Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

Brewdog

Huikea BrewDog-uutuuskattaus Alkossa

BrewDogin suomalaisia ystäviä hemmotellaan nyt toden teolla, sillä Alkon tilausvalikoimaan on saapunut mahtava kattaus BrewDogin ja heidän hapanoluita valmistavan OverWorks-panimonsa oluita.

Skotlantilainen craft-oluiden legenda BrewDog jatkaa uusien oluiden kehittelyä ja onneksemme Suomeenkin asti kantautuu myös harvinaisempia olutherkkuja, vieläpä Alkon kautta suoraan kotiin ostettavaksi. BrewDogin viime vuonna avaaman OverWorks-nimeä kantavan, yksinomaan hapanoluita valmistaman panimon oluita on saatu myös mukavasti lisää Alkon valikoimaan. Tuotteita on saatavilla rajoitetut erät.


BrewDog Stratospheric 7.0% / 0,33 l tölkki

Oat Cream DDH IPA – tuplakuivahumaloitu IPA, jossa kauraa ja laktoosia. Tämä pehmeä ja hedelmäisen maukas olut on mahtava löytö New England IPA-oluttyylin ystäville.

Maussa runsaasti trooppista hedelmäisyyttä, kevyttä marjaisuutta, mukavasti makeaa maltaisuutta ja havuisuutta.

Stratospheric on hienovaraisen katkera, aromikas olut. Kaura ja laktoosi tuovat olueen herkullista pehmeyttä ja kermaisuutta.


BrewDog vs Northern Monk The Vermont Sessions 5.2% / 0,44 l tölkki

Tämä Triple Chocolate Milk Stout on suorastaan ylimaallisen suklainen: tätä oThe Vermont Sessions on BrewDogin ja Leedsissä sijaitsevan Northern Monk-pienpanimon yhteistyötuotos.

Se on raikas ja makean mehukas session New England IPA, jossa roppakaupalla trooppista hedelmäisyyttä, ananaksen makua ja aavistus kookosta.

Kaura- ja vehnämaltaat tuovat tähän raikkaan kepeään olueen erittäin miellyttävää pehmeyttä. Kevyempi, helposti nautittava NEIPA.


BrewDog OverWorks Valkyrie Vandetta 7.5% / 0,33 l pullo

Tämä erikoisuus on kirsikoilla ja hasselpähkinöillä maustettu sour ale, joka on kypsytetty ruisviskitynnyreissä.

Kuiva ja voimakkaan hapan, mehukkaan hedelmäinen, selkeän kirsikkainen maku, jossa mukavasti pähkinää ja maltaisuutta. Tasapainoinen kokonaisuus.

Kevyt viskimäinen vivahde tekee tästä sour alesta erityisen kiinnostavan ja persoonallisen.


BrewDog OverWorks x To Øl Sweet Disposition 4.9% / 0,33 l pullo

Tämä OverWorksin ja tanskalaisen To Øl -panimon yhteistyöolut on tyyliltään saison ale, jonka maustamiseen on käytetty hunajamarjoja sekä klementiinejä. Runsaasti kukkaisia ja sitruksisia vivahteita.

Valmistuksessa käytetty vehnä- ja ohramaltaiden yhdistelmä tuo kokonaisuuteen leipäisyyttä ja sopii hienosti tähän maalaistyyliseen olueen.


BrewDog Chaos Theory 7.1% / 0,33 l tölkki

Chaos Theory on maukas kuparinvärinen IPA, jossa yhdistyvät trooppinen hedelmäisyys ja kevyen karamellinen maltaisuus. Maltaisuutta tasapainottamassa mukavasti sitrusmaisuutta ja mäntyisyyttä.

Tämä olut sopii loistavasti ruokajuomaksi itämaistyylisen ruoan, kana- ja kalkkunaruokien sekä grilliruoan kanssa!


BrewDog Paradox Grain Barrel Aged Imperial Stout 13.0% / 0,33 l tölkki

Sysimusta imperial stout, jota on kypsytetty jyväviskitynnyreissä. Maussa intensiivistä tummaa suklaisuutta, kahvia ja aavistus savuisuutta sekä turpeisuutta.

Paksu ja täyteläinen olut, jonka aromeista löytyy melassia, kaakaota, rusinaa ja paahteisuutta. Rikas ja makea makumaailma, jossa aimo annos suklaata ja espressoa. Makea, samettisen pehmeä suutuntuma.

Loistava tyylilajinsa edustaja, jota kannattaa kokeilla myös suklaan kanssa nautittuna!


Uutta BrewDogia nyt Alkossa

Alkon tilausvalikoimaan on saatu juuri täydennystä BrewDog-skottipanimolta: saatavilla nyt jopa kolme uutta, keskenään hyvin erilaista olutta.

BrewDog Dogma Heather Honey Ale 7.8% / 0,33 l tölkki

Dogma on monelle jo entuudestaan tuttu tuote, sillä BrewDog on valmistanut kyseistä olutta jo monia vuosia, reseptiä aina hieman viilaillen. Nyt se on vihdoin saatavilla myös Alkosta.

Dogma on tyyliltään Scotch Ale, mutta erottuu tyylilajinsa edustajien joukosta rikkaalla ja monimuotoisella maullaan sekä erikoisella reseptillään. Olut on maustettu kanervahunajalla, guaranalla ja unikonsiemenillä.

Tässä punertavan värisessä oluessa maistuvat mukavasti maltaisuus ja kevyt hunajan tuoma makeus. Chinook, Simcoe ja Spalter -lajikkeilla tehty humalointi on tasapainoinen ja tuo makuun sopivan katkeraa ryhtiä. Katkeranmakeat suklaiset vivahteet yhdistyvät kuivaan kaakaoon ja tummaan hedelmäisyyteen, kepeän paahteisuuden kera.

Ruokapöytään Dogma soveltuu lammas- tai naudanliharuokien taikka grilliruoan pariksi. Kokeile myös tuhtien toffeisten tai suklaisten jälkiruokien kera!

BrewDog Duopolis Oat Cream DDH IPA 4.7% / 0,33 l tölkki

Duopolis on BrewDogin uusimpia tuotteita ja ehdottomasti maistamisen arvoinen uutuus.

Maukkaan maltainen kokonaisuus, johon kaura ja laktoosi tuovat pehmeyttä ja makeutta. Cascade, Chinook sekä Ariana -humalat tuovat olueen herkullisia trooppisia vivahteita: voit maistaa maussa kiiviä, litsiä ja marjaisuutta. Tässä sulavan pehmeässä oluessa on alkoholia 4.7% ja IBUja vain 20, mutta makua siitä ei puutu.

Duopolis sopii loistavasti nautittavaksi sinällään tai ruokapöytään itämaisen ruoan tai grilliruokien pariksi.

BrewDog Libertine Black Ale 7.2% / 0,33 l tölkki

Uudistettu Libertine Black Ale on klassinen black IPA, jossa yhdistyvät tumma maltaisuus ja humaloiden tuoma katkeruus. Mausta voit löytää karamellia, pihkaista mäntyisyyttä ja sitruksen kuorta.

Kuiva, katkera ja intensiivinen India Pale Ale, joka on puettu tummaan viittaan. Libertine Black Ale on klassikko hyvästä syystä.

Libertineä voit nauttia sinällään taikka possunlihan tai grilliruoan kanssa.

Mikä ihmeen BrewDog OverWorks?

Craft-oluiden kruunaamaton kuningas, skotlantilainen BrewDog avasi viime vuonna OverWorks-panimonsa, joka keskittyy villihiivoilla käytettyjen oluiden valmistukseen. BrewDog OverWorksissa historialliset metodit ja perinteet kohtaavat modernin craft-olutkulttuurin ja nykyaikaiset oluenpanomenetelmät.

BrewDog OverWorks-panimon helmikuussa 2019 tapahtunutta lanseerausta edelsi useamman vuoden kehittelytyö ja sopivien tilojen rakentaminen. Panimon avaaminen oli suuri uutinen erityisesti sour-oluiden ystäville, sillä valtaosa OverWorksin tuotannosta on nimenomaan hapanoluita.

Viimeisen vuoden aikana OverWorksissa on valmistettu lukuisia erilaisia oluita, joita kaikkia yhdistävät villihiivojen käyttö. Kaikki OverWorks-oluet myös kypsytetään tarkoin valikoiduissa puisissa tynnyreissä.

Ylläolevalla videolla BrewDogin pääjehu James Watt ja OverWorksin pääpanimomestari Richard Kilcullen kertovat lanseerauksesta helmikuussa 2019.

OverWorksin toiminnalle keskeistä on kokeellisuus: OverWorks-oluista vain muutama on jatkuvassa valmistuksessa, loput ovat limited edition-eriä ja vain hyvin rajoitetusti saatavilla.

Alkon valikoimissa on vaihtuvia eriä OverWorks-oluita ja hiljattain tilausvalikoimaan saapuivat kaksi todellista erikoisuutta: BrewDog OverWorks Pharaoh Fatalist sekä BrewDog OverWorks Dream Catcher.

BrewDog OverWorks Pharaoh Fatalist 7.0% / 0,5l pullo

Pharaoh Fatalistin valmistuksessa on käytetty aitoja viikunoita, taateleita ja hunajaa – yhdistettynä täydelliseen happamuuteen. Kypsytetty punaviinitynnyreissä. Tämä Egyptin inspiroima sour ale on juuri niin herkullista kuin miltä se kuulostaa.

BrewDog OverWorks Dream Catcher 5.5% / 0,5l pullo

Dream Catcher on mustaherukoilla sekä kahvilla maustettu, punaviinitynnyreissä kypsytetty sour ale. Happaman marjaisa, hillomainen ja tanniininen runko. Tätä voi hyvillä mielin suositella myös sille kaverille, joka aina sanoo inhoavansa oluita ja juovansa vain viiniä.

Kesän hittihappamat Alkosta!

Kirpeän hedelmäiset, maukkaan sitruksiset hapanoluet eli sour beer -oluet ovat kesän hitti.  Happamuus antaa oluelle juotavuutta ja virkistävyyttä, varsinkin jos olut on maustettu hedelmillä tai marjoilla. Happamuus muodostuu useimmiten käymisessä, mutta voidaan tehdä myös oluen eri vaiheissa mäskäyksestä lähtien.  Jos pitää hapokkaista valkoviineistä, kuivista samppanjoista tai siidereistä, happamat oluet ovat oivia tapoja avata ovi oluen maailmaan. Kokeile happamien oluiden kanssa valkoista suklaata tai juustokakkua. Hapan olut leikkaan herkun rasvaisuutta ja aukaisee molemmista uusia hienovaraisia aromeja.

Alkosta löytyy muutamakin maukas vaihtoehto hapanoluiden ystäville. Englantilaisen Wild Beer -panimon Sourdough on mielenkiintoinen hapanolut, minkä hapattamisessa on käytetty 60 vuotta vanhaa hapanleipäjuurta. Tämä olut on maultaan kirpeän sitruksinen ja taikinajuuren ansiosta monimuotoisen hapan. Olut on hieman kevyen happaman berlinen weisse -tyylin mukainen, mutta siinä on paljon enemmän aromia. Koska Sourdough-olut on kypsynyt neljä kuukautta tammitynnyreissä, siinä on myös hauskasti vaniljaisuutta ja hennosti mausteisuuttakin. Tämä on todellinen hapanolutfanin unelma!

Wild Beer Sourdough 3.6% / 0,33 l plo

wlf.JPG

Kokeile myös skottilaisen BrewDog Overworks Funk x Punk -olutta, joka on hauskasti happamahko IPA. Tässä oluessa tuoksuvat säilötyt sitruunat ja trooppiset hedemät, maun ollessa hennon tallinen ja hedelmäinen. Kuivahumalointi eli  oluen käymisessä tapahtuva humalointi tuo aromiin yrttisyyttä joka yhdistyy muiden makujen kanssa luoden mielenkiintoisen kokonaisuuden.

BrewDog Overworks Funk x Punk 5.5% / 27 EBU / 0.5 l plo

funk

BrewDog Pulp New England Raspberry DIPA – mehukkaan maukas kesäolut!

BrewDog Pulp Patriot New England Raspberry DIPA on NEIPA-olutyylille tyypillisen samea ja tuoksuu kauniisti sitrusmaisen raikkaalta, mutta on vahvempi sekä aromiltaan että alkoholipitoisuudeltaan kuin mitä NEIPA-olut yleensä on. Tämän oluen maku on mehukas ja hedelmäinen, humaloinnin antaessa siihen reippaasti ryhtiä. Jälkimaku on tasapainoinen ja pitkä. Kokeile tätä olutta grillattujen kanankoipien tai munakoison kanssa, sopii myös valkoisen suklaan kanssa herkkupalaksi.

Tiesitkö? NEIPA eli New England IPA on mehumaisen herkullinen oluttyyli, jossa perinteisen IPA-oluen katkeruuden sijaan korostuu humalan sitrusmainen ja greippinen aromi.  NEIPA-oluet ovat voimakkaasti sameita ja suutuntumaltaan hieman paksujakin, muistuttaen hieman täysmehuja. Oluttyyli on kotoisin nimensä mukaan Yhdysvalloista, NEW Englandin alueelta mutta on nyt levinnyt ympäri maailmaa.  Myös eurooppalaiset pienpanimot ovat innostuneet NEIPA-oluita.

BrewDog Pulp Patriot New England Raspberry DIPA 9.5% / 32 EBU / 0,33 l tlk

brewdog-pulp-patriot-tolkki.jpg

BrewDog -olutsuosikki uudessa pakkauksessa!

Monien suosima BrewDog Jack Hammer India Pale Ale on nyt pullossa. Tämä voimakkaan katkeroinen ja maukkaan hedelmäinen IPA on näin kauniisti esillelaitettavissa mökille tai vaikka piknikille. Olut sopiikin hyvin vaikka grillimakkaran tai grillijuuston kera sekä grillipizzan kanssa.

VINKKI: Saat olutpullot viilenemään käärimällä jääkaappikylmät tuotteet kylmällä vedellä kostutettuihin keittiöpyyhkeisiin. Voit käyttää myös märkää sanomalehteä.

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluet ovat rouheita, maukkaita ja mielekkäitä laajasti oluenystäville. Lisäksi Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia ympäri maailmaa.   Panimon oluille on tyypillistä trendikkäiden amerikkalaisten humalalajikkeiden käyttö sekä monimuotoinen makumaailma.

BrewDog Jack Hammer India Pale Ale 7.2%

jack

Brewdogin uutuudet kaupoissa – luvassa craft pilsiä ja ihanan vadelmaista alkoholitonta!

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Se on maailman ensimmäinen joukkorahoitteinen panimo, jonka nimen ympärille on perustettu lukuisia teemabaareja ympäri maailmaa Helsinkiä myöten.

Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluet ovat rouheita, maukkaita ja mielekkäitä laajasti oluenystäville ympäri maailmaa. Lisäksi Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia.

Suomessa Brewdogin valikoima on laaja ja siitä löytyy oluita niin tottuneelle oluenharrastajalle kuin oluesta kiinnostuneelle kokeilijallekin.  Panimon oluille on tyypillistä trendikkäiden amerikkalaisten humalalajikkeiden käyttö sekä monimuotoinen makumaailma.

Nyt hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista on saatavilla kaksi uutta Brewdog-herkkua:

Brewdog Lost Lager on kuivahumaloitu, raikas pils-olut, jonka perimä löytyy pils-oluiden alkulähteeltä Keski-Euroopasta. Tämä on perinteistä pils-olutta modernilla, amerikkalaistyylisellä humaloinnilla. Olut sopii hyvin vaikka saunajuomaksi tai sitten kevään ensimmäiseen makkara-grillaukseen.

Brewdog Raspberry Blitz on kirpeän marjainen, kauniin pinkinpunainen, alkoholiton sour ale, jonka maussa on niin pehmeää hedelmäisyyttä kuin hapokasta marjaisuuttakin. Kokeile tätä olutta ensimmäisiin terassikeleihin tai vuohenjuustosalaatin kera.

BrewDog Lost Lager 4,7% / 0,33 l plo

lost.JPG

BrewDog Raspberry Blitz 0,5% / 0,33 l tlk

blis

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvin varustetuista myymälöistä löytyy huhtikuusta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta, kuten Beer Hunters, Brewdog, Sori Brewing, Anchor Brewing ja monia muita!

 

 

BrewDog Hop Rocker – lageria skottiasenteella

Skottipanimo Brewdogilta kannattaa maistaa myös lager-oluita. Tämä kuivahumaloitu, rapean raikas lager-olut on ominta Brewdogia. Oluessa tuoksuvat sitruksiset sävyt ja häivähdys sitruunaruohoakin. Näitä aromeja tukevat oluen keksimäiset ja paahtoleipämäiset maut, jälkimaun ollessa humalaisen tukeva. Kokonaisuutena olut on tasapainoinen ja suuta hivelevä kokonaisuus. Kokeile Hop Rockeria vaikka valkosipulilla maustetun possun tai juustolla kuorrutetun kasvisgratiinin kanssa.

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Se on maailman ensimmäinen joukkorahoitteinen panimo, jonka nimen ympärille on perustettu lukuisia teemabaareja ympäri maailmaa, Helsinkiä myöten.  Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia ympäri maailmaa.

BrewDog Hop Rocker 5,2% / IBU 40 / 0,33 l tlk

Uusi tuote Alkon vakiovalikoimaan.

brewdog-hop-rocker-tolkki.jpg

Tervehdi presidenttiä!

Skottilaisen Brewdog -panimon Mr.President -olut on piinkova tupla-IPA, jonka maku on tuhdin hedelmäinen. Tämän valtiopäämiehen luonteesta löytyy vahvuutta ja päättäväisyyttä, unohtamatta katkeruutta, joka mukavasti kutkuttaa makuhermoja. Mr.President -olut löytyy ainoastaan Iso-Britanniasta ja Suomesta. Brewdogin tosifaneille vinkattakoon, että kyseessä on legendaarinen Hardcore IPA-olut mennävuosilta.

Kokeile tätä havuisen sitruksista, maultaan hedelmäisen katkeraa olutta hyvän juustopekonihampurilaisen kera tai juustolla kuorrutettujen ruokien kanssa. Olut on omiaan myös nautittavaksi sellaisenaan, vaikka hyvässä seurassa.

BrewDog MR. President 71 IBU / 9,2% / 0,33 l plo

Alkon tilausvalikoimassa.

950515

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑