Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

Imperial Stout

Huikea BrewDog-uutuuskattaus Alkossa

BrewDogin suomalaisia ystäviä hemmotellaan nyt toden teolla, sillä Alkon tilausvalikoimaan on saapunut mahtava kattaus BrewDogin ja heidän hapanoluita valmistavan OverWorks-panimonsa oluita.

Skotlantilainen craft-oluiden legenda BrewDog jatkaa uusien oluiden kehittelyä ja onneksemme Suomeenkin asti kantautuu myös harvinaisempia olutherkkuja, vieläpä Alkon kautta suoraan kotiin ostettavaksi. BrewDogin viime vuonna avaaman OverWorks-nimeä kantavan, yksinomaan hapanoluita valmistaman panimon oluita on saatu myös mukavasti lisää Alkon valikoimaan. Tuotteita on saatavilla rajoitetut erät.


BrewDog Stratospheric 7.0% / 0,33 l tölkki

Oat Cream DDH IPA – tuplakuivahumaloitu IPA, jossa kauraa ja laktoosia. Tämä pehmeä ja hedelmäisen maukas olut on mahtava löytö New England IPA-oluttyylin ystäville.

Maussa runsaasti trooppista hedelmäisyyttä, kevyttä marjaisuutta, mukavasti makeaa maltaisuutta ja havuisuutta.

Stratospheric on hienovaraisen katkera, aromikas olut. Kaura ja laktoosi tuovat olueen herkullista pehmeyttä ja kermaisuutta.


BrewDog vs Northern Monk The Vermont Sessions 5.2% / 0,44 l tölkki

Tämä Triple Chocolate Milk Stout on suorastaan ylimaallisen suklainen: tätä oThe Vermont Sessions on BrewDogin ja Leedsissä sijaitsevan Northern Monk-pienpanimon yhteistyötuotos.

Se on raikas ja makean mehukas session New England IPA, jossa roppakaupalla trooppista hedelmäisyyttä, ananaksen makua ja aavistus kookosta.

Kaura- ja vehnämaltaat tuovat tähän raikkaan kepeään olueen erittäin miellyttävää pehmeyttä. Kevyempi, helposti nautittava NEIPA.


BrewDog OverWorks Valkyrie Vandetta 7.5% / 0,33 l pullo

Tämä erikoisuus on kirsikoilla ja hasselpähkinöillä maustettu sour ale, joka on kypsytetty ruisviskitynnyreissä.

Kuiva ja voimakkaan hapan, mehukkaan hedelmäinen, selkeän kirsikkainen maku, jossa mukavasti pähkinää ja maltaisuutta. Tasapainoinen kokonaisuus.

Kevyt viskimäinen vivahde tekee tästä sour alesta erityisen kiinnostavan ja persoonallisen.


BrewDog OverWorks x To Øl Sweet Disposition 4.9% / 0,33 l pullo

Tämä OverWorksin ja tanskalaisen To Øl -panimon yhteistyöolut on tyyliltään saison ale, jonka maustamiseen on käytetty hunajamarjoja sekä klementiinejä. Runsaasti kukkaisia ja sitruksisia vivahteita.

Valmistuksessa käytetty vehnä- ja ohramaltaiden yhdistelmä tuo kokonaisuuteen leipäisyyttä ja sopii hienosti tähän maalaistyyliseen olueen.


BrewDog Chaos Theory 7.1% / 0,33 l tölkki

Chaos Theory on maukas kuparinvärinen IPA, jossa yhdistyvät trooppinen hedelmäisyys ja kevyen karamellinen maltaisuus. Maltaisuutta tasapainottamassa mukavasti sitrusmaisuutta ja mäntyisyyttä.

Tämä olut sopii loistavasti ruokajuomaksi itämaistyylisen ruoan, kana- ja kalkkunaruokien sekä grilliruoan kanssa!


BrewDog Paradox Grain Barrel Aged Imperial Stout 13.0% / 0,33 l tölkki

Sysimusta imperial stout, jota on kypsytetty jyväviskitynnyreissä. Maussa intensiivistä tummaa suklaisuutta, kahvia ja aavistus savuisuutta sekä turpeisuutta.

Paksu ja täyteläinen olut, jonka aromeista löytyy melassia, kaakaota, rusinaa ja paahteisuutta. Rikas ja makea makumaailma, jossa aimo annos suklaata ja espressoa. Makea, samettisen pehmeä suutuntuma.

Loistava tyylilajinsa edustaja, jota kannattaa kokeilla myös suklaan kanssa nautittuna!


Uusia olutnautintoja norjalaiselta Lervigiltä!

Norjalainen Lervig Aktiebryggeri on tunnettu suomalaistenkin oluenystävien parissa. Tämä vuonna 2003 perustettu pienpanimo on ensin valmistanut pääasiassa pilsneriä, mutta vuodesta 2010 kun oluentekijäksi tuli amerikkalainen Mike Murphy, panimo vaihtoi suuntaa ja alkoi tuottaa uudenlaisia monimuotoisia oluita. Nyt Lervig on yksi craft beer -panimoikoneista.

Lervig Perler for Svin on mehukas IPA-olut, joka on humaloitu reippaasti jenkkihumalilla, kuten Azzaca, Mosaic ja Simcoe. Voimakkaasti mangolta ja hauskasti litsiluumulta aromi sopii kesäiseen menoon. Maista olutta vaikka kesälaiturilla ilta-auringon paistaessa club sandwichin kera.

Vuodesta 2010 pantu tumma ja tuhti Lervig Konrads Stout on skandinaavisittain maustettu imperial stout. Oluessa on hyvin pehmeä suutuntuma, ja maukkaan lakritsimainen aromimaailma, jota täydentää kahvimainen maku. Kokeile tätä olutta suklaapalan kanssa iltaisella.

LERVIG-log.jpg

 

Lervig Perler for Svin 6,3% / 0,33 l tlk

BMLEKOST33I_1.png

Lervig  Konrads Stout 10, 4 % / 0,33 l tlk

 

 

Maista virolaisen panimotaidon herkkuja Leheltä!

Lehe Pruulikoda on suomalaisillekin tuttu, vuonna 2013 perustettu virolainen panimo. Panimon perustajat ovat aviopari Gristel sekä Tarmo ja panimo lähti heidän halustaan tehdä raikkaita ja maukkaita oluita.

Lehe Pimedaim Tund Enne Koitu on mustanpuhuva, täyteläinen imperial stout, jossa on miellyttävän kaakaoinen aromi. Oluen maku avautuu vasta noin 16-18 asteisena, joten sen voi kaataa lasiin ja nautiskella hitaasti.

Lehe Pimedaim Tund Enne Koitu 10.5% /  52 EBU / 0,33 l plo

lehe2.JPG

Lehe Suur Paks Mastif Vintage 2016 on tuhdin luumumainen barley wine, jossa on voimakkaan hedelmäinen tuoksu. Olut on hieman sherrymainen ja siinä on hauska rusinamainen vivahde. Vahva ja pitkän jälkimaun omaava olut, joka on omiaan esimerkiksi kovien juustojen kanssa.

Lehe Suur Paks Mastif Vintage 2016 9.6% / 43 EBU / 0.33 l plo

Tiesitkö: Vintage-olut on vuosikerta-olutta. Nämä oluet ovat valmiita juotavaksi heti, mutta kestävät myös kypsytystä vuosia, joten etiketissä säilyvyys saattaa olla jopa 10 vuotta. Monet olutharrastajat keräävät näitä oluita vuosien mittaan ja avaavat kypsymässä olleita vanhoja vuosikertoja aika ajoin seuraten oluen kehittymistä.

lehe1

 

Amager – tanskalaista panimo-osaamista ja olutintohimoa

Kööpenhaminalainen Amager Bryghus on Tanskan ensimmäisen pienpanimoaallon panimoita ja tunnettu varsinkin voimakkaasti humaloiduista sekä intensiivisen makuisista oluistaan.  Panimon perustivat Amagerin kaupunginosaan ystävykset Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm.  Nykyään panimon kasvettua, se sijaitsee Kööpenhaminan lentokentän lähellä, Kastrupissa.

Amagerin oluille tyypillistä on voimakas jenkkityyppinen humalointi ja visuaalisesti näyttävät etiketit hauskoine olutnimineen. Nyt Alkosta löytyy kaksi tämän panimon herkullista olutta suomalaisten nautittavaksi.

Amager Viewpoint on tumman paahteinen imperial stout, jossa maistuu makea guovamarmeladi Goiabada ja kookos. Oluen aromissa tuntuu voimakkaasti paahteisuutta tukevat humalat ja jälkimaku on mukavan kaakaoinen. Kokeile tätä olutta suolakiteisen, kypsytetyn goudan kanssa tai vaniljajäätelön päälle jälkiruuaksi. Oiva digestiivi myös sellaisenaan.

Amager Buffalo Burlesque on Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty imperial stout, jonka aromeina maistuvat voimakas kahvisuus ja hento savuisuus. Oluessa on tasapainoisen suklainen maku, joka kuivuu loppua kohti. Kokeile Amager Buffalo Burlesque:a suklaakakun tai kirsikkaisen tortun kera.

Amager Viewpoint 61 IBU / 11 % / 0,33 l plo

amagerv

Amager Buffalo Burlesque 45 IBU / 11% / 0,33 l plo

amagerbur.jpg

 

Saatavilla rajoitetusta Alkon tilausvalikoimasta.

 

Venäläinen AF Brew -craft panimo Alkossa ensimmäistä kertaa!

Pietarilainen AF Brew -craft panimo on tuttu useammallekin oluenystävälle ja se on ollut mukana muutamassa suomalaisessakin oluttapahtumassa.  Alkosta AF Brew:n olutta saa nyt ensimmäistä kertaa.

AF Brew -panimon Big Black Mash on American Imperial Stout, jolle on tyypillistä voimakas paahteisuus ja lämmittävä suutuntuma. Oluessa on paksun vaniljainen ja suklaakakkumainen maku, johon sekoittuu tumman maltaan kahvimainen aromi. Tämä olut on oikea talven lämmittäjä, joka sopii myös rasvaisen sinihomejuuston kera.

AF Brew – Big Black Mash 10% / 0,33 l tlk

Alkon valikoimassa helmikuun alkupuolelta lähtien.

721764

Omnipollo Selassie – kahvin riemua oluessa

Omnipollon panimo tunnetaan taidostaan panna hyvin moniulotteisia, mutta silti tasapainoisen makuisia oluita. Tämä kahvin ja suklaan makua ylistävä Selassie ei ole poikkeus.

Kahvin ja vaniljan kanssa kypsytetty imperial stout on täyteläinen, suklainen makupommi, jonka voi nautiskella hitaasti hyvässä seurassa. Olut on itsessään kuin suklaakakku espressokahvin kera, sen seuraan ei tarvita mitään muuta. Paahteiset ja hedelmäiset aromit tasapainottavat toisiaan kauniisti ja jälkimauksi jää sopivan kuva katkera maku. Huikea olut, josta jokainen oluennautiskelija pitää!

Omnipollo Selassie 11 % / 0,33 l plo

Alkosta.

selassie

Imperial Stout kuin mausteista kaakaota – Stone Xocoveza kahdessa eri koossa!

Todellinen kylmän sään löytö on Stone-panimon mausteisen lämmittävä, tuhti Xoxoveza-imperial stout, jossa on mausteena käytetty niin vaniljaa, muskottia kuin tulista pasilla-chiliäkin.

Meksikolaisen kaakaon inspiroima, kahvilla ja kaakaolla pantu täyteläinen olut on alkujaan vuodelta 2014, jolloin kotipanimokilpailun voittaja Chriss Banker teki tämän voittajaoluenaan. Xoxoveza-oluen maussa korostuvat lämpimät ja kaakaomaiset sävyt, maussa on suklaata, itämaisia mausteita ja paahdetta. Erinomainen olut joulunajan fiilistelyyn tai vaikka kuivattujen hedelmien kanssa.

Stone Xocoveza 8,1% / EBU 50 / 0,33 l tlk

Saatavilla myös todellisen herkkusuun versio, isossa jaettavassa pullossa oleva Stone Xocoveza Extra Añejo, joka on tequilatynnyreissä kypsytetty vintage-versio tästä oluesta. Erinomainen illanistujaisiin vaikka tuhdin juuston kera.

Stone Xocoveza Extra Añejo 8.5% / EBU 34 / 0,75 l plo.

Molemmat saatavilla Alkosta.

16B233-Stone-Xocoveza-Winter-Mocha-Stout-33cl-Can

 

Mikkeller Beer Geek Flat White – Kauraista stouttia olutfaneille

Tanskalaisen Mikkellerin suosittuun Beer Gek-sarjaan tulee täydennystä talvisilla mauilla. Flat White-oluen pehmeä kaurainen maku sopii valmistuksessa käytettyyn kahvin paahteisuuteen. Oluen makua pyöristää myös maitosokeri. Tästä oluesta löytyy paljon hedelmäisiä ja paahteisia aromeja, hieman jopa maitosuklaatakin,  maun ollessa pyöreä ja maukas. Olut sopii erinomaisesti sinihomejuuston kera.

Mikkeller Beer Geek Flat White   7,5% / 0,33 l plo

Alkon valikoimissa.

mikkellerr

Olut kahvin rakastajille – Mochaccino Messiah tanskalaiselta To Øl-panimolta!

Mochaccino Messiah on tuhdin tumma, vahvan kahvinen olut, jossa voimakasta paahteisuutta pehmentää oluessa käytetty maitosokeri. Tumma olutherkku todellakin vie kielen. Olut sopii erinomaisesti hyvän aterin jälkeen kahvin sijaan tai syysiltojen seuraksi.

To Øl Mochaccino Messiah 7% / 0,33 l plo

Alkosta syyskuun alusta alkaen.

mokka

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑