Etsi

Tervetuloa Craft Beer Club Finlandiin!

avainsana

stout

Uusia olutherkkuja pietarilaiselta AF Brew:ltä!

AF Brew on pietarilainen panimo, jonka oluet ovat valloittaneet myös suomalaisten sydämet. Panimolta tulee monipuolisesti erilaisia moderneja oluttyylin edustajia, joista kaksi uutta löytyy nyt Alkon valikoimista.

AF Brew Serotonin Syndrome on tuhti imperial oatmeal stout, joka on maustettu kaakaolla ja vaniljalla. Tämä olut on täyteläisen musta ja espressomainen, panimon sanoen oluen olevankin täydellinen aamiaisolut, joka tarjoaa päivän serotonit kerralla. Olut sopii myös hyvin vaniljajäätelön kanssa tai vaikka digestiiviksi pimenevään kesäiltaan.

Kullankeltainen, greippisen aromaattinen AF Brew Redrum Special Edition Imperial IPA on voimakkaasti humaloitu, ryhdikäs olut, jonka maussa on myös kiehtovaa hunajaisuutta.  Olut on IPA-fanin unelma voimakkaine katkeruuksineen ja humalan aromeineen. Kokeile tätä olutta vaikka grillikasslerin tai makkaran kera!

AF Brew Serotonin Syndrome 10 % / 0,33 l plo

af2

AF Brew Redrum Special Edition Imperial IPA 8.8 % / 0,33 l plo

af1.JPG

 

Amager – tanskalaista panimo-osaamista ja olutintohimoa

Kööpenhaminalainen Amager Bryghus on Tanskan ensimmäisen pienpanimoaallon panimoita ja tunnettu varsinkin voimakkaasti humaloiduista sekä intensiivisen makuisista oluistaan.  Panimon perustivat Amagerin kaupunginosaan ystävykset Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm.  Nykyään panimon kasvettua, se sijaitsee Kööpenhaminan lentokentän lähellä, Kastrupissa.

Amagerin oluille tyypillistä on voimakas jenkkityyppinen humalointi ja visuaalisesti näyttävät etiketit hauskoine olutnimineen. Nyt Alkosta löytyy kaksi tämän panimon herkullista olutta suomalaisten nautittavaksi.

Amager Viewpoint on tumman paahteinen imperial stout, jossa maistuu makea guovamarmeladi Goiabada ja kookos. Oluen aromissa tuntuu voimakkaasti paahteisuutta tukevat humalat ja jälkimaku on mukavan kaakaoinen. Kokeile tätä olutta suolakiteisen, kypsytetyn goudan kanssa tai vaniljajäätelön päälle jälkiruuaksi. Oiva digestiivi myös sellaisenaan.

Amager Buffalo Burlesque on Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty imperial stout, jonka aromeina maistuvat voimakas kahvisuus ja hento savuisuus. Oluessa on tasapainoisen suklainen maku, joka kuivuu loppua kohti. Kokeile Amager Buffalo Burlesque:a suklaakakun tai kirsikkaisen tortun kera.

Amager Viewpoint 61 IBU / 11 % / 0,33 l plo

amagerv

Amager Buffalo Burlesque 45 IBU / 11% / 0,33 l plo

amagerbur.jpg

 

Saatavilla rajoitetusta Alkon tilausvalikoimasta.

 

Rukiinen, tynnyrikypsytetty tuhti stout Stonen panimolta

Jouluna maistuvat tuhdit, lämmittävät oluet. Tämä Stonen panimon tumma ja paahteinen russian imperial stout on juuri sitä mitä oluenystävä kylmään iltaan tarvitsee. Oluessa on mukavaa pehmeyttä valmistuksessa käytettävän vehnän ansiosta sekä mausteisuutta rukiin takia. Oluessa käytetyt pecanpähkinät antavat makuun tukevuutta ja koko komeus on viimeistelty kypsyttämällä sitä bourbontynnyreissä.  Mustanruskea ja kaakaoisen makuinen russian imperial stout sopii vaikka piparin ja sinihomejuuston kera tai digestiiviksi.

Stone W00t Stout 2018 11,5 % / 0,355 l

stone-w00t-stout-2018.jpg

 

Jouluista stout-olutta lentävältä hollantilaiselta!

Flying Dutchman Nomad Brewing Co on suomalais-hollantilainen kiertävä panimo, joka on tunnettu hyvien oluiden lisäksi erittäin pitkistä tuotenimistään. Tämäkään stout-olut ei ole poikkeus säännöstä.

Nimellä Chubby Santa Got Stucked in the Chimney Stout  -varustettu olut on jouluinen, paahteinen tumma stout, joka on omiaan suklaakakun tai luumukiisselin kera.

Flying Dutchman Chubby Santa Got Stucked in the Chimney Stout  8% / 60 EBU / 0,33 l plo

Alkoissa.

flying-dutchman-chubby-santa-got-stuck-in-the-chimney-stout.jpg

 

Big Dropin alkoholittomat oluet vievät maun uudelle tasolle!

Big Drop on erikoinen craft-panimo, he keskittyvät valmistamaan vain alkoholittomia oluita.

Kaikki alkoi vuonna 2016, kun panimon perustaja Rob Flink kyllästyi alkoholittomien oluiden huonoon valikoimaan ja pienpanimoiden poissaoloon alkoholittomien oluiden markkinoilta. Flink perusti Big Drop-panimon, joka on erikoistunut alkoholittomiin, erinomaisen makuisiin craft-oluisiin.

Nyt panimolta löytyy niin pale alea, sour alea, lageria kuin stout- oluttakin. Kaikille on yhteistä 0.5% alkoholipitoisuus sekä hyvin moninainen, craft-oluelle tyypillinen maku. Olutnautinnon kruunaa erittäin kaunis etiketti.

Big Drop Stout 0,5 % / 0,33l plo / Päivittäistavarakauppa

Paahteisen kahvinen stout, jossa on käytetty kaakaonibsejä sekä maun pyöristämiseen maitosokeria. Tumman suklaan vivahteinen ja hieman vaniljainen olut käy hyvin suklaan kera sekä nauttii esimerkiksi ostereiden mausta.

stout-new

Big Drop Spiced Ale 0,5 % / 0,33l plo / Päivittäistavarakauppa

Appelsiininkuorella maustettu tasapainoinen ale-olut, jossa myös mukavaa maltaisuutta ja kanelisuutta. Maussa tuntuu marjainen vivahde ja hedelmäisyyttä. Erinomainen kumppani grillatulle kanalle tai possulle.

Big-Drop-Spiced-Ale.jpg

Mikkeller Beer Geek Flat White – Kauraista stouttia olutfaneille

Tanskalaisen Mikkellerin suosittuun Beer Gek-sarjaan tulee täydennystä talvisilla mauilla. Flat White-oluen pehmeä kaurainen maku sopii valmistuksessa käytettyyn kahvin paahteisuuteen. Oluen makua pyöristää myös maitosokeri. Tästä oluesta löytyy paljon hedelmäisiä ja paahteisia aromeja, hieman jopa maitosuklaatakin,  maun ollessa pyöreä ja maukas. Olut sopii erinomaisesti sinihomejuuston kera.

Mikkeller Beer Geek Flat White   7,5% / 0,33 l plo

Alkon valikoimissa.

mikkellerr

Tynnyrikypsytettyjä oluita Foundersilta

Tynnyrikypsytys on oluissa mielenkiintoinen ilmiö, joka tuo uusia aromivivahteita olueen kuin olueen. Tynnyrikypsytetyissä oluissa korostuvat mausteiset ja lämpimät aromit sekä maun täyteläisyys. Yleensä tynnyriin säilötäänkin vahvoja oluita, joiden oma maku kestää tynnyrin tuomat vahvat aromit.

Amerikkalaisella Foundersin panimolla on oma tynnyrikypsytettyjen oluiden sarjansa, joista Alkosta löytyy tällä hetkellä useampiakin olut sekä tilausvalikoiman että perusvalikoiman puolelta.  Founders KBS on paahteisen vaniljainen, suklaan ja kahvin kanssa pantu stout.

foundersi1

Saman panimon Frontwood taas hedelmäisen kirsikkainen, punerva ale-olut, jonka kypsytyksessä on käytetty tynnyrin lisäksi vaahterasiirappia.

foundersi2

Humalaisen täyteläinen Founders Doom on tynnyrikysytetty Imperial IPA.

foundersi3

Uusimpana tulokkaana Foundersin tynnyrikypsytettyjen oluiden sarjaan on tulossa tilausvalikoimaan maltaisen täyteläinen, pehmeän makea imperial malt liqour, Founders DKML.

foundersi4

Nauti tynnyrikypsytettyjä, vahvoja oluita pimenevissä illoissa hyvä elokuvan seurana tai yhdistä niihin herkuttelujuustoja.

Kaikki yllä mainitut Foundersin tynnyrikypsytetyt oluet löytyvät Alkosta.

 

Muflonit – laatuoluita Porista!

Mufloni-oluet ovat tuttuja jo monelle sekä useista olutfestivaaleista, kuten nyt käynnissä olevasta Suuret Oluet Pienet Panimot-tapahtumasta että Alkon valikoimista.

Näitä oluita panee porilainen Beer Hunters-panimo, joka on myös tunnettu panimoravintolastaan. Beer Hunters on itse asiassa kaksi erillistä panimoa, joka mahdollistaa oluiden tuottamisen sekä pienemmässä että hieman suuremmassa mittakaavassa.

Beer Hunters on tehnyt oluita Porissa vuodesta 1998 ja on edelleen perheyritys, jonka johdossa Mika Tuhkanen, joka on tunnettu myös Pienpanimoliiton puheenjohtajana. Oluille tyypillistä on korkea laatu, suomalaisille sopivat maut ja erottuvat etiketit.

Maista Muflonin oluita ja totea itse mainio maku. Käy hakemassa Alkosta Muflonin CCCCC IPA ja Mandariini IPA, Muflonator Doppelbock, Saison de Randenneur sekä vuoden 2016 parhaimmaksi olueksi valittu Mufloni Pilsner ja pidä kavereiden kesken Mufloni-olutasting. Äläkä unohda kaupoissa myytäviä Mufloni Session IPAa ja Stouttiakaan.

Tiesitkö muuten, että oluiden Mufloni-nimi tulee siitä, että 1920-luvulla Porin edustalle, Säpin saarelle on tuotu lauma mufloni-villilampaita Etelä-Euroopasta. Siellä on tänä päivänäkin pieni populaatio näitä sarvipäitä.

http://www.beerhunters.fi/

mujj

Jenkkipanimo Rogue 30-vuotias – uusia oluita ravintoloissa!

Yhdysvaltalainen Rogue-panimo juhlii tänä vuonna 30-vuotista taivaltaan. Panimo panostaa laatuun ja omavaraisuuteen kasvattamalla osan katkerohumalaistaan itse maatilallaan Rogue Farmilla. Nyt voit maistaa tämän länsirannikon helmen oluita, niitä on laajasti tarjolla ravintoloissa ympäri Suomen.

Kysy alla olevia oluita!

Marionberry Braggot 11,4% 0,75 l plo

Olut on kiinnostavasti meadia eli panimosimaa muistuttava. Braggot-oluttyyli tuleekin siitä, että se yhdistää meadille tyypillisiä hunajaisia aromeja perinteisiin olutmaltaisiin makuihin. Olut on maustettu Oregonissa kasvavilla marionberry-marjoilla ja oluessa käytetty hunaja on paikallisesti tuotettu.

Brutal IPA 6,3% 0,35 l plo /Hanaolut

Omalla Rogue Farmilla kasvatetulla Alluvial -humalalla katkeroitu sitruksinen ja vahvarunkoinen IPA-olut, jossa mukavan pitkä jälkimaku.

4 Hop IPA 4,44% 0,35 l plo

Raikas, hyvin sitruksinen ja helposti lähestyttävä IPA-olut, jossa on käytetty Roguen omalla tilalla kasvatettuja humalalajikkeita, kuten Rebel, Freedom, Yaquina ja Alluvial.

6 Hop IPA 6,66% Hanaolut

Kuuden humalalajikkeen IPA, jossa katkeruuden tuovat humalat on kasvatettu Rogue Farmilta.  Maanläheinen maltaisuus, ryhdikäs katkeruus ja sitruksinen raikkaus ovat loistavassa tasapainossa, juuri kuten IPA:ssa kuuluukin!

7 Hop IPA 7,77% 0,35 l plo / Hanaolut

Tuhti, seitsemän humalalajikkeet olut, jossa kaikki humalat ovat kotoisin Roguen omalta maatilalta. Maltainen runko ja humalan tuoma tuhti katkeruus tasapainottavat toisiaan, maun ollessa vahva ja täyteläinen.

8 Hop IPA 8,88% / Hanaolut

Rohkean tuhti, monimuotoisen humalainen, kahdeksan eri humalalajikkeen IPA on Roguen HOP IPA-sarjan kuningas. Kaikki käytetyt humalalajikkeet ovat kasvatettu Roguen omalla maatilalla.

Chocolate Stout 5,8% / Hanaolut

Tryffelisuklainen, monimakuinen stout, jossa käytetty kauramallas pehmentää makua. Ainoa amerikkalainen olut, joka on palkittu Mondial de la Biere – festivaaleilla Ranskassa.

Cold Brew IPA 7,5% / Hanaolut

Kylmäuutetulla kahvilla maustetussa IPA-oluessa on voimakas kahvin aromi sekä lämmittävän tuhti runko. Tätä kaikkea tasapainottaa runsas humalan aromi sekä mukava katkeruus.

Honey Kölsch 5% / Hanaolut

Hunajainen ja raikas kölsch-tyyppinen olut, jossa oluen maltainen runko sekä tyylikkään hento katkeruus tekevät tästä oluesta loistavan janonsammuttajan. Käytetty hunaja on peräisin niitty- ja humalankukista.

Dead Guy Ale 6,8% 0,35 l plo / Hanaolut

Runsaasti humaloitu ale-olut, jonka vahvassa rungossa aavistus maltaista makeutta. Tasapainoinen, mukavan suutuntuman omaava olut.

 

 

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑