Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

olut

Uusia olutnautintoja norjalaiselta Lervigiltä!

Norjalainen Lervig Aktiebryggeri on tunnettu suomalaistenkin oluenystävien parissa. Tämä vuonna 2003 perustettu pienpanimo on ensin valmistanut pääasiassa pilsneriä, mutta vuodesta 2010 kun oluentekijäksi tuli amerikkalainen Mike Murphy, panimo vaihtoi suuntaa ja alkoi tuottaa uudenlaisia monimuotoisia oluita. Nyt Lervig on yksi craft beer -panimoikoneista.

Lervig Perler for Svin on mehukas IPA-olut, joka on humaloitu reippaasti jenkkihumalilla, kuten Azzaca, Mosaic ja Simcoe. Voimakkaasti mangolta ja hauskasti litsiluumulta aromi sopii kesäiseen menoon. Maista olutta vaikka kesälaiturilla ilta-auringon paistaessa club sandwichin kera.

Vuodesta 2010 pantu tumma ja tuhti Lervig Konrads Stout on skandinaavisittain maustettu imperial stout. Oluessa on hyvin pehmeä suutuntuma, ja maukkaan lakritsimainen aromimaailma, jota täydentää kahvimainen maku. Kokeile tätä olutta suklaapalan kanssa iltaisella.

LERVIG-log.jpg

 

Lervig Perler for Svin 6,3% / 0,33 l tlk

BMLEKOST33I_1.png

Lervig  Konrads Stout 10, 4 % / 0,33 l tlk

 

 

Hibiskuksella maustettua olutta Stone Brewingiltä!

Oluistaan kuulu Stone Brewing ja italialainen Bifficifio Lambrate ovat yhdistäneet voimansa kollaboraation merkeissä ja panneet Scarlet-oluen, jonka inspiraatio löytyy kaukaa Afrikan läntiseltä rannikolta, missä hibiskus- kasvi kukkii. Tästä kukasta tehdään usein teetä, ja tämän teen maku oli se, jonka Stone Brewingin Berliinin panimon oluentekijä Thomas Tyrell halusi tuoda olueenkin.

Yhteistyön tuloksena on syntynyt moniulotteinen pale ale- olut, jossa hibiskuksen lisäksi löytyy myös appelsiininkuorta ja muskottipähkinää. Oluen makua tukevat Cascade-, Mandarina Bavaria- ja Citra-humalat, tuloksena virkistävän hedelmäinen ja raikas olut. Kokeile Stone Brewing Scarlet -olutta vaikka kasviscurryn tai uunilohen kera. Hauska ja hieman erilainen pale ale.

Stone Brewing Scarlet 6,2 % / 35 IBU / 0,5 l tlk

Alkon tilausvalikoimasta.

stone-lambrate-scarlet-hibiscus-pale-ale.jpg

Amager – tanskalaista panimo-osaamista ja olutintohimoa

Kööpenhaminalainen Amager Bryghus on Tanskan ensimmäisen pienpanimoaallon panimoita ja tunnettu varsinkin voimakkaasti humaloiduista sekä intensiivisen makuisista oluistaan.  Panimon perustivat Amagerin kaupunginosaan ystävykset Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm.  Nykyään panimon kasvettua, se sijaitsee Kööpenhaminan lentokentän lähellä, Kastrupissa.

Amagerin oluille tyypillistä on voimakas jenkkityyppinen humalointi ja visuaalisesti näyttävät etiketit hauskoine olutnimineen. Nyt Alkosta löytyy kaksi tämän panimon herkullista olutta suomalaisten nautittavaksi.

Amager Viewpoint on tumman paahteinen imperial stout, jossa maistuu makea guovamarmeladi Goiabada ja kookos. Oluen aromissa tuntuu voimakkaasti paahteisuutta tukevat humalat ja jälkimaku on mukavan kaakaoinen. Kokeile tätä olutta suolakiteisen, kypsytetyn goudan kanssa tai vaniljajäätelön päälle jälkiruuaksi. Oiva digestiivi myös sellaisenaan.

Amager Buffalo Burlesque on Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty imperial stout, jonka aromeina maistuvat voimakas kahvisuus ja hento savuisuus. Oluessa on tasapainoisen suklainen maku, joka kuivuu loppua kohti. Kokeile Amager Buffalo Burlesque:a suklaakakun tai kirsikkaisen tortun kera.

Amager Viewpoint 61 IBU / 11 % / 0,33 l plo

amagerv

Amager Buffalo Burlesque 45 IBU / 11% / 0,33 l plo

amagerbur.jpg

 

Saatavilla rajoitetusta Alkon tilausvalikoimasta.

 

Paulaner Oktoberfestbier – Oktoberfestin huumaa!

Baijerin suurimman panimon Paulanerin Oktoberfest-olut on luonnollisesti osa tämän saksalaisen tapahtuman juhlintaa.

Tumman kullan värinen ja kauniisti vaahtoava lager-olut sopii hyvin juhlan teeman mukaisesti suurista tuopeista nautittuna. Oluen tuoksu on hyvin miedon kukkainen sekä hieman ruohoinen.  Maultaan Oktoberfest-olut on maltaisen hedelmäinen ja siinä on vivahdus villiyrttiä. Olutta voi nauttia juhlan henkeen pelkästään tuoppeja yhteen kilistäen tai tuhdin wienersnitzelin kera.

Tämä Oktoberfest-klassikko-olut on tietysti pantu Reinheitsgebotenin (saksalainen puhtauslaki vuodelta 1516) mukaisesti. Itse Paulanerin panimo on perustettu jo vuonna 1634 luostaripanimona ja nimetty perustaja Franz von Paolan (latinaksi Franciscus de Paula) nimestä.

Tiesitkö?  Ensimmäinen Oktoberfest järjestettiin hevosajojen muodossa 17. lokakuuta 1810 kruununprinssi Ludvig Baijerilaisen ja Therese von Sachsen-Hildburghausenin häiden kunniaksi.  Alkuvuosina juhla-alueella ei saanut nauttia alkoholia, mutta melko pian sallittiin oluen tarjoilu. Sitä lähtien juhla on järjestetty melkein joka vuosi, vain koleraepidemia ja maailmansodat ovat estäneet juhlan järjestämisen.

Järjestä sinäkin omat Oktoberfestit: Kutsu kaverit kylään, tarjoa tuhtia pataa tai makkaraa ja nauti Paulaner Oktoberfestiä isoista tuopeista!

Paulaner Oktoberfest 6% / 17 EBU / 0,5 l plo

Alkon valikoimista.

paulaner-oktoberfestbier.jpg

 

Vahvojen makujen ystäville – Tennent’s Extra Lager 9%

Tennent´s Extra Lager on skotlantilaisen Wellpark-panimon lagerolut, joka on väriltään kauniin meripihkainen ja maultaan täyteläisen maltainen. Tasapainoinen humalointi luo mukavaa vastapainoa maulle ja hento sitruksisuus täydentää kokonaisuuden. Maku on vahva ja miellyttävä. Tämä olut on parhaimmillaan runsaiden makkaroiden ja rasvaisten grillilihojen kera.

Tämä skottilainen panimo on tehnyt olutta Glasgowssa jo vuodesta 1885 ja panimo onkin muuttunut jo osaksi kaupunkikuvaa. Panimon lagerit ovat Skotlannnin suosituimpia.

Tennent’s Extra Lager 9% / 0,33 l plo / Alko

tennents-extra.jpg

Kokeile myös tätä: Tennent’s 1855 Lager on saatavilla myös päivittäistavarakaupoissa. Tämä raikas skottilager on kuuluisa maltaisesta aromistaan ja raikkaasta jälkimaustaan. Skotlannissa tätä olutta juodaan kesäisin myös jäiden kera.

353.jpg

 

 

Kokeile kaksi klassikko-IPAa samalla kertaa!

Nyt voit hankkia Alkosta kaksi oman IPA-tyylinsä klassikkoa ja maistella niitä rinnakkain.  Ballast Point Grapefruit Sculpin on IPA täynnä greippistä raikkautta ja Omnipollo Nebuchadnezzar taas hedelmäinen tupla-IPA. Kokeile molemmat ja päätä kumpi on parempi!

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA on sitrusmaisten aromien täyttymys. Oluen tuoksussa voi astia voimakkaasti valmistuksessa käytettävää greippiä, jota tukevat jenkkityyliset humalat. Maku on tasapainoisen raikas ja mielenkiintoisen monivivahteinen, hieman katkeran jälkimaun viimeistellessä raikkaan elämyksen.  Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA on erinomainen kesäolut, se käy niin ruokapöytään mausteisten grilliruokien kuin lohikalaherkkujen kera, kuten myös kesäillan fiilistelyyn!

Ballast Point- panimo amerikkalainen panimo, joka on aloittanut kotipanijoiden ryhmittymänä. Panimon perustaja Jack White perusti Home Brew Mart-kotiolutkaupan, joka keräsi myös muita kotioluentekijöitä. Tämän kaupan takahuoneeseen syntyi Ballast Point vuonna 1996.  Panimon nimi tulee kalastamisesta, asiasta mitä pelaajat rakastivat yhtä paljon kuin hyvää olutta.  Panimolla työskentelee nykyään satoja työntekijöitä ja Ballast Pointin oluet ovat kuuluisia hyvästä maustaan niin kotimaassaan Yhdysvalloissa kuin Suomessakin.

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA 7,0 % / 70 IBU / 0,355 l plo

beer_213365.jpg

 

Omnipollo Nebuchadnezzar  on runsas tupla IPA-olut, jossa on tuoksussa sekä trooppista hedelmää että sitrusta. Maku on hedelmäinen ja sitrusmaisesti katkera ja erittäin tasapainoinen. Omnipollo Nebuchadnezzar tunnetaan tupla IPA-oluen yhtenä parhaimpana esimerkkinä ja se sopi myös niille, jotka vasta tutustuvat vahvojen IPA-oluiden maailmaan. Kokeile tätä olutta jenkkityylisten ribsien kera.

Tiesitkö? Myös 15 litran viinipullo tunnetaan nimellä Nebuchadnezzar.  Henkilönä Nebuchadnezzar II oli taas n. 600 eaa elänyt Babylonin kuningas, joka muistetaan mm. Babylonin legendaaristen riippuvien puutarhojen rakennuttajana ja Jerusalemin tuhoajana.

Omnipollo Nebuchadnezzar 8,5% / 0,33 l plo

nebuchadnezzar.jpg

 

 

Sitruksinen Kapai Pale Ale- uutuus uusiseelantilaiselta Tuatara Brewingiltä!

Tuatara Brewingin Kapai-olut on Uudelle-Seelannille tyypillisillä humalalajikkeilla humaloitu vaalea pale ale, jonka maussa löytyy runsaasti sitrusmaisuutta ja jopa hieman appelsiinimarmeladin katkeranmakeaa aromia.  Tasapainoisen vahva humalointi varmistaa oluen maun kiinnostavuuden.  Nauti viileänä sellaisenaan tai tuhdin kasvisruuan kera. Sopii myös mausteisen curryn kaveriksi.

Tuatara Brewing Kapai 5,8%  / 330 cl plo

Alkosta syyskuun puolivälistä lähtien.

tuat.JPG

IPA-olut jaettavassa pullossa ruokajuomaksi tai illanviettoon Stone Brewingiltä!

Olutta tarjotaan nykyään pienten pakkauskokojen lisäksi myös isoissa pulloissa, jotka ovat erinomaisia viinin tapaan nautiskeltuna seurueiden kesken tai ruokajuomaksi. Isosta olutpullosta riittää jaettavaksi ja näin saman oluen mausta saa nauttia useampikin juoja.

IPA-oluet ovat erinomaisia ruokaoluita mausteisen ruuan kanssa. Stone Brewingin sitruksinen Express IPA on pakattu suurempaan pulloon ja se sopii jaettavaksi seurueen kesken vaikka meksikolaisen tai intialaistyyppisen ruuan kera. Oluessa on käytetty mandariinia, joka antaa sille makeaa hedelmäisyyttä, joka sopii IPA-oluen voimakkaan humalaiseen aromiin..

Stone Brewing Tangerine Express IPA 6,7% / 0,65 l plo

Alkosta syyskuun alkupuolelta lähtien.

stone2

 

Olut kahvin rakastajille – Mochaccino Messiah tanskalaiselta To Øl-panimolta!

Mochaccino Messiah on tuhdin tumma, vahvan kahvinen olut, jossa voimakasta paahteisuutta pehmentää oluessa käytetty maitosokeri. Tumma olutherkku todellakin vie kielen. Olut sopii erinomaisesti hyvän aterin jälkeen kahvin sijaan tai syysiltojen seuraksi.

To Øl Mochaccino Messiah 7% / 0,33 l plo

Alkosta syyskuun alusta alkaen.

mokka

Muflonit – laatuoluita Porista!

Mufloni-oluet ovat tuttuja jo monelle sekä useista olutfestivaaleista, kuten nyt käynnissä olevasta Suuret Oluet Pienet Panimot-tapahtumasta että Alkon valikoimista.

Näitä oluita panee porilainen Beer Hunters-panimo, joka on myös tunnettu panimoravintolastaan. Beer Hunters on itse asiassa kaksi erillistä panimoa, joka mahdollistaa oluiden tuottamisen sekä pienemmässä että hieman suuremmassa mittakaavassa.

Beer Hunters on tehnyt oluita Porissa vuodesta 1998 ja on edelleen perheyritys, jonka johdossa Mika Tuhkanen, joka on tunnettu myös Pienpanimoliiton puheenjohtajana. Oluille tyypillistä on korkea laatu, suomalaisille sopivat maut ja erottuvat etiketit.

Maista Muflonin oluita ja totea itse mainio maku. Käy hakemassa Alkosta Muflonin CCCCC IPA ja Mandariini IPA, Muflonator Doppelbock, Saison de Randenneur sekä vuoden 2016 parhaimmaksi olueksi valittu Mufloni Pilsner ja pidä kavereiden kesken Mufloni-olutasting. Äläkä unohda kaupoissa myytäviä Mufloni Session IPAa ja Stouttiakaan.

Tiesitkö muuten, että oluiden Mufloni-nimi tulee siitä, että 1920-luvulla Porin edustalle, Säpin saarelle on tuotu lauma mufloni-villilampaita Etelä-Euroopasta. Siellä on tänä päivänäkin pieni populaatio näitä sarvipäitä.

http://www.beerhunters.fi/

mujj

Jenkkipanimo Rogue 30-vuotias – uusia oluita ravintoloissa!

Yhdysvaltalainen Rogue-panimo juhlii tänä vuonna 30-vuotista taivaltaan. Panimo panostaa laatuun ja omavaraisuuteen kasvattamalla osan katkerohumalaistaan itse maatilallaan Rogue Farmilla. Nyt voit maistaa tämän länsirannikon helmen oluita, niitä on laajasti tarjolla ravintoloissa ympäri Suomen.

Kysy alla olevia oluita!

Marionberry Braggot 11,4% 0,75 l plo

Olut on kiinnostavasti meadia eli panimosimaa muistuttava. Braggot-oluttyyli tuleekin siitä, että se yhdistää meadille tyypillisiä hunajaisia aromeja perinteisiin olutmaltaisiin makuihin. Olut on maustettu Oregonissa kasvavilla marionberry-marjoilla ja oluessa käytetty hunaja on paikallisesti tuotettu.

Brutal IPA 6,3% 0,35 l plo /Hanaolut

Omalla Rogue Farmilla kasvatetulla Alluvial -humalalla katkeroitu sitruksinen ja vahvarunkoinen IPA-olut, jossa mukavan pitkä jälkimaku.

4 Hop IPA 4,44% 0,35 l plo

Raikas, hyvin sitruksinen ja helposti lähestyttävä IPA-olut, jossa on käytetty Roguen omalla tilalla kasvatettuja humalalajikkeita, kuten Rebel, Freedom, Yaquina ja Alluvial.

6 Hop IPA 6,66% Hanaolut

Kuuden humalalajikkeen IPA, jossa katkeruuden tuovat humalat on kasvatettu Rogue Farmilta.  Maanläheinen maltaisuus, ryhdikäs katkeruus ja sitruksinen raikkaus ovat loistavassa tasapainossa, juuri kuten IPA:ssa kuuluukin!

7 Hop IPA 7,77% 0,35 l plo / Hanaolut

Tuhti, seitsemän humalalajikkeet olut, jossa kaikki humalat ovat kotoisin Roguen omalta maatilalta. Maltainen runko ja humalan tuoma tuhti katkeruus tasapainottavat toisiaan, maun ollessa vahva ja täyteläinen.

8 Hop IPA 8,88% / Hanaolut

Rohkean tuhti, monimuotoisen humalainen, kahdeksan eri humalalajikkeen IPA on Roguen HOP IPA-sarjan kuningas. Kaikki käytetyt humalalajikkeet ovat kasvatettu Roguen omalla maatilalla.

Chocolate Stout 5,8% / Hanaolut

Tryffelisuklainen, monimakuinen stout, jossa käytetty kauramallas pehmentää makua. Ainoa amerikkalainen olut, joka on palkittu Mondial de la Biere – festivaaleilla Ranskassa.

Cold Brew IPA 7,5% / Hanaolut

Kylmäuutetulla kahvilla maustetussa IPA-oluessa on voimakas kahvin aromi sekä lämmittävän tuhti runko. Tätä kaikkea tasapainottaa runsas humalan aromi sekä mukava katkeruus.

Honey Kölsch 5% / Hanaolut

Hunajainen ja raikas kölsch-tyyppinen olut, jossa oluen maltainen runko sekä tyylikkään hento katkeruus tekevät tästä oluesta loistavan janonsammuttajan. Käytetty hunaja on peräisin niitty- ja humalankukista.

Dead Guy Ale 6,8% 0,35 l plo / Hanaolut

Runsaasti humaloitu ale-olut, jonka vahvassa rungossa aavistus maltaista makeutta. Tasapainoinen, mukavan suutuntuman omaava olut.

 

 

Oluthelmiä suomalaisten saatavilla!

Olutkulttuuri on nousussa ja suomalaiset toivovat yhä uusia mielenkiintoisia oluita ravintoloihin. Tänä vuonna perustettu maahantuontiyritys Craft&Cask tarjoaa vastauksen tähän erikoistumalla pienten mielenkiintoisten käsityöläisoluiden tuontiin. Craft & Caskin kantavana voimana on laatu ja käsityöläisyys sekä panostus oluiden puolella pieniin panimoihin ja käsityöläisoluisiin.

Nyt Craft&Cask tarjoaa katsauksen hollantilaiseen ja norjalaiseen pienpanimokulttuuriin tuomalla oluedenystävien luo norjalaisen Amundsen Bryggerin ja Ægirin panimoiden oluet sekä hollantilaisen Uitlje Brewing Companyn maukkaat tuotteet.

Katso alta lisätiedot panimoista, lue lisää oluista ja kysy niitä hyvissä olutravintoloissa kautta maan! Katso myös lisätietoja Craft&Cask:sta.

 

amud

Amundsen Bryggeri on Norjan sydämessä, Oslossa sijaitseva pienpanimo, joka valmistaa valtavirrasta poikkeavia, rohkeita oluita.

Amundsen Ink&Dagger 6.5 % / Hanaolut

Kahdesti kuivahumaloitu IPA, jonka maussa runsaasti mäntyisyyttä, greippiä, trooppista hedelmäisyyttä sekä aavistus ruohoisuutta. Oluessa on rapea humalointi, jota tasapainottaa kevyt maltaisuus sekä ripaus mausteisuutta.

Amundsen Oceans IPA 6.6% / Hanaolut

Jenkkityylisesti humaloitu west coast IPA, jonka maussa rikkaan maltaisuuden lisäksi humalan aromeina intensiivistä mäntyisyyttä, trooppista hedelmäisyyttä, sitruksisuutta sekä pitkä, miellyttävän katkera jälkimaku.

Amundsen Lorita 4.7% / Hanaolut

Passionhedelmällä maustettu, herkullisen makea pale ale. Oluen mausta löytyy niin täyteläistä trooppista hedelmäisyyttä, raikasta sitruksisuutta  kuin juuri sopivasti humalan katkeruutta.

Amundsen Barefoot 4.7%

Kepeä ja raikas saisoo, jossa valmistuksessa käytetty greippi antaa voimakkaan aromin. Mukavan kuiva kokonaisuus, josta löytyy myös kevyttä simaisuutta sekä mausteisuutta.

tth

Ægir on vuonna 2007 Norjan Flåmsbryggaan perustettu pienpanimo, joka on yksi Norjan parhaista craft-panimoista. Nimensä panimo on saanut norjalaisen mytologian merten jumalalta, joka oli tunnettu suurista pidoistaan. Ægirin oluet ovat niittäneet mainetta myös useissa kansainvälisissä kilpailuissa.

Ægir Dag 4.7% / Hanaolut

Rapean humalainen pale ale, jossa roppakaupalla sitruksisuutta. Kevytrunkoinen kokonaisuus, jossa sitruksisen kirpeyden ohella myös aavistus havuisuutta sekä ruohoisuutta.

Ægir IPA 6.5% / Hanaolut

Luonteikas, west coast-tyylinen IPA, Tämä olut on mehukas kokonaisuus, jossa maistuvat trooppisen hedelmäiset vivahteet, greippimäinen katkeruus, kevyt mäntyisyys sekä aavistus pihkaisuutta.

Ægir Raspberry Pale Ale 5.5% / Hanaolut

Herkullisen marjaisa pale ale, jossa on käytetty norjalaista vadelmaa. Oluen mausta löytyy runsaasti vadelmaisuutta, happamuutta, marjaista makeutta sekä hienoista katkeruutta.

 

.fghg

Uitlje Brewing Company on vuodesta 2012 lähtien toiminut hollantilainen pienpanimo, joka tunnetaan laadukkaista ja persoonallisista craft-oluistaan. Panimon missio on yksinkertainen; panna järjettömän hyvää olutta ja siksi Uiltjen panimolla humaloiden sekä muiden raaka-aineiden käytössä ei pihistellä.

Uiltje Bird Of Prey IPA 5.8% / Hanaolut

Punertavan vaalea India Pale Ale, jonka maussa on greippimäistä katkeruutta, raikasta sitruksisuutta sekä hieman ruohoisuutta ja mäntyisyyttä. Oluen katkeruutta tasapainottaa maltaisuuden tuoma kevyen karamellinen makeus.

Uiltje Mr Feathers 4.9% / Hanaolut

Kauniin punainen, napakan havuisesti humaloitu red ale, jonka maussa voi aistia myös pehmeää karamellisuutta sekä trooppista hedelmäisyyttä.

Uiltje Miss Hooter 4.4% / Hanaolut

Raikas ja tasapainoisen humalainen white IPA, jossa on sulava suutuntuma. Oluen maussa on vehnän tuomaa pehmeyttä sekä hiven eksoottista hedelmäisyyttä jota tasapainottavat jenkkihumalien tuomat sitruksiset aromit.

Uiltje Sir Turnaround 5.5% / Hanaolut

Jenkkityylinen black IPA, jonka silkkisen pehmeässä maussa on kevyttä paahteisuutta, tummaa suklaisuutta sekä pähkinäisyyttä. Oluessa voi hauskasti aistia myös hedelmäisiä vivahteita sekä sitruksista katkeruutta.

Raptor 9.0% / Hanaolut

Voimakkaasti humaloitu, erittäin maukas imperial-IPA, jossa rohkean  jenkkityylisen, katkeran humaloinnin tasapainona löytyy makeaa maltaisuutta sekä kypsää hedelmäisyyttä.

Uiltje Sgt. Night Vision 10.5% / Hanaolut

Tuhti ja syvänmusta, monimuotoisen aromikas imperial stout. Oluen intensiivisessä maussa löytyy kahvisuutta, kuivaa kaakaota, lakritsia, tummaa hedelmäisyyttä sekä turpeisuutta.

 

 

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑