbier.jpg

 

Kokeile kaksi klassikko-IPAa samalla kertaa!

Nyt voit hankkia Alkosta kaksi oman IPA-tyylinsä klassikkoa ja maistella niitä rinnakkain.  Ballast Point Grapefruit Sculpin on IPA täynnä greippistä raikkautta ja Omnipollo Nebuchadnezzar taas hedelmäinen tupla-IPA. Kokeile molemmat ja päätä kumpi on parempi!

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA on sitrusmaisten aromien täyttymys. Oluen tuoksussa voi astia voimakkaasti valmistuksessa käytettävää greippiä, jota tukevat jenkkityyliset humalat. Maku on tasapainoisen raikas ja mielenkiintoisen monivivahteinen, hieman katkeran jälkimaun viimeistellessä raikkaan elämyksen.  Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA on erinomainen kesäolut, se käy niin ruokapöytään mausteisten grilliruokien kuin lohikalaherkkujen kera, kuten myös kesäillan fiilistelyyn!

Ballast Point- panimo amerikkalainen panimo, joka on aloittanut kotipanijoiden ryhmittymänä. Panimon perustaja Jack White perusti Home Brew Mart-kotiolutkaupan, joka keräsi myös muita kotioluentekijöitä. Tämän kaupan takahuoneeseen syntyi Ballast Point vuonna 1996.  Panimon nimi tulee kalastamisesta, asiasta mitä pelaajat rakastivat yhtä paljon kuin hyvää olutta.  Panimolla työskentelee nykyään satoja työntekijöitä ja Ballast Pointin oluet ovat kuuluisia hyvästä maustaan niin kotimaassaan Yhdysvalloissa kuin Suomessakin.

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA 7,0 % / 70 IBU / 0,355 l plo

beer_213365.jpg

 

Omnipollo Nebuchadnezzar  on runsas tupla IPA-olut, jossa on tuoksussa sekä trooppista hedelmää että sitrusta. Maku on hedelmäinen ja sitrusmaisesti katkera ja erittäin tasapainoinen. Omnipollo Nebuchadnezzar tunnetaan tupla IPA-oluen yhtenä parhaimpana esimerkkinä ja se sopi myös niille, jotka vasta tutustuvat vahvojen IPA-oluiden maailmaan. Kokeile tätä olutta jenkkityylisten ribsien kera.

Tiesitkö? Myös 15 litran viinipullo tunnetaan nimellä Nebuchadnezzar.  Henkilönä Nebuchadnezzar II oli taas n. 600 eaa elänyt Babylonin kuningas, joka muistetaan mm. Babylonin legendaaristen riippuvien puutarhojen rakennuttajana ja Jerusalemin tuhoajana.

Omnipollo Nebuchadnezzar 8,5% / 0,33 l plo

nebuchadnezzar.jpg

 

 

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑