Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

joulu

St. Feuilline Cuvée de Noël – jouluolutklassikko!

Brasserie St-Feuillienin jouluolut Cuvée de Noël on mausteisen lämmittävä olut, joka on väriltään jouluisen punerva.  Oluen tuoksussa on runsasta karamellimäisyyttä ja hedelmäisyyttä, joka tulee esiin maussakin. Samalla voi aistia runsasta lakritsimaisuutta ja hieman anistakin. Oluessa löytyy paljon belgioluissa tyypillistä rusinaisuutta ja pehmeää hiilihappoisaa suutuntumaa, maun kuivuessa tasapainoisesti loppua kohti.

Tämä olut on todellinen jouluolut ja on omiaan joulupöydän pääruokien kanssa. Kokeile myös kypsytettyjen juustojen kanssa tai jouluisan kuivakakun kera!

Tiesitkö? Brasserie St-Feuillien sijaitsee lähellä Charleroin kaupunkia. Panimon juuret juontavat 600-luvulle asti. Vuodesta 1873 Friartin-perheen omistuksessa olevan panimon nimi viittaa evankeliumia Irlantiin levittämään lähteneen munkki-Feuillieniin.  Sama Feuillien mestattiin marttyyrinä nykyisen Le Roeulxin kaupungin paikalla sijainneessa metsikössä vuonna 655, johon hänen opetuslapsensa sitten pystyttivät kappelin, josta tuli luostari Abbey of Prémontrés (myöhemmin nimi vaihtui muotoon Abbaye St-Feuillien du Roeulx). Historian tapahtumat, varsinkin Ranskan vallankumous lakkautti panimon toiminnan tyystin.

St. Feuilline Cuvée de Noël 9% / 0,33 l plo

st-feuillien-cuvee-de-noel.jpg

 

Paras kumppani joulutortuille – St Feuillien Cuvée de Noël

Belgialaisen St Feuillien-luostaripanimon jouluolut Cuvée de Noël on täyteläinen olut, joka sopii varsinkin suomalaisen joulutortun seuraan tai herkuttelujuustoille. Oluen maussa voi aistia hieman siirappimaisuutta, kuivattua hedelmää sekä hennosti lakritsia ja se leikkaa mukavasti joulutortun voitaikinan tuhtiutta, lakritsin korostaessa luumuhillon makuja. Oluen jälkimaku on kuiva ja mukavan pitkä. Vahvojen oluiden suosijoille täydellinen joululahja ja sopii myös pehmeän makunsa takia aloittelevammallekin oluenjuojalle.

St Feuillien  Cuvée de Noël 9% / 0,33 l plo

St-Feuillien-Noel-1.jpg

 

Jouluista IPA-olutta Tanskasta – Mikkeller Do They Know It’s Christmas

Mikkeller Do They Know It’s Christmas IPA-olut on mukavan havuisen ja sitrusmaisen tuoksuinen ja sitä tukee hedelmäisen karamellinainen maku, jossa on häivähdys mausteisuutta. Oluen aromeja tasapainottaa voimakas humalointi, joka tuntuu myös maussa. Erinomainen olut kinkun ja laatikoiden kera tai joulunajan nautiskeluun.

Hauska yksityiskohta on se, että olut on nimetty tunnetun Englannissa 1984 levytetyn joulunajan hyväntekeväisyyskappaleen mukaan.

Mikkeller Do They Know It’s Christmas 5,5% / 0,33 l plo

Alkon valikoimissa.

mikkelleriiii

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑