Search

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

Tag

Brewdog

Kesän hittihappamat Alkosta!

Kirpeän hedelmäiset, maukkaan sitruksiset hapanoluet eli sour beer -oluet ovat kesän hitti.  Happamuus antaa oluelle juotavuutta ja virkistävyyttä, varsinkin jos olut on maustettu hedelmillä tai marjoilla. Happamuus muodostuu useimmiten käymisessä, mutta voidaan tehdä myös oluen eri vaiheissa mäskäyksestä lähtien.  Jos pitää hapokkaista valkoviineistä, kuivista samppanjoista tai siidereistä, happamat oluet ovat oivia tapoja avata ovi oluen maailmaan. Kokeile happamien oluiden kanssa valkoista suklaata tai juustokakkua. Hapan olut leikkaan herkun rasvaisuutta ja aukaisee molemmista uusia hienovaraisia aromeja.

Alkosta löytyy muutamakin maukas vaihtoehto hapanoluiden ystäville. Englantilaisen Wild Beer -panimon Sourdough on mielenkiintoinen hapanolut, minkä hapattamisessa on käytetty 60 vuotta vanhaa hapanleipäjuurta. Tämä olut on maultaan kirpeän sitruksinen ja taikinajuuren ansiosta monimuotoisen hapan. Olut on hieman kevyen happaman berlinen weisse -tyylin mukainen, mutta siinä on paljon enemmän aromia. Koska Sourdough-olut on kypsynyt neljä kuukautta tammitynnyreissä, siinä on myös hauskasti vaniljaisuutta ja hennosti mausteisuuttakin. Tämä on todellinen hapanolutfanin unelma!

Wild Beer Sourdough 3.6% / 0,33 l plo

wlf.JPG

Kokeile myös skottilaisen BrewDog Overworks Funk x Punk -olutta, joka on hauskasti happamahko IPA. Tässä oluessa tuoksuvat säilötyt sitruunat ja trooppiset hedemät, maun ollessa hennon tallinen ja hedelmäinen. Kuivahumalointi eli  oluen käymisessä tapahtuva humalointi tuo aromiin yrttisyyttä joka yhdistyy muiden makujen kanssa luoden mielenkiintoisen kokonaisuuden.

BrewDog Overworks Funk x Punk 5.5% / 27 EBU / 0.5 l plo

funk

BrewDog Pulp New England Raspberry DIPA – mehukkaan maukas kesäolut!

BrewDog Pulp Patriot New England Raspberry DIPA on NEIPA-olutyylille tyypillisen samea ja tuoksuu kauniisti sitrusmaisen raikkaalta, mutta on vahvempi sekä aromiltaan että alkoholipitoisuudeltaan kuin mitä NEIPA-olut yleensä on. Tämän oluen maku on mehukas ja hedelmäinen, humaloinnin antaessa siihen reippaasti ryhtiä. Jälkimaku on tasapainoinen ja pitkä. Kokeile tätä olutta grillattujen kanankoipien tai munakoison kanssa, sopii myös valkoisen suklaan kanssa herkkupalaksi.

Tiesitkö? NEIPA eli New England IPA on mehumaisen herkullinen oluttyyli, jossa perinteisen IPA-oluen katkeruuden sijaan korostuu humalan sitrusmainen ja greippinen aromi.  NEIPA-oluet ovat voimakkaasti sameita ja suutuntumaltaan hieman paksujakin, muistuttaen hieman täysmehuja. Oluttyyli on kotoisin nimensä mukaan Yhdysvalloista, NEW Englandin alueelta mutta on nyt levinnyt ympäri maailmaa.  Myös eurooppalaiset pienpanimot ovat innostuneet NEIPA-oluita.

BrewDog Pulp Patriot New England Raspberry DIPA 9.5% / 32 EBU / 0,33 l tlk

brewdog-pulp-patriot-tolkki.jpg

BrewDog -olutsuosikki uudessa pakkauksessa!

Monien suosima BrewDog Jack Hammer India Pale Ale on nyt pullossa. Tämä voimakkaan katkeroinen ja maukkaan hedelmäinen IPA on näin kauniisti esillelaitettavissa mökille tai vaikka piknikille. Olut sopiikin hyvin vaikka grillimakkaran tai grillijuuston kera sekä grillipizzan kanssa.

VINKKI: Saat olutpullot viilenemään käärimällä jääkaappikylmät tuotteet kylmällä vedellä kostutettuihin keittiöpyyhkeisiin. Voit käyttää myös märkää sanomalehteä.

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluet ovat rouheita, maukkaita ja mielekkäitä laajasti oluenystäville. Lisäksi Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia ympäri maailmaa.   Panimon oluille on tyypillistä trendikkäiden amerikkalaisten humalalajikkeiden käyttö sekä monimuotoinen makumaailma.

BrewDog Jack Hammer India Pale Ale 7.2%

jack

Brewdogin uutuudet kaupoissa – luvassa craft pilsiä ja ihanan vadelmaista alkoholitonta!

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Se on maailman ensimmäinen joukkorahoitteinen panimo, jonka nimen ympärille on perustettu lukuisia teemabaareja ympäri maailmaa Helsinkiä myöten.

Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluet ovat rouheita, maukkaita ja mielekkäitä laajasti oluenystäville ympäri maailmaa. Lisäksi Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia.

Suomessa Brewdogin valikoima on laaja ja siitä löytyy oluita niin tottuneelle oluenharrastajalle kuin oluesta kiinnostuneelle kokeilijallekin.  Panimon oluille on tyypillistä trendikkäiden amerikkalaisten humalalajikkeiden käyttö sekä monimuotoinen makumaailma.

Nyt hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista on saatavilla kaksi uutta Brewdog-herkkua:

Brewdog Lost Lager on kuivahumaloitu, raikas pils-olut, jonka perimä löytyy pils-oluiden alkulähteeltä Keski-Euroopasta. Tämä on perinteistä pils-olutta modernilla, amerikkalaistyylisellä humaloinnilla. Olut sopii hyvin vaikka saunajuomaksi tai sitten kevään ensimmäiseen makkara-grillaukseen.

Brewdog Raspberry Blitz on kirpeän marjainen, kauniin pinkinpunainen, alkoholiton sour ale, jonka maussa on niin pehmeää hedelmäisyyttä kuin hapokasta marjaisuuttakin. Kokeile tätä olutta ensimmäisiin terassikeleihin tai vuohenjuustosalaatin kera.

BrewDog Lost Lager 4,7% / 0,33 l plo

lost.JPG

BrewDog Raspberry Blitz 0,5% / 0,33 l tlk

blis

Kauppojen olutvalikoima täydentyy entisestään, kun hyvin varustetuista myymälöistä löytyy huhtikuusta alkaen lisää kiinnostavia oluita sekä kansainvälisiltä kuin suomalaisiltakin pienpanimoilta, kuten Beer Hunters, Brewdog, Sori Brewing, Anchor Brewing ja monia muita!

 

 

BrewDog Hop Rocker – lageria skottiasenteella

Skottipanimo Brewdogilta kannattaa maistaa myös lager-oluita. Tämä kuivahumaloitu, rapean raikas lager-olut on ominta Brewdogia. Oluessa tuoksuvat sitruksiset sävyt ja häivähdys sitruunaruohoakin. Näitä aromeja tukevat oluen keksimäiset ja paahtoleipämäiset maut, jälkimaun ollessa humalaisen tukeva. Kokonaisuutena olut on tasapainoinen ja suuta hivelevä kokonaisuus. Kokeile Hop Rockeria vaikka valkosipulilla maustetun possun tai juustolla kuorrutetun kasvisgratiinin kanssa.

Brewdog on skottilainen panimo, joka on pannut olutta vuodesta 2007. Se on maailman ensimmäinen joukkorahoitteinen panimo, jonka nimen ympärille on perustettu lukuisia teemabaareja ympäri maailmaa, Helsinkiä myöten.  Brewdog tunnetaan panimona, joka toi käsityöläisoluen käsitteen tunnetuksi ja liitti vallankumouksen olueen. Brewdogin oluissa on tietty asenne, joka kiinnostaa edelleen oluenjuojia ympäri maailmaa.

BrewDog Hop Rocker 5,2% / IBU 40 / 0,33 l tlk

Uusi tuote Alkon vakiovalikoimaan.

brewdog-hop-rocker-tolkki.jpg

Tervehdi presidenttiä!

Skottilaisen Brewdog -panimon Mr.President -olut on piinkova tupla-IPA, jonka maku on tuhdin hedelmäinen. Tämän valtiopäämiehen luonteesta löytyy vahvuutta ja päättäväisyyttä, unohtamatta katkeruutta, joka mukavasti kutkuttaa makuhermoja. Mr.President -olut löytyy ainoastaan Iso-Britanniasta ja Suomesta. Brewdogin tosifaneille vinkattakoon, että kyseessä on legendaarinen Hardcore IPA-olut mennävuosilta.

Kokeile tätä havuisen sitruksista, maultaan hedelmäisen katkeraa olutta hyvän juustopekonihampurilaisen kera tai juustolla kuorrutettujen ruokien kanssa. Olut on omiaan myös nautittavaksi sellaisenaan, vaikka hyvässä seurassa.

BrewDog MR. President 71 IBU / 9,2% / 0,33 l plo

Alkon tilausvalikoimassa.

950515

BrewDog PUNK IPA – olutvallankumous jatkuu

Skottilaisen BrewDog-panimon itseoikeutettu keulakuva PUNK IPA aloitti eurooppalaisten käsityöläisoluiden nousun barrikaadeille paremman, täyteläisemmän ja värikkäämmän olutkulttuurin puolesta.

Nyt tämä kullankeltainen, voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, hedelmäinen ja raikas käsityöläisolut jatkaa olutkulttuurin vallankumousta Suomessa.

PUNK IPA 5,4 % on nyt marketeissa kaiken kansan saatavilla

Aiemmin ainoastaan pitkäripaisen ja baarien tiskin takaa löytynyt PUNK IPA on nyt kaiken kansan saatavilla maan jokaisesta niemen, notkon ja saarelman ruokakaupoista. Jos et usko, mene lähikauppaasi ja kysy.

Muutos vaati Brewdogin skottilaisilta olutanarkisteilta sen verran pilkunviilausta, että PUNK IPAn alkoholipitoisuus saatiin naulittua marketteihin sopivasti 5,4% tasolle. Samaksi, joka on jo tuttu saarivaltakunnan pubien hanoista. Tuote ja resepti pysyivät täysin samana, mutta pienellä pikkutarkkuudella alkoholipitoisuus varmistettiin meikäläistä alkoholilakia vastaavaksi.

Lisäksi sinun ei tarvitse edes kannella niitä baarista tuttuja painavia pulloja, höpönassu. PUNK IPA on nyt pakattu ihan sinun kauppamatkojasi ajatellen kepeään 0,33 l pantilliseen palautustölkkiin.

Jos kuvittelit, että IPAt, APAt ja HOPit sopivat vain viiksenkärkiään kieritteleville superharrastajille, kuvittelit väärin. Brewdog Punk IPA on käsityöläisolut ihan kaikille.

Kokeile.

BrewDog PUNK IPA 5,4%:n jälleenmyyjinä toimivat Lidlit (alkaen vko 43) sekä Keskon ja S-ryhmän ruokakaupat.

BrewDogin Hello My Name Is Sari – vain Suomesta

Mustikoilla maustettu Hello My Name Is Sari on vain Suomessa lanseerattu tupla-IPA, jonka maussa tuntuu IPA-lle tyypillisten havuisten aromien lisäksi myös mustikan metsäinen maku. Oluessa maistuu hedelmäisyys ja tuhti humalointi tasapainoisella tavalla ja se on oiva valinta vaikka nyhtöpossun tai tuhdin lihapadan kanssa. Kokeile myös herkullisen sinihomejuuston kera.

Hello My Name is Sari on yksi yhdeksästä “Hello My Name Is…” -Double IPA -oluesta, joista jokaisen BrewDog on pannut vain maakohtaisia markkinoita varten kiitollisuuden osoituksena oluittensa vannoutuneita ihailijoita kohtaan Suomessa, Norjassa, Alankomaissa, Espanjassa, Italiassa, Saksassa, Ranskassa, Irlannissa ja Ruotsissa. Jokainen näistä oluista on maustettu yhdellä yksittäisellä hedelmällä, jolla on vahva symbolinen yhteys kyseiseen maahan. Kun BrewDogin piti keksiä nimi kunkin maan oluelle, se pyysi apua kohdemaasta, jotta tuotteelle saataisiin maata kuvastava nimi.

James Watt, toinen BrewDogin perustajista, toteaa:

“Meillä on ollut melkoinen onni, että oluillamme on Suomessa uskollinen kannattajakunta. Hello My Name is Sari on olut, joka on kunnianosoitus oluittemme lukemattomille suomalaisille ystäville ja samalla toivomus kaikille muillekin tulemaan mukaan, jotta olutkulttuuri Suomessa ja muualla maailmassa saataisiin muuttumaan.

BrewDog My Name Is Sari / 8.2% / 0,33 l plo

Alkon valikoimista.

1510780337HMNISari21of1.jpg

 

Brewdog juhlii joulua – BrewDog Hoppy Christmas

BrewDog Hoppy Christmas IPA on havuisen maltainen IPA-olut, joka on luotu joulupöydän laatikoille ja muille tuhdeille ruuille. Oluessa voi aistia mukavasti greippisyyttä ja hieman pippuriakin, jota tasapainottaa täyteläinen maku ja pitkä jälkimaku.  Tämä IPA-olut on olutfanin joulunajan nautinto myös sellaisenaan.

BrewDog Hoppy Christmas 7.2% / 0,33 l plo

Alkosta.

brewdogggg.JPG

Brewdogilta protestiolut maapallon puolesta – Make Earth Great Again!

Brewdog on julkaissut protestiolutsarjansa uusimman oluen, joka nyt liittyy Yhdysvaltojen vetäytymiseen Pariisin ilmastosopimuksesta. Yhdessä maailmanlaajuisen ilmastohyväntekeväisyysjärjestön 10:10:n kanssa Brewdog ottaa kantaa oluellaan ilmastomuutokseen lahjoittamalla oluen tuoton kyseiselle järjestölle.

Brewdogin Make Earth Great Again-oluessa on käytetty jäävuoresta sulanutta vettä ja sen on maustettu Napapiirin alueelta kerätyillä lakoilla. Tyypiltään olut on imperial saison ja sen aromissa tuntuu niin sitruksisuutta kuin mausteisuuttakin. Oluen maussa on hieman karamellisoitunutta banaania ja tasapainoittavaa kuivuutta. Tämä olut käy nautiskeltavaksi sellaisenaan tai kypsän cheddarin kera.

Brewdog Make Earth Great Again 7%

Löytyy hanassa ja pullossa hyvistä olutravintoloista.

22886068_10157303316383644_7925131300200958977_n

Erikoisoluiden juhlaa Kymijoella viikonloppuna!

Tule maistamaan erikoisoluita sekä kansainvälisiltä panimoilta kuten amerikkalainen Founders ja Rogue, tanskalaiset To Øl ja Evil Twin että suomalaiselta Malmgårdilta. Mukana myös mm. Sori Brewigin, Kona Brewingin ja Brewdogin oluita maukkaita siidereitä unohtamatta!

Oluet:

Stone Brewing – Go to IPA 4,7 % (USA/Berlin)

Founders – KBS 11,9 %  (USA)

Founders – Rubaeüs 5,7 % (USA)

Founders – Centennial IPA 7,2 % (USA)

Founders – PC Pils 5,6 % (USA)

BrewDog – KingPin 4,7 % (SCT)

BrewDog – Punk IPA 5,6 % (SCT)

Evil Twin – Falco 7,0 % (USA)

To Øl – Tropical Rumble 4,3 % (DK)

Sori Brewing – Lacuna 8,2 % (EE)

Rogue – Cold Brew IPA 7,5 % (USA)

Anchor – Liberty Ale 5,9 % (USA)

Kona Brewing – Big Wave 4,4 % (USA)

 

Malmgård – HODA Jester

Malmgård – Emmer Pale Ale 4,4 %

Malmgård – Dinkel 5,3%

Malmgård – Proto#14 5,2%

Malmagård – Emmer IPA 6,2 %

Malmgård – IDAHO Wheat 5,7 %

Malmgård – X-Porter 7,0%

Malmgård – Arctic Circle Ale 7,3 %

Malmgård – Belge 8,0%

Malmgård – Red Ale

 

SIIDERIT

Thatchers – Vintage 7,4 % (UK)

Five Bridges – Rosé 4,7 % (UK)

Galipette Cidre 4,5 % (FR)

Malmgård – Omenasiideri 4,7%

Malmgård – Arctic Cider 6,5 %

 

Kymijoki Beer Festival 11-12.8.2017

http://www.beerfestival.fi/2017/

 

 

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑