Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

olut

Uusia olutnautintoja norjalaiselta Lervigiltä!

Norjalainen Lervig Aktiebryggeri on tunnettu suomalaistenkin oluenystävien parissa. Tämä vuonna 2003 perustettu pienpanimo on ensin valmistanut pääasiassa pilsneriä, mutta vuodesta 2010 kun oluentekijäksi tuli amerikkalainen Mike Murphy, panimo vaihtoi suuntaa ja alkoi tuottaa uudenlaisia monimuotoisia oluita. Nyt Lervig on yksi craft beer -panimoikoneista.

Lervig Perler for Svin on mehukas IPA-olut, joka on humaloitu reippaasti jenkkihumalilla, kuten Azzaca, Mosaic ja Simcoe. Voimakkaasti mangolta ja hauskasti litsiluumulta aromi sopii kesäiseen menoon. Maista olutta vaikka kesälaiturilla ilta-auringon paistaessa club sandwichin kera.

Vuodesta 2010 pantu tumma ja tuhti Lervig Konrads Stout on skandinaavisittain maustettu imperial stout. Oluessa on hyvin pehmeä suutuntuma, ja maukkaan lakritsimainen aromimaailma, jota täydentää kahvimainen maku. Kokeile tätä olutta suklaapalan kanssa iltaisella.

LERVIG-log.jpg

 

Lervig Perler for Svin 6,3% / 0,33 l tlk

BMLEKOST33I_1.png

Lervig  Konrads Stout 10, 4 % / 0,33 l tlk

 

 

Hibiskuksella maustettua olutta Stone Brewingiltä!

Oluistaan kuulu Stone Brewing ja italialainen Bifficifio Lambrate ovat yhdistäneet voimansa kollaboraation merkeissä ja panneet Scarlet-oluen, jonka inspiraatio löytyy kaukaa Afrikan läntiseltä rannikolta, missä hibiskus- kasvi kukkii. Tästä kukasta tehdään usein teetä, ja tämän teen maku oli se, jonka Stone Brewingin Berliinin panimon oluentekijä Thomas Tyrell halusi tuoda olueenkin.

Yhteistyön tuloksena on syntynyt moniulotteinen pale ale- olut, jossa hibiskuksen lisäksi löytyy myös appelsiininkuorta ja muskottipähkinää. Oluen makua tukevat Cascade-, Mandarina Bavaria- ja Citra-humalat, tuloksena virkistävän hedelmäinen ja raikas olut. Kokeile Stone Brewing Scarlet -olutta vaikka kasviscurryn tai uunilohen kera. Hauska ja hieman erilainen pale ale.

Stone Brewing Scarlet 6,2 % / 35 IBU / 0,5 l tlk

Alkon tilausvalikoimasta.

stone-lambrate-scarlet-hibiscus-pale-ale.jpg

Amager – tanskalaista panimo-osaamista ja olutintohimoa

Kööpenhaminalainen Amager Bryghus on Tanskan ensimmäisen pienpanimoaallon panimoita ja tunnettu varsinkin voimakkaasti humaloiduista sekä intensiivisen makuisista oluistaan.  Panimon perustivat Amagerin kaupunginosaan ystävykset Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm.  Nykyään panimon kasvettua, se sijaitsee Kööpenhaminan lentokentän lähellä, Kastrupissa.

Amagerin oluille tyypillistä on voimakas jenkkityyppinen humalointi ja visuaalisesti näyttävät etiketit hauskoine olutnimineen. Nyt Alkosta löytyy kaksi tämän panimon herkullista olutta suomalaisten nautittavaksi.

Amager Viewpoint on tumman paahteinen imperial stout, jossa maistuu makea guovamarmeladi Goiabada ja kookos. Oluen aromissa tuntuu voimakkaasti paahteisuutta tukevat humalat ja jälkimaku on mukavan kaakaoinen. Kokeile tätä olutta suolakiteisen, kypsytetyn goudan kanssa tai vaniljajäätelön päälle jälkiruuaksi. Oiva digestiivi myös sellaisenaan.

Amager Buffalo Burlesque on Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty imperial stout, jonka aromeina maistuvat voimakas kahvisuus ja hento savuisuus. Oluessa on tasapainoisen suklainen maku, joka kuivuu loppua kohti. Kokeile Amager Buffalo Burlesque:a suklaakakun tai kirsikkaisen tortun kera.

Amager Viewpoint 61 IBU / 11 % / 0,33 l plo

amagerv

Amager Buffalo Burlesque 45 IBU / 11% / 0,33 l plo

amagerbur.jpg

 

Saatavilla rajoitetusta Alkon tilausvalikoimasta.

 

Paulaner Oktoberfestbier – Oktoberfestin huumaa!

Baijerin suurimman panimon Paulanerin Oktoberfest-olut on luonnollisesti osa tämän saksalaisen tapahtuman juhlintaa.

Tumman kullan värinen ja kauniisti vaahtoava lager-olut sopii hyvin juhlan teeman mukaisesti suurista tuopeista nautittuna. Oluen tuoksu on hyvin miedon kukkainen sekä hieman ruohoinen.  Maultaan Oktoberfest-olut on maltaisen hedelmäinen ja siinä on vivahdus villiyrttiä. Olutta voi nauttia juhlan henkeen pelkästään tuoppeja yhteen kilistäen tai tuhdin wienersnitzelin kera.

Tämä Oktoberfest-klassikko-olut on tietysti pantu Reinheitsgebotenin (saksalainen puhtauslaki vuodelta 1516) mukaisesti. Itse Paulanerin panimo on perustettu jo vuonna 1634 luostaripanimona ja nimetty perustaja Franz von Paolan (latinaksi Franciscus de Paula) nimestä.

Tiesitkö?  Ensimmäinen Oktoberfest järjestettiin hevosajojen muodossa 17. lokakuuta 1810 kruununprinssi Ludvig Baijerilaisen ja Therese von Sachsen-Hildburghausenin häiden kunniaksi.  Alkuvuosina juhla-alueella ei saanut nauttia alkoholia, mutta melko pian sallittiin oluen tarjoilu. Sitä lähtien juhla on järjestetty melkein joka vuosi, vain koleraepidemia ja maailmansodat ovat estäneet juhlan järjestämisen.

Järjestä sinäkin omat Oktoberfestit: Kutsu kaverit kylään, tarjoa tuhtia pataa tai makkaraa ja nauti Paulaner Oktoberfestiä isoista tuopeista!

Paulaner Oktoberfest 6% / 17 EBU / 0,5 l plo

Alkon valikoimista.

paulaner-oktoberfestbier.jpg

 

Vahvojen makujen ystäville – Tennent’s Extra Lager 9%

Tennent´s Extra Lager on skotlantilaisen Wellpark-panimon lagerolut, joka on väriltään kauniin meripihkainen ja maultaan täyteläisen maltainen. Tasapainoinen humalointi luo mukavaa vastapainoa maulle ja hento sitruksisuus täydentää kokonaisuuden. Maku on vahva ja miellyttävä. Tämä olut on parhaimmillaan runsaiden makkaroiden ja rasvaisten grillilihojen kera.

Tämä skottilainen panimo on tehnyt olutta Glasgowssa jo vuodesta 1885 ja panimo onkin muuttunut jo osaksi kaupunkikuvaa. Panimon lagerit ovat Skotlannnin suosituimpia.

Tennent’s Extra Lager 9% / 0,33 l plo / Alko

tennents-extra.jpg

Kokeile myös tätä: Tennent’s 1855 Lager on saatavilla myös päivittäistavarakaupoissa. Tämä raikas skottilager on kuuluisa maltaisesta aromistaan ja raikkaasta jälkimaustaan. Skotlannissa tätä olutta juodaan kesäisin myös jäiden kera.

353.jpg

 

 

Kokeile kaksi klassikko-IPAa samalla kertaa!

Nyt voit hankkia Alkosta kaksi oman IPA-tyylinsä klassikkoa ja maistella niitä rinnakkain.  Ballast Point Grapefruit Sculpin on IPA täynnä greippistä raikkautta ja Omnipollo Nebuchadnezzar taas hedelmäinen tupla-IPA. Kokeile molemmat ja päätä kumpi on parempi!

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA on sitrusmaisten aromien täyttymys. Oluen tuoksussa voi astia voimakkaasti valmistuksessa käytettävää greippiä, jota tukevat jenkkityyliset humalat. Maku on tasapainoisen raikas ja mielenkiintoisen monivivahteinen, hieman katkeran jälkimaun viimeistellessä raikkaan elämyksen.  Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA on erinomainen kesäolut, se käy niin ruokapöytään mausteisten grilliruokien kuin lohikalaherkkujen kera, kuten myös kesäillan fiilistelyyn!

Ballast Point- panimo amerikkalainen panimo, joka on aloittanut kotipanijoiden ryhmittymänä. Panimon perustaja Jack White perusti Home Brew Mart-kotiolutkaupan, joka keräsi myös muita kotioluentekijöitä. Tämän kaupan takahuoneeseen syntyi Ballast Point vuonna 1996.  Panimon nimi tulee kalastamisesta, asiasta mitä pelaajat rakastivat yhtä paljon kuin hyvää olutta.  Panimolla työskentelee nykyään satoja työntekijöitä ja Ballast Pointin oluet ovat kuuluisia hyvästä maustaan niin kotimaassaan Yhdysvalloissa kuin Suomessakin.

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA 7,0 % / 70 IBU / 0,355 l plo

beer_213365.jpg

 

Omnipollo Nebuchadnezzar  on runsas tupla IPA-olut, jossa on tuoksussa sekä trooppista hedelmää että sitrusta. Maku on hedelmäinen ja sitrusmaisesti katkera ja erittäin tasapainoinen. Omnipollo Nebuchadnezzar tunnetaan tupla IPA-oluen yhtenä parhaimpana esimerkkinä ja se sopi myös niille, jotka vasta tutustuvat vahvojen IPA-oluiden maailmaan. Kokeile tätä olutta jenkkityylisten ribsien kera.

Tiesitkö? Myös 15 litran viinipullo tunnetaan nimellä Nebuchadnezzar.  Henkilönä Nebuchadnezzar II oli taas n. 600 eaa elänyt Babylonin kuningas, joka muistetaan mm. Babylonin legendaaristen riippuvien puutarhojen rakennuttajana ja Jerusalemin tuhoajana.

Omnipollo Nebuchadnezzar 8,5% / 0,33 l plo

nebuchadnezzar.jpg

 

 

Sitruksinen Kapai Pale Ale- uutuus uusiseelantilaiselta Tuatara Brewingiltä!

Tuatara Brewingin Kapai-olut on Uudelle-Seelannille tyypillisillä humalalajikkeilla humaloitu vaalea pale ale, jonka maussa löytyy runsaasti sitrusmaisuutta ja jopa hieman appelsiinimarmeladin katkeranmakeaa aromia.  Tasapainoisen vahva humalointi varmistaa oluen maun kiinnostavuuden.  Nauti viileänä sellaisenaan tai tuhdin kasvisruuan kera. Sopii myös mausteisen curryn kaveriksi.

Tuatara Brewing Kapai 5,8%  / 330 cl plo

Alkosta syyskuun puolivälistä lähtien.

tuat.JPG

IPA-olut jaettavassa pullossa ruokajuomaksi tai illanviettoon Stone Brewingiltä!

Olutta tarjotaan nykyään pienten pakkauskokojen lisäksi myös isoissa pulloissa, jotka ovat erinomaisia viinin tapaan nautiskeltuna seurueiden kesken tai ruokajuomaksi. Isosta olutpullosta riittää jaettavaksi ja näin saman oluen mausta saa nauttia useampikin juoja.

IPA-oluet ovat erinomaisia ruokaoluita mausteisen ruuan kanssa. Stone Brewingin sitruksinen Express IPA on pakattu suurempaan pulloon ja se sopii jaettavaksi seurueen kesken vaikka meksikolaisen tai intialaistyyppisen ruuan kera. Oluessa on käytetty mandariinia, joka antaa sille makeaa hedelmäisyyttä, joka sopii IPA-oluen voimakkaan humalaiseen aromiin..

Stone Brewing Tangerine Express IPA 6,7% / 0,65 l plo

Alkosta syyskuun alkupuolelta lähtien.

stone2

 

Olut kahvin rakastajille – Mochaccino Messiah tanskalaiselta To Øl-panimolta!

Mochaccino Messiah on tuhdin tumma, vahvan kahvinen olut, jossa voimakasta paahteisuutta pehmentää oluessa käytetty maitosokeri. Tumma olutherkku todellakin vie kielen. Olut sopii erinomaisesti hyvän aterin jälkeen kahvin sijaan tai syysiltojen seuraksi.

To Øl Mochaccino Messiah 7% / 0,33 l plo

Alkosta syyskuun alusta alkaen.

mokka

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑